Пропонуємо вам дуже цікавий і смачний пиріг. Він ситний, водночас і м'який, і хрусткий.
Інгредієнти:
Тістомаргарин 100 гборошно 200 гкрупа вівсяна 50 гцукор 50 гкакао 2 ч. ложкивода 1 ст. ложкаяйця курячі 1 шт.
Наповненнямаргарин 100 гцукор 100 гкрупа вівсяна 100 гкакао 2 ч. ложкилікер Baileys (або інший кавовий) 2 ст. ложкияйця курячі 2 шт.груші 3 шт.
Приготування:
Готуємо пісочне тісто:
Холодний маргарин, цукор, борошно, какао і мелену вівсянку змішуємо до стану крихти. Додаємо яйце. Замішуємо тісто. За потреби додаємо трохи води.
Вимощуємо тістом дно і боки форми для випічки, як для тарту.
Готуємо наповненя:
Розм'якшений маргарин, цукор, какао, змелену вівсянку змішуємо. Додаємо яйця і «Бейліз». Суміш виходить як густа сметана.
Викладаємо її на корж із пісочного тіста.
Груші миємо, очищуємо від шкірки. Розрізаємо навпіл, обережно дістаємо серединку. Кожну половинку надрізаємо майже до кінця і кладемо злегка втиснувши в начинку.
Випікаємо при 180 ℃ 40-50хв.
Смачного!