загрузка...
Блоги
Дзьобак Володимир Дзьобак Володимир РОЗДУМИ ПРО НАДВАЖЛИВЕ або ЧОМУ НАШІ ОЛІГАРХИ СТАЛИ МОГИЛЬЩИКАМИ НИНІШНЬОЇ УКРАЇНИ

Головним інструментом нинішніх олігархів є безправний люмпен, який живе на подачках від держави, на грані фізичного виживання. Ось чому значна частина пенсіонерів є найкращим їх електоратом, який і допомагає часто приводити до влади їх ставлеників. Для малого і середнього бізнесу сьогодні закриті економічні ліфти у цілих галузях економіки, бо з кожним роком сфери зацікавленості олігархії збільшуються, перекриваючи кисень усім іншим.

Всі блоги
Колонка автора
Всі колонки авторів
Петиції ВАП
ВИМАГАЄМО ІНДЕКСАЦІЇ НАШИХ ПЕНСІЙ!!!
2 Подробиці Подати пропозицію
Опитування
Чи дотримуєтесь Ви правил карантину?

Німецький маківник з грушами та пудинговою заливкою

Збільшити шрифт Зменшити шрифт
Надіслати
Друкувати

Дуже цікавий рецепт, вам сподобається!

Інгредієнти:

Тісто:
180 г пшеничного борошна
2 чайні ложки порошку для випічки
65 г маргарину або вершкового масла
65 г цукру
1 яйце 
щіпка солі

Начинка:
500 г макової маси (запареного молоком і подрібненого маку з цукром або готової маси)
0, 5 л молока
80 г манної крупи
50 г вершкового масла
1 яйце
1 груша
2 столові ложки цукру
додатково до смаку: трохи рому, апельсинова цедра, родзинки, ванільний цукор

Пудинговая маса:
0, 5 л молока
1 ванільний пудинг* як немає пудинг
120 г цукру
120 г вершкового масла
2 яйця

Приготування:

1. Всі інгредієнти для тіста швидко замісити. Пісочне тісто не любить довгого вимішування.  Сформувати кулю. Далі тісто я закручую в харчову плівку і кладу в холодильник на годину.

2. Готуємо манну крупу на молоці. У ще теплу додаємо масло і макову масу. Додаємо цукор за смаком( наприклад, 2 столові ложки). Коли маса охолоне, додаємо грушу нарізану на шматочки. Перемішуємо, додаємо яйце і як хтось любить то ром, апельсинову цедру або ванільний цукор.

3. Форму для випічки (діаметром 26 см) змастіть маслом і припиліть борошном. Пісочне тісто вийняти з холодильника, розкачати і викласти формочку, утворюючи борти. Макову масу викладаємо на тісто.

4. Приготувати пудинг із зазначених інгредієнтів( молоко, пудинг, цукор). У  пудинг кімнатної температури  додати збите масло. Розбити яйця і відокремити білки від жовтків. Білки збити в жорстку піну, можна додати дрібку солі. Жовтки додати в пудинг, перемішати. Потім обережно додати збитими піну і злегка перемішати. Пудинг викласти в макову масу.

5. Розігрійте духовку до 180 градусів, тісто випікати протягом години. Якщо  верх торта сильно зарум'яниться, можна накрити алюмінієвою фольгою.

Після випічки маківник можна змастити розтопленим маслом і посипати цукровою пудрою.

Смачного!

 

Джерело:
До списку новин