Блоги
Всі блоги
Колонка автора
Всі колонки авторів
Петиції ВАП
ВИМАГАЄМО ІНДЕКСАЦІЇ НАШИХ ПЕНСІЙ!!!
2 Подробиці Подати пропозицію
Опитування
Чи підтримуєте Ви медичну реформу в Україні?
Сливовий пиріг з лісовими горіхами
Сливовий пиріг з лісовими горіхами Божественний аромат смажених лісових горіхів, соковиті сливи і хрустка скоринка ... Це все дійсно може запаморочити голову і надихнути на великі справи. Початок осені - найкращий час для цього пирога, коли ви можете знайти найкращі і найбільш ароматні і смачні сливи. Краще цей сливовий пиріг пекти в формі з дном, що знімається. Тоді легше буде діставати... Далi>>
Пляцок "Галицька вишиванка"
Пляцок "Галицька вишиванка" Здається збулась моя мрія створити пляцок «вишиванка» таким, як я його бачу. Безліч разів малювала розріз на папері, тішилася, що знайшла якісь нові ідеї, потім відкидала їх як цілком непідходящі, бо здавалось, що нічого путнього з того не вийде.Ще тоді вирішила:" Створю його на Великдень. Це свято, яке тісно пов«язане у нас з вишиванками. І кошики пасхальні ... Далi>>
Пляцок «Карпатка» - неймовірно смачний і простий!
Пляцок «Карпатка» - неймовірно смачний і простий! Тісто: 250.мл.води,1/2п.маргарину, 1ст.муки,5 яєць,1ч.л.порошку до печива. Масло розтопити, влити кип’ячену воду і все довести до кипіння. Всипати муку і розрерати до густої маси. Коли маса охолоне, додати по-одному яйця, розпушувач і збити міксером/під час випікання в тісті має бути повітря, яке “підніме” тісто. Форму змастити,посипати манкою і виложити половину... Далi>>
Домашній рахат-лукум
Домашній рахат-лукум Скільки відразу приємних асоціацій народжує в пам'яті рахат-лукум! Пропонуємо вам рецепт домашнього рахат-лукуму, який ви зможете приготувати у будь-який день у будь-який час! Для початку розберемося, що ж таке рахат-лукум? Рахат-лукум - східні солодощі з крохмалю і води з додаванням цукру, спецій, горіхів і т.д. Свою назву він отримав завдяки формі. У перекладі... Далi>>
Пісочні тістечка з кремом із чорносливу
Пісочні тістечка з кремом із чорносливу Тістечка дуже ніжні, з приємним присмаком чорносливу. Ніяких викрутасів і відмінний результат. Дуже смачно!Спосіб приготування:Збити жовтки з цукром до побіління, додати масло, ще раз добре збити, влити сметану, погашену соду, ваніль, перемішати. Поступово додати борошно, маємо отримати м'яке, трохи липнуче тісто.Поставити в холодильник ... Далi>>
Семіфредо
Семіфредо Семіфредо - традиційний італійський десерт, що нагадує м'яке морозиво, виготовлене в домашніх умовах. Завдяки своєму складу, це незвичайне морозиво не замерзає повністю навіть в морозильній камері, тому тривалий час залишається ніжним і м'яким. Обов'язкові інгредієнти традиційного семіфредо - вершки і яйця. Смак семіфредо визначають різні добавки... Далi>>
Печиво через м’ясорубку
Печиво через м’ясорубку Це улюблене печиво мого дитинства. Моя бабуся колись готувала його для мене. Я й досі пам’ятаю, як вона запихала тісто у м’ясорубку і крутила, а я «ловила» готові тістечка. Я їх ще називала хробачками)) Цей рецепт насправді традиційний. В бабусі печиво через м’ясорубку виходило неймовірне – запашне, крихке, смачне! В ті часи, для мене не було нічого смачнішого ... Далi>>
Пиріг "Санта-Барбара"
Пиріг "Санта-Барбара" Сьогодні пригощаємо всіх рецептом гарного і смачного пирога «Санта-Барбара». Пиріг готується в «один захід», тобто не потрібно окремо готувати коржі, окремо різні креми, а потім усе перемащувати, що робить його доступним навіть для молодих господиньок. Форма 22х22 см. Інгредієнти: Тісто: борошно пшеничне 500 г, цукор 1 склянка, масло вершкове... Далi>>
Пляцок "Небесні ласощі "(Niebianski przysmak)
Пляцок "Небесні ласощі "(Niebianski przysmak) Неможливо уявити собі польську кухню без вишуканих, фантазійних, багатошарових перекладанців чи пляцків, які печуть на усі свята і урочистості. Пропонуємо вашій увазі чудовий польський пляцок з назвою, яка характеризує цей пляцок сама за себе. Називається він «Небесні ласощі» (Niebianski przysmak). Два пісочні коржі, які перекладені ароматною... Далi>>
Торт "Кучерявий хлопець"
Торт "Кучерявий хлопець" Торт «Кучерявий хлопець» дуже відомий, що цілком зрозуміло. Приготувати його зовсім нескладно, бісквіт виходить дуже м'яким і майже не потребує просочення, а крем, незважаючи на свою простоту, дуже ніжний і повітряний. Додайте до вище перерахованого глазур з какао, і ви зрозумієте, у чому популярність «Кучерявого хлопця». Крім того, цей торт має... Далi>>
"Негр в піні" - торт з незвичайною назвою і приголомшливим смаком
"Негр в піні" - торт з незвичайною назвою і приголомшливим смаком У Вас якась урочиста подія? Або, можливо, домашні вимагають від вас чогось смачного до чаю? Отже- потрібно готувати! Але стояти цілий день на кухні, щоб до вечора зробити шедевр у вигляді торта, а потім звалитися від утоми - це не діло. Тому ми повинні знайти компромісне рішення, щоб було і смачно, і святково, і нескладно. Вихід: десерт "Негр в піні"! Торт з незвичайною ... Далi>>
Торт "Чорнична спокуса"
Торт "Чорнична спокуса" Хоч сезон чорниць вже завершився, але хочу поділитися з вами рецептом цього чорничного дива, гадаю чорницю цілком можна використати заморожену. Дуже ніжний і смачний ягідний тортик! Мало тіста, багато мусу, легкого крему і чорниці. Раджу звернути увагу на мус, в рецепт входить сухе молоко і воно надає дуже цікавий смак. Всім любителям чорниці дуже рекомендую!.. Далi>>
Смачне печиво Twix в домашніх умовах
Смачне печиво Twix в домашніх умовах Хто з нас не любить шоколадні батончики Twix? А ми знаємо як приготувати цю смакоту в домашній умовах у будь-якій кількості. Насолоджуйтесь улюбленими смаколиками скільки завгодно, а прості рецепти - до вашої кулінарної скарбнички! Twix в домашніх умовах рецепт №1. Інгредієнти: масло вершкове (по 200 г) - 2 пачки, борошно - 2 скл. цукор - 0,5 скл., молоко... Далi>>
Пахлава: рецепт східних солодощів
Пахлава: рецепт східних солодощів Пахлава - рецепт, за яким виходить справжній шедевр! Чудова, найніжніша, смачна, солодка, медова пахлава, рецепт якої пропонуємо тобі, дозволить на час забути про всі неприємності, підсолодити трудові будні і зануритися в магію східної казки. Варіантів приготування цих вишуканих солодощів існує дуже багато. Але якщо на твоєму столі опиниться... Далi>>
Віденське печиво
Віденське печиво Австрійська кухня відома своїми кондитерськими шедеврами, але віденське печиво займає особливе місце. З приємним ароматом та чудовим смаком його можна назвати королем серед випічок із пісочного тіста.Інгредієнти:– 200 гр вершкового масла– 3/4 чашки цукрової пудри (180 мл)– 4 жовтка– 3 ч.л. ванільного цукру– 2 чашки борошна– 450 мл будь-якого джему ... Далi>>
Солодощі Сходу: чак-чак
Солодощі Сходу: чак-чак Чак-чак – це солодкий борошняний десерт, який зазвичай готують господині Східних країн. Найчастіше його поливають медом, а сам пиріг не вимагає особливих витрат часу, так як готується він на кухонній плиті. Але, незважаючи на це, випічка виходить не тільки дуже ніжною, але й ароматною. А калорійні волоські горіхи роблять страву не тільки смачною, але й досить ситною... Далi>>
М'ятний брауні
М'ятний брауні М'ятний брауні – це ніжний, прохолодний і дуже смачний тортик, яким можна пригощати будь-яку компанію. Готується така випічка досить просто. Єдине на що йде час, так це на очікування поки торт охолоне в холодильнику. Але, повірте, воно того варте, адже після першого шматочка м'ятного брауні ви обов'язково запишете цей торт до списку своїх улюблених солодощів... Далi>>
Печиво з сюрпризом
Печиво з сюрпризом Любителі шоколаду та зефіру! Цей рецепт – для вас! Печиво надзвичайно смачне! Для створення цього шедевру вам потрібні такі інгредієнти: 1 й 3/4 склянки борошна; 3/4 склянки какао порошку; 1/2 ч.л. розпушувача для тіста; 1/2 ч.л. солі; 1/2 склянки солодковершкового масла, розм’якшеного; 1 стакан цукру; 1 яйце; 1/2 склянки молока; 1 ч.л. ваніліну; 12 великих... Далi>>
Шоколадний торт з лимонним кремом
Шоколадний торт з лимонним кремом Торт виходить дуже смачний! Шоколадна, з легкої гірчинкою, основа і ніжна начинка, з яскраво вираженим лимонним ароматом. Чудове поєднання! Якщо Ви дуже любите солодке, какао до тіста можна додати менше. Лимонний сік теж можна додати за смаком. Із зазначеної кількості інгредієнтів виходить 6-8 порцій. Інгредієнти. Тісто: 1 яйце, 50 г цукру, 70 г... Далi>>
Пиріг з ревенем та маком
Пиріг з ревенем та маком Готувати пиріг почнемо з етапу приготування ревеню для начинки. Добре вимити, зняти шкірку. Тепер необхідно нарізати ревінь, скласти його в посудину, посипати столовою ложкою цукру і влити воду.На маленькому вогні злегка уварити ревінь. Спочатку він пустить сік, а потім стане м'яким і вся рідина випарується. Цей процес займе не більше 5 хвилин, не варто довго тримати ... Далi>>
Полуничний торт «Повітряний»
Полуничний торт «Повітряний» Розм’якшуємо маргарин і потім розтираємо його з цукровим піском, додати яєчні жовтки, борошно і соду (соду можна попередньо перемішати з борошном). Все ретельно перемішуємо, замішуємо тісто і ділимо його на три рівні частини.Тепер кожну частину тіста необхідно викласти в окрему форму для випікання, попередньо змащену маслом або посипану борошном ... Далi>>
Шоколадний фондан
Шоколадний фондан Дуже смачний десерт. Дуже шоколадний, солодкий. Але головне - всередині рідка начинка. Думаєте це важко приготувати? А от зовсім і ні. Секрет в тому, що цей десерт готується з однієї маси, просто не пропікається до кінця і всередині виходить рідким. Надзвичайно смачно та легко. В даному рецепті порції розраховані на те, що ви будете випікати у формах по... Далi>>
Як зварити згущене молоко в домашніх умовах
Як зварити згущене молоко в домашніх умовах Наші магазини щедро пропонують нам тисячі видів продукції в найкрасивішій упаковці. Але наскільки вони натуральні і без шкідливих добавок - ми точно знати не можемо, ось і доводиться часом вдаватися до старих домашніх способів приготування, бажаючи здоров'я собі та нашим близьким. Саморобна згущенка тепер на столах у багатьох господинь, особливо... Далi>>
Як зробити морозиво в домашніх умовах
Як зробити морозиво в домашніх умовах Морозиво - це смачний десерт для будь-якого віку, адже його із задоволенням їдять і дорослі, і діти. Величезний асортимент дозволяє кожному насолодитися саме своїм улюбленим смаком. Не дивно: пломбір чистий і з добавками, молочне і вершкове, фруктове і шоколадне, у вафельних стаканчиках і шоколадній глазурі, зі всілякими добавками - фантазії... Далi>>
Як приготувати желе
Як приготувати желе Желе - десерт, який особливо смакує в літню спеку, але так само актуальний і в інші пори року. Його готують з фруктових та ягідних соків, відварів, ягідних екстрактів, фруктових есенцій, молока та інших продуктів. Приготування желе: У гарячий сироп, приготовлений на плодово-ягідному відварі вводять желатин з розрахунку 1-1,5 ст.л. на 500 мл води. Після того, як желатин... Далi>>
Перейти до сторінки: