Журавлина навіть при термічній обробці не втрачає своїх цілющих властивостей, кажуть фітотерапевти. Вона чудово оберігає наш організм від застуд та вірусів.
- У цій ягідці міститься аскорбінова кислота (вітамін С, який не руйнується при заморожуванні чи замочуванні), а також багато заліза, - каже газеті Експрес травниця Іванна Тесак. - Ягоди журавлини покращують розумову та фізичну працездатність. А також підвищують виділення панкреатичного та шлункового соку, що стимулює процес травлення. Тому журавлиною лікують панкреатит, гастрит, гіпертонію, а ще застосовують при анеміях різного походження. Ну і звісно ж - це чудовий протигарячковий засіб, тому ягоду радять вживати при грипі, ангіні, бронхітах, пневмоніях. Морс із журавлини рекомендований при запальних процесах у сечостатевій системі, нирках.
- Як слід вживати ці ягоди з оздоровчою метою?
- Якщо людина хворіє на бронхіт, ангіну, пневмонію, ревматизм - нехай п'є сік журавлини з медом. Гіпертонікам раджу вживати щодня по 50 міліграмів соку, розведеного водою у співвідношенні 1:1 або з'їдати по 5 - 6 ягід тричі на день. Підліткам 14 - 15 років корисно вживати сік журавлини так: столова ложка соку розведена столовою ложкою води, разом 30 мл, двічі на день, але через добу. Не завадить пити сік із журавлини чи морс з її ягід задля профілактики застудних хвороб.
- Кому не радите захоплюватись журавлиною?
- Не варто вживати ці ягоди тим, хто має понижений тиск та з обережністю ягідки слід давати дітям трирічного віку - не більше як одну - дві на день. А також тим, хто має виразку шлунка або гострі шлунково-кишкові хвороби (такі, як коліти, ентероколіти, геморой, що кровоточить), варто бути обережним із вживанням журавлини.
Ірина ШЕЛУПЕЦЬ
Дзьобак Володимир
РОЗДУМИ ПРО НАДВАЖЛИВЕ або ЧОМУ НАШІ ОЛІГАРХИ СТАЛИ МОГИЛЬЩИКАМИ НИНІШНЬОЇ УКРАЇНИ
