Сирники: рецепт сніданку за 10 хвилин

Спробуй смачні сирники: рецепт без яйця і борошна.

Ти напевно стикалася з ситуацією, коли сирники, приготовані за одним і тим же рецептом, виходять кожен раз новими. Багато в чому це залежить від сиру, який ти використовуєш, а також від твого настрою. І якщо сир якісний, то його смак можна зберегти повною мірою в сирниках і зовсім необов'язково перебивати іншими продуктами.

Спробуй приготувати чудові сирники і порадувати своїх домашніх смачним сніданком.

Часу на приготування тобі потрібно всього 10 хвилин, і, поки прокинеться твоя сім'я, у тебе на столі вже красуватимуться дуже смачні рум'яні сирники. Рецепт приготування не потребує ні яєць, ні муки, хіба що тільки для обвалювання перед смаженням.

Сирники: рецепт без яєць та борошна - інгредієнти:

·                     300 г м'якого і не сухого сиру,

·                     3 ст. ложки манки,

·                     1-2 ст. ложки цукру,

·                     2 ст. ложка олії,

·                     щіпка солі,

·                     борошно для обвалювання.

Сирники: рецепт без яєць та борошна - приготування:

Сир перетри через сито, додай до нього цукор, манну крупу, сіль і перемішай. Якщо сир попався сухуватий і твердий, то краще додати в тісто трохи рідини (буквально 1 ст. ложку молока, кефіру або води).

Заміси тісто. Для цього можна скористатися блендером або ж виделкою.

Тісто має вийти м'яким і трохи липким. Щоб тісто не прилипало до рук, обмокни їх у борошно і скатай невеликі кульки з тіста, а потім приплюсни їх і сформуй сирники.

Виклади сирники на сковороду в розігріту олію і трохи зменш вогонь. Обсмажуй сирники під кришкою на середньому вогні з обох боків 7-8 хвилин

Готові сирники подавай зі сметаною, варенням, згущеним молоком - чого душа забажає.

Смачного!