Вітаміни та мінерали
Якщо ви знаєте, що у вашому раціоні не вистачає вітамінів і мінералів, обов'язково їжте сухофрукти - природні мультивітаміни. В процесі висушування не зникають корисні елементи, і кожен фрукт зберігає всі свої унікальні властивості.
Ідеальний перекус
Важливо з сухофруктами знати міру, адже в них кількість калорій збільшується в кілька разів (наприклад, 100 грамів свіжого винограду «обійдеться» вам в 70 кілокалорій, а сушеного - вже в 300 кілокалорій). Не все так страшно, якщо поглянути на це з іншого боку: в помірних кількостях сухофрукти можуть стати хорошим перекусом.
Нормалізація роботи всіх систем організму
Сухофрукти можна їсти для профілактики різних захворювань. Кожен вид сухофруктів впливає на організм по-своєму, і ви можете вибрати свій улюблений фрукт.
Дієта на сухофруктах
Дієта на сухофруктах позбавить кишечник від усього зайвого. Тобто, вам вдасться уникнути звичайних проблем при дотриманні дієти (запорів, відчуття тяжкості в шлунку і так далі). У сухофруктах міститься клітковина, яка допоможе нормалізувати травний процес. Про це раціон буде різноманітним: кожен день ви зможете змінювати набір сухофруктів і горіхів в своєму раціоні.
Сухофрукти зберігають вітаміни і мінерали свіжих фруктів, тому щодня ви будете отримувати вітамінний і мінеральний комплекс. В кінці дієти ви помітите, що волосся і нігті не тільки не постраждали, але і стали більш міцними і здоровими на вигляд.
Однак не рекомендується практикувати цю дієту довше 7 днів. Адже горіхи і сухофрукти хоч і багаті вітамінами і мінералами, проте не можуть забезпечити організм всіма необхідними речовинами.
Дієта на сухофруктах: меню
Меню дієти на сухофруктах складається із сухофруктів і горіхів. Щодня дозволено вживати 300 грамів сухофруктів і 200 грамів горіхів (для чоловіків - 500 і 200 грамів відповідно). Меню одного дня - це 3 види сухофруктів (наприклад, кураги, чорносливу та родзинок) і 2 види горіхів (наприклад, волоських і кешью). На наступний день ви можете підібрати зовсім інший набір сухофруктів і горіхів.
Увечері перед початком дієти замочіть підготовлені сухофрукти і дайте їм настоятися до ранку. Це допоможе організму краще їх засвоїти. Горіхи повинні бути сушеними, але не смаженими. Дуже важливо, щоб вони були без добавок - солі або цукру. Тобто, вживаємо продукт в чистому вигляді.
Готову суміш розділіть на рівні порції, орієнтуючись на те, скільки годин ви не спите, щоб вживати порцію суміш щогодини. Так, якщо ви прокидаєтеся в 8 і лягайте до 10, то вам знадобиться 14 порцій протягом дня.
Як і при будь-якій іншій дієті, дуже важливо багато пити. Щоб підтримати водний баланс організму і не допустити зневоднення під час дієти, рекомендується випивати 1-2 літри звичайної води в день. При цьому ви можете пити чай (бажано - зелений) і кава. Але постарайтеся відмовитися від цукру або молока в ваших напоях.