Паска, яйця, ковбаса і сало: у скільки цього року обійдеться великодній кошик

Вартість зросла на 8%.

У нинішньому році ціна великоднього кошика зросла на 8%. Вартість кошика із шести традиційних компонентів, які освячують у церкві, порахував   Економічний дискусійний клуб.

Цього року подорожчала паски, домашня ковбаса і сало. Паска обійдеться у 44 грн, півкілограма домашньої ковбаси – 130 грн, півкілограма сала – 39 грн, десяток яєць – 24 грн, 200 грамів хрону – 10 грн, а 200 грамів солі – 1 грн. Таким чином великодній кошик коштуватиме 248 грн.

На 7% виросло приготування великоднього хліба. Вартість випікання паски зросла через подорожчання інгредієнтів, які входять до складу. Цього року у ціні злосло масло, борошно і молоко. Натомість вартість яєць і цукру зменшилася.

Кілограм борошна обійдеться у 11,5 грн, п'ять яєць – 11, 96 грн, півлітра молока – 12, 07 грн, 300 грамів цукру – 4,24 грн, 300 грамів вершкового масла – 60,12 грн, 200 грамів родзинок – 12 грн, 60 грамів дріжджів – 4,79 грн і прикраси – 12 грн.

З перелічених інгредієнтів вийде три паски вагою 700 грамів. Кожна коштуватиме 43,55 грн.

Як повідомлялося раніше, в Україні за 2018 рік бакалійний кошик подорожчав на 9% (11 грн). Наприкінці минулого року вартість кошика оцінювалась у 132 гривні. До нього увійшли кілограм пшона, ячневої крупи, манки, гречки, рису, цукру, вітчизняних макаронних виробів та борошна. З цих продуктів подешевшали лише цукор та гречка.