Ніжний, смачний, ароматний, легкий, як хмаринка, торт!
Складові:
Тісто:
125 г цукру
100 г борошна
75 г вершкового масла
50 г меленого мигдалю
3 курячих яйця
1 пакетик ванільного цукру
1 ч. л. пекарського порошку
Крем:
250 г вершків
200 мл «Фанти»
50 г цукру
10 г желатину
3 яйця
2 ст. л. апельсинової цедри
Желе:
250 мл «Фанти»
10 г желатину
1 упаковка апельсинового желе
мандарини.
Приготування
Для тіста збити міксером при максимальній потужності яйця протягом хвилини, потім всипати звичайний і ванільний цукор, збивати ще 5 хв.
Розтопити вершкове масло, додати його і інші складові для тіста до яєць, перемішати до однорідності, викласти тісто у форму, запікати корж протягом півгодини в розігрітій духовці.
Желатин замочити на півгодини в холодній воді, вершки збити.
Цукор і яйця для крему збити 5 хв на водяній бані, ввести желатин, добре перемішати, прибрати з водяної бані, влити фанту, вершки і апельсинову цедру.
Після охолодження коржа зрізати його верхівку, бортики залишити, змастити корж кремом, прибрати в холод.
Приготувати желе по інструкції, шматочки консервованих або свіжих мандаринів викласти на торт поверх крему, залити все желе.
Перед подачею апельсиновий торт «Фанта» залишають у холодильнику на ніч.
Смачного!
Дзьобак Володимир
РОЗДУМИ ПРО НАДВАЖЛИВЕ або ЧОМУ НАШІ ОЛІГАРХИ СТАЛИ МОГИЛЬЩИКАМИ НИНІШНЬОЇ УКРАЇНИ
