• Швидкість приготування: Швидко (до 1 години) cookorama.net
• Складність приготування: Нормально
• Спосіб приготування: Рецепти для духовки
Інгредієнти
борошно пшеничне 250 г
масло вершкове 125 г
цукор 80 г
яйця курячі 1 шт.
цедра лимона
джем малиновий
пудра цукрова 150 г
сік лимона
Розраховано на 1 порцію
Приготування
— з борошна, нарізаного шматочками холодного масла, цукру, яйця і натертої цедри лимона зробити тісто і вимісити його на дошці. Витримати тісто 30 хв.
— розкачати тісто на посипанній борошном поверхні до товщини 3-5 мм. З тіста вирізати смужки. Або зробити печиво за допомогою преса для печива, як це зробила я.
-викласти смужки на деко з папером для випічки і випікати в попередньо нагрітій до 200 градусів духовці хвилин 10-15 до золотистого кольору. Готові смужки викласти на решітку.
-після того, як печиво охолоне, намазати їх зверху малиновим джемом.
— для глазурі змішати в одну масу цукрову пудру і сік лимона (має вийти не надто густа і не рідка, тягуча маса, без грудочок, можна додати трохи кориці). Глазур нанести на смужки.
Дайте глазурі на печиві висохнути і подавайте до столу.
Його можна їсти просто так або подати до столу з кавою, молоком або морозивом.
Катерина
Дзьобак Володимир
РОЗДУМИ ПРО НАДВАЖЛИВЕ або ЧОМУ НАШІ ОЛІГАРХИ СТАЛИ МОГИЛЬЩИКАМИ НИНІШНЬОЇ УКРАЇНИ
