Налисники — це дуже тоненькі бездріжджові млинчики. Рецептів безліч. На цей раз пропоную приготувати налисники на молоці.
Такі млинці здобно-вершкові на смак, вони прекрасно поєднуються з солодкими начинками і просто ідеально підходять для приготування млинців з сиром. Спробуйте!
Налисники на молоці інгредієнти:
1. Молоко — 1 стакан;
2. Яйце — 1 штука;
3. Сіль — 0.5 чайної ложки;
4. Цукор — 2 чайні ложки;
5. Борошно — 1 стакан;
6. Рослинна олія — 2 столові ложки;
7. Тепла вода — 0.5 склянки.
Налисники на молоці рецепт:
1. Розітріть яйце з сіллю і цукром.
2. Додайте молоко.
3. Вмішайте борошно. У результаті у вас повинно вийти негусте однорідне тісто без грудок.
4. Додайте олію, розмішайте і залиште при кімнатній температурі як мінімум на 30 — 40 хвилин, а краще (за правилами ) на 2 години.
5. Перед випічкою додайте теплу воду, розмішайте і починайте пекти млинці.
6. Оскільки до складу тіста входить рослинна олія, пекти млинці на молоці можна на сухій сковорідці, змастивши її тільки перед випічкою першого млинця.
Приємного вам апетиту!