загрузка...
Блоги
Дзьобак Володимир Дзьобак Володимир РОЗДУМИ ПРО НАДВАЖЛИВЕ або ЧОМУ НАШІ ОЛІГАРХИ СТАЛИ МОГИЛЬЩИКАМИ НИНІШНЬОЇ УКРАЇНИ

Головним інструментом нинішніх олігархів є безправний люмпен, який живе на подачках від держави, на грані фізичного виживання. Ось чому значна частина пенсіонерів є найкращим їх електоратом, який і допомагає часто приводити до влади їх ставлеників. Для малого і середнього бізнесу сьогодні закриті економічні ліфти у цілих галузях економіки, бо з кожним роком сфери зацікавленості олігархії збільшуються, перекриваючи кисень усім іншим.

Всі блоги
Колонка автора
Всі колонки авторів
Петиції ВАП
ВИМАГАЄМО ІНДЕКСАЦІЇ НАШИХ ПЕНСІЙ!!!
2 Подробиці Подати пропозицію
Опитування
Чи дотримуєтесь Ви правил карантину?

Фантастичний шоколадний штрудель з грушевою начинкою

Збільшити шрифт Зменшити шрифт
Надіслати
Друкувати

Цей чудовий десерт смакуватиме навіть найвибагливішим гурманам. Пропонуємо приготувати грушевий штрудель з цікавим шоколадним відтінком.

Продукти:

борошно 220 г

какао-порошок 40 г

вода 110 мл

сіль

яйце 1 шт.

масло вершкове 120 г

груші 3 + 3 шт.

цукор коричневий 100-150 г

мигдальні пелюстки (замінити можна іншими горіхами)

кориця

родзинки 100 г

бісквітна або цукрова крихта

масло для змазування штруделя

Приготування:

Воду нагріти, розтопити в ній масло, трохи остудити, додати яйце, злегка збите з сіллю. Влити отриману суміш у борошно, змішане з какао, і місити тісто, поки воно не стане гладким і не почне відставати від рук. Готове тісто накрити пакетом і дати йому відпочити 30 хв.

Розділити тісто на дві частини. Кожну розгортати на чистому рушнику, як можна тонше. Періодично перевертайте тісто, розтягуючи його в усіх напрямках. Добиваємося мінімальної товщини.

Фрукти для начинки нарізати тонкими скибочками. Можна почистити, за бажанням.

Пласт розтягнутого тіста, відступивши з усіх боків, посипаємо бісквітної або  цукровою крихтою, зверху викладаємо скибочки фруктів, посипаємо їх цукром, мигдальними пелюстками і родзинками.(а можна туди додати ще нарубаний темний шоколад)

Звертаємо нещільний рулет, підігнувши бічні сторони, щоб вся начинка була закрита.

За допомогою рушники перекладаємо штрудель на деко, застелене пергаментом.

Випікати при 200 градусах С, приблизно, 50 хвилин. Під час випікання три рази змащуємо рулет розтопленим маслом.

Смачного!

 

Джерело:
До списку новин