У давнину гарбуз і пшоно любили, моя бабуся вміла з них цілий обід приготувати: і суп, і котлети, і тушкований гарбуз з грибами. Смачно, корисно та їдять усі залюбки. Давні слов’яни вважали, що гарбуз — божественна рослина, яка гарантує молодість тим, хто регулярно її вживає. Схоже, наші предки були не такі вже далекі від істини.
Дослідження вчених довели: гарбуз продовжує молодість і відновлює здоров’я. Ця рослина — джерело вітамінів і мінералів, котрі позитивно впливають на організм людини. За гарбузом можна вивчати таблицю Менделєєва.
Гарбуз — потужний протионкологічний продукт. Наявність солей калію благотворно впливає на серцево-судинну систему, магнію — на нервову, а заліза — на процеси кровотворення. У ньому є речовини, здатні вивести з організму холестерин, зміцнити нервову систему, нормалізувати обмін речовин. Уживання гарбуза особливо корисно людям похилого віку: він поліпшує водно-сольовий обмін, показаний при ожирінні, неврозах і діабеті.
Але якщо каші й оладки вас не приваблюють, зробіть виняток хоча б для гарбузового соку. Одна склянка на ніч — і приємні сни та радісне пробудження гарантовані!
До речі, пшоно в комбінації з гарбузом — прекрасні ліки від старіння. Така каша корисна всім незалежно від віку. Адже вона активізує імунну систему, зменшує гнильні та бродильні процеси в кишечнику. У зерні пшона — низка біологічно важливих речовин. Велика кількість калію є чудовим чистильником кишечнику, оскільки виводить із нього токсини, шлаки. Пшоняна каша (на воді!) — чудовий засіб при недокрів’ї, стресах, невралгії, а також для енергетичного підживлення організму.
Погодьтеся, від хвороб і старості застрахуватися не можна, отже, зустрічати їх треба, як то кажуть, у всеозброєнні.
Дзьобак Володимир
РОЗДУМИ ПРО НАДВАЖЛИВЕ або ЧОМУ НАШІ ОЛІГАРХИ СТАЛИ МОГИЛЬЩИКАМИ НИНІШНЬОЇ УКРАЇНИ
