загрузка...
Блоги
Дзьобак Володимир Дзьобак Володимир РОЗДУМИ ПРО НАДВАЖЛИВЕ або ЧОМУ НАШІ ОЛІГАРХИ СТАЛИ МОГИЛЬЩИКАМИ НИНІШНЬОЇ УКРАЇНИ

Головним інструментом нинішніх олігархів є безправний люмпен, який живе на подачках від держави, на грані фізичного виживання. Ось чому значна частина пенсіонерів є найкращим їх електоратом, який і допомагає часто приводити до влади їх ставлеників. Для малого і середнього бізнесу сьогодні закриті економічні ліфти у цілих галузях економіки, бо з кожним роком сфери зацікавленості олігархії збільшуються, перекриваючи кисень усім іншим.

Всі блоги
Колонка автора
Всі колонки авторів
Петиції ВАП
ВИМАГАЄМО ІНДЕКСАЦІЇ НАШИХ ПЕНСІЙ!!!
2 Подробиці Подати пропозицію
Опитування
Чи дотримуєтесь Ви правил карантину?

Як тільки з’являються молоді кабачки, беру банки і готую смакоту під назвою «Ананаси». Від спpавжніх ананасів не відpізнити! Дуже смачні і ароматні!

Збільшити шрифт Зменшити шрифт
Надіслати
Друкувати

Якщо ваші кабачки добре вродили, обов’язково приготуйте солодку заготовку, добре відому в народі як «Ананаси».

Ці яскраво-жовті шматочки дуже легко сплутати з тропічним фруктом як на вигляд, так і на смак. Вони виходять дуже соковиті, запашні і солодкі.

Для цієї закуски підійдуть будь-які кабачки, але краще брати молоді, так як вони ще не такі волокнисті і простіше влізуть в банку. Ананасовий сік можна взяти дешевший, так як в ньому більше цукру, а це нам і потрібно.

Інгредієнти:

Кабачок 1 кг

Ананасовий сік 350 мл

Цукор 100 г

Лимонна кислота за смаком

Ванілін за смаком.

Приготування:

Кабачки помийте, очистіть від шкірки і наріжте великими кільцями товщиною по 1,5-2 см.

Щоб зробити отвір, проткніть серединки чаркою.

Переконайтеся, що в заготовках не залишилося насіння.

Робимо сироп:

Поставте на вогонь каструлю, залийте сік, додайте 2/3 чайної ложки лимонної кислоти і дрібку ваніліну.

Опустіть в рідину кабачки, доведіть до кипіння і варіть ще 15 хвилин, помішуючи.

Розкладіть кабачки по стерилізованих банках, залийте гарячим сиропом і закатати. Укутайте чимось теплим до охолодження, потім приберіть в прохолодне місце. Чим старше кабачки, тим більше вам знадобиться сиропу. Можна додати більше соку або розбавити його водою. Також це чудова можливість прищепити дітям любов до кабачків.

У цілому це корисно, смачно, святково і бюджетно.

Смачного!

Джерело:
До списку новин