загрузка...
Блоги
Дзьобак Володимир Дзьобак Володимир РОЗДУМИ ПРО НАДВАЖЛИВЕ або ЧОМУ НАШІ ОЛІГАРХИ СТАЛИ МОГИЛЬЩИКАМИ НИНІШНЬОЇ УКРАЇНИ

Головним інструментом нинішніх олігархів є безправний люмпен, який живе на подачках від держави, на грані фізичного виживання. Ось чому значна частина пенсіонерів є найкращим їх електоратом, який і допомагає часто приводити до влади їх ставлеників. Для малого і середнього бізнесу сьогодні закриті економічні ліфти у цілих галузях економіки, бо з кожним роком сфери зацікавленості олігархії збільшуються, перекриваючи кисень усім іншим.

Всі блоги
Колонка автора
Всі колонки авторів
Петиції ВАП
ВИМАГАЄМО ІНДЕКСАЦІЇ НАШИХ ПЕНСІЙ!!!
2 Подробиці Подати пропозицію
Опитування
Чи дотримуєтесь Ви правил карантину?

Лимонний пиріг

Збільшити шрифт Зменшити шрифт
Надіслати
Друкувати

Легкий, з лимонною кислинкою пиріг,  який варто зробити!

Рекомендуємо!

ІНГРЕДІЄНТИ:

БІСКВІТ:

6 яєць
150 г цукру
3 столові ложки картопляного крохмалю
3 столові ложки борошна
1 чайна ложка порошку для випічки
щіпка солі

Збиваємо білки з дрібкою солі, додаємо по ложці цукор і перемішуємо до отримання жорсткої піни,  потім додаємо по одному жовтку постійно збиваючи. Отримуємо стійку масу, до якої додаємо просіяне борошно і порошок для печива,  все акуратно, за допомогою лопатки змішуємо. Отриману масу викладаємо на викладену папером для випічким форму (розміром 28 х 39 см)

Бісквіт випікаємо близько 25 хвилин при температурі 160 градусів.

КРЕМ ЛИМОННИЙ:

125 мл лимонного соку
1 стакан води
220 г цукру
2 пудинги абрикосових
100 г вершкового масла
100 мл вершків 30%
1 пакет згущувача для вершків
1 столова ложка цукрової пудри

Вичавити з лимонів сік, а потім з соку та води з цукром варимо пудинг. Охолоджений пудинг протираємо з маслом до пухнастої маси. До маси додаємо збиті цукровою пудрою і згущувачем вершки.

Крем викладаємо на бісквіт, а на нього викладаємо квадратне печиво (яке вам смакує)

Потім готуємо сирну масу з желе ( 1 пачка желе лимонного розчинити в 1/2 склянці гарячої води). Додаємо желе до готової ванільної сиркової маси(500г). Сирно-желейну масу викладаємо на бісквіт.

На сирно-желейну масу викладаємо наступний шар бісквіта.
Все накрити вершковою масою (250 мл вершків 30% + згущувач для вершків + 2 столові ложки цукрової пудри)

А тепер прикраса:

Вареним згущеним молоком з тюбика робимо візерунок як на фото, а потім за допомогою зубочистки робимо розводи.

За допомогою кондитерського рукава, заповненого жорсткою збитими вершками (36%)  робимо додаткові прикраси.

Смачного !

 

Джерело:
До списку новин