Вартість цитрусових повинна залишитися стабільною.
До Нового року ще більше місяця, а українці вже потроху починають думати про святковий стіл і йти за покупками до магазинів.
Чого чекати від цін на продукти перед Новим роком
"Шампанське, горілка, коньяк, вино – обов'язково", - говорить киянин Володимир.
А ще - консервовані фрукти та овочі, баночка ікри. Українці потроху починають готуватися до Нового року:
"Знаєте, щоб потім не бігати", - пояснює Володимир.
І якщо його лякають передноворічні черги, то студентку Марію – ціни, адже бюджет – обмежений. Купувати нині продукти дівчина не дуже поспішає – чекає передноворічних акцій.
Шукає знижки та вже знає, що купуватиме, і Маргарита: "Може м’ясне, щоб воно було трішки дешевше, ніж в останній тиждень перед Новим роком".
А м'ясо на столі, каже, має бути, адже 2018-й – рік собаки.
"Я ще не читала, що там для цієї собаки потрібно краще. Але думаю, що кісточку м'ясну їла б", - говорить Маргарита.
І поки українці думають, як і де зекономити, економісти трішки заспокоюють – разючих змін на цінниках перед Новим роком чекати не варто. Вартість може зрости через негоду та снігові перемети, коли можуть виникнути проблеми з логістикою.
Курятина в ціні має бути стабільною. До того ж в Україні вона і так уже дорожча, ніж, наприклад, у Литві чи Польщі. А ось свинина перед святами трішки здорожчає.
"Що стосується свинини - на традиційних сільськогосподарських ринках буде, напевно, невеличке підвищення ціни на 3-4%, але не суттєво. Ціна на яловичину за останній місяць практично стабілізувалася, хоча весь рік вона зростала. Але безпосередньо в передноворічні дні ціни не дадуть якогось серйозного зростання", - прогнозує економіст Олег Пендзин.
Орієнтовно на 5% можуть здорожчати червона ікра та шпроти. А ось класичні для Нового року цитрусові повинні утриматися в нинішніх цінових рамках.
"Закупівельна ціна на цей рік на 30% менша, ніж торік. Тому, за великим рахунком, ціни на цитрусові мають бути стабільними. У великих супермаркетах вони будуть дешевшими відносно минулого року", - каже економіст.
До традиційного передноворічного ажіотажу в магазинах ще далеко, адже пікові закупки - зазвичай за день-два до свята. Проте вже зараз, звісно, можна потроху купувати те, що довго лежить. А ще слід стежити за передноворічними знижками - такі регулярно влаштовують великі супермаркети.