12 відмінних підказок власницям мультиварок: шпаргалка для всіх господинь

Пристрій, що заміняє собою більше половини необхідної на кухні техніки і посуду.

Дуже часто у сучасної жінки просто немає часу на готування. На виручку приходить такий корисний винахід як мультиварка. Як використовувати режими по інструкції – всі знають. У цій статті ми розповімо про незвичайні способи використання режимів мультиварки.

Стояти кілька годин біля плити, готуючи повноцінну сімейну вечерю, виходить далеко не у всіх. Благо, прогрес подарував нам чудовий пристрій – мультиварку. Пристрій, що заміняє собою більше половини необхідної на кухні техніки та посуду. Така собі міні-кухня.

1. На програмі «Тушкування» за годину кип’ячу молоко. Якщо з холодильника, то півтори години. Ніхто нікуди не тікає.

2. На цій же програмі за 5-6 годин виходить чудове пряжене молоко.

3. Кожух каструлі-термос. Тому якщо тепле молоко заквасити, то вранці буде чудовий кефір (або ряжанка з топленого молока).

4. На режимі «Варка на пару» за 5 хвилин виходять яйця «в мішечок», за 12 хвилин-«в круту».

5. На режимі «Плов» виходить дивовижна тушкована картопля з золотисто-підсмаженим низом (заважати і контролювати не треба – розумна каструля сама знає, коли картопля готова і перейде в режим підігріву).

6. На режимі «Тушкування» абсолютно дивовижна тушкована картопелька без піджарки знизу.

7. На режимі «Плов» самі ледачі мужики роблять розкішну вечерю з готових пельменів: півкіло заморожених пельменів прямо з пачки сипемо в каструлю, заливаємо півсклянки води з під крана, солимо і кладемо ложку вершкового масла.

Натискаємо кнопку і чекаємо сигналу готовності –  заважати не треба! Пельмені один до одного, з підсмаженим злегка низом. Мій чоловік тепер тільки такі і визнає – ніяких каструль з окропом! Звісно, пельмені власноруч зліплені з морозилки.

8. На режимі «Випічка» прекрасно смажиться риба і м’ясо будь-яке.

9. На режимі «Тушкування» за 12 годин виходить найпрозоріший запашний холодець.

10. На режимі «Тушкування» або «Гречка» можна робити 2 страви відразу-внизу гарнір (крупа або картопля), а в верху в спеціальному кошику, сосиски, котлети, м’ясо, курочка …. Сік капає в гарнір і виходить чарівно.

11. На режимі «Тушкування» за 1,5 години можна зварити будь-який ваш улюблений суп. Ви здивуєтеся, наскільки він прозорий, нерозваренний і запашний!

12. На режимі «Випічка» обсмажити фарш з цибулею. Потім на режимі «Плов» в цей фарш покласти сухі ріжки або пір’я (різновид макаронів), залити окропом щоб тільки кінчики стирчали, посолити, перемішати і чекати сигналу готовності (каструля визначить її сама). Макарони по-флотськи до вашого столу!