Блоги
Всі блоги
Колонка автора
Всі колонки авторів
Петиції ВАП
ВИМАГАЄМО ІНДЕКСАЦІЇ НАШИХ ПЕНСІЙ!!!
2 Подробиці Подати пропозицію
Опитування
Необхідне Вам лікування співвідносно з Вашою пенсією становить:
12 простих і розкішних закусок із сала
12 простих і розкішних закусок із сала Серед 16-ти країн, які у своїх національних кухнях з давніх-давен готують і споживають сало, Україна посідає лише 13-е місце щодо частоти та регулярності використання цього продукту. Тож твердження про те, що сало – кулінарний символ України, не має під собою фактичного підгрунтя. Але готувати і подавати сало українці вміють як ніде у світі... Далi>>
П'янке і терпке літо: Як приготувати вишняк
П'янке і терпке літо: Як приготувати вишняк Який напій можна зробити власноруч з літніх дарів природи? Літо у самому розпалі, тож потрібно провести цю пору відпусток та відпочинку так, аби було що пам'ятати весь наступний рік. Українці - нація, що любить гарно попоїсти та смачненько пригубити якогось п'янкого напою. Сьогодні розповімо про чи не найулюбленіший серед українців... Далi>>
Які прянощі використовують у кулінарії?
Які прянощі використовують у кулінарії? Поступово у наших предків накопичувалися знання про пряних рослинах, способах їх переробки для отримання з них чудових фарб, пахощів, косметичних засобів, цінних ліків. Але все ж, головною сферою застосування прянощів залишалася кулінарія. До числа найбільш знаменитих прянощів завжди відносили чорний перець (незрілі плоди індійського рослини Далi>>
Куряче філе з печерицями під сиром зі сметаною
Куряче філе з печерицями під сиром зі сметаною Приготування: 1. Філе куряче обмийте спочатку, потім обсушіть і наріжте невеликими шматочками. 2. Деко трохи змастіть маслом і викладіть рівненько порізане філе. За смаком присипте сіллю, спеціями. 3. Печериці порізати, а цибулю нашаткуйте. Потім гриби разом з цибулею обсмажте на маслі в сковороді. 4. Обсмажені шампіньйони з цибулею Далi>>
10 найцікавіших традиційних українських напоїв
10 найцікавіших традиційних українських напоїв Українських національних напоїв за старими народними рецептами налічується безліч. Роблячи огляд кожного з них, можна скласти цілу енциклопедію. Ягоданка. Достеменно невідомо, коли з’явився цей напій, що прекрасно втамовує спрагу. Просто хтось колись вирішив залити ягоди-падалицю (а пізніше – і свіжі) водою, а після цього додати цукор і дріжджі. В... Далi>>
Піца «Грецька»
Піца «Грецька» Приготування: Огірки, болгарський перчик ретельно промити і почистити. Потім наріжте їх середнім кубиком. Салатні листя нарвете руками довільно. Помідори промийте, видаліть плодоніжку і поріжте кружечками. Розкачайте тісто для піци на столі у вигляді тоненького круглого млинчика. Зверху тісто змастіть томатним соусом для піци (з базиліком та орегано) Далi>>
7 простих страв з фаршу, які дуже легко приготувати
7 простих страв з фаршу, які дуже легко приготувати Фарш буває свинячим, яловичим, курячим або рибним. Із ним чудово поєднуються будь-які овочі, а також смакують різноманітні соуси. Його можна придбати готовим у супермаркеті, але найкраще зробити його власноруч. Фарш можна використати в приготуванні котлет, супів, запіканок, голубців, начинок для млинців, пиріжків – перелік нескінченний. Далi>>
10 рецептів виготовлення сиру в домашній умовах
10 рецептів виготовлення сиру в домашній умовах Приготування: Сир залити молоком і поставити на маленький вогонь, варити до того моменту, коли сир стане в’язким. Викинути сир на друшляк, застелений марлею, гарно відтиснути. Додати в сир яйце, масло, соду, сіль і ретельно вимішати. Отриману масу варити на маленькому вогні близько 10 хвилин, поки не стане схожою на розплавлений твердий Далi>>
Здивуйте гостей рибними кручениками з грибами
Здивуйте гостей рибними кручениками з грибами Приготування: Цибулю порізати кубиками, гриби – пластинками і обсмажити разом в 1 ст. ложці олії так, щоб повністю випарувалася рідина. Вкінці додати посічену зелень. Рибне філе злегка відбити плоским боком ножа, посолити і поперчити. На кожне філе викласти начинку, згорнути у формі рулетика, сколоти зубочисткою, запанірувати у борошні Далi>>
Оригінальна запіканка з цвітної капусти
Оригінальна запіканка з цвітної капусти Запіканка з цвітної капусти може бути і основною стравою, і гарніром і навіть десертом. Пропонуємо цікавий рецепт на кожен день для всієї родини - швидко і дуже смачно. Цвітну капусту промий і розбери на невеликі суцвіття. У каструлі доведи підсолену воду до кипіння, поклади капусту і вари 4 хвилини. Капуста має стати м'якою, але не розваритися. Далi>>
Кавомани розповіли, як правильно заварювати напій
Кавомани розповіли, як правильно заварювати напій Правильно зварена кава дає ранковий заряд енергії, бадьорості і гарного настрою, яких вистачить на весь день. Розчинна кава менш ефективна і не дає такий аромат, як натуральний. Випиваючи чашку улюбленого ранкового напою ви підвищуєте свою працездатність, яка позитивно вплине на продуктивність дня. Щоб ви могли насолоджуватися кавовим Далi>>
Оригінальна запіканка з цвітної капусти
Оригінальна запіканка з цвітної капусти Запіканка з цвітної капусти може бути і основною стравою, і гарніром і навіть десертом. Пропонуємо цікавий рецепт на кожен день для всієї родини - швидко і дуже смачно. Цвітну капусту промий і розбери на невеликі суцвіття. У каструлі доведи підсолену воду до кипіння, поклади капусту і вари 4 хвилини. Капуста має стати м'якою, але не розваритися. Далi>>
Три види салату «Черепаха»
Три види салату «Черепаха» Салат «Черепаха» давно полюбився багатьом господиням, адже він є не тільки смачним блюдом, але ще й оригінальним прикрасою столу. Цікаві поєднання і незвичайне оформлення перетворюють цей салат бажаного гостя на святковому столі, так і на домашньому обіді йому просто не буде рівних. До того ж всі інгредієнти досить ситні, так що можна легко представити Далi>>
Варення з кульбаб: як приготувати і чим корисне
Варення з кульбаб: як приготувати і чим корисне Як не дивно, але кульбаба - це не просто милі весняні квіточки, а ще й корисний продукт харчування. Наприклад, у Китаї кульбабу застосовували в їжу ще в стародавні часи, й сьогодні її там вважають овочем. А ось в Англії давно готують смачне вино на основі квіток кульбаби. На відміну від багатьох інших лікарських рослин, кульбаба не має жодних побічних Далi>>
Як запікати страви у фользі. Маленькі хитрощі, про які потрібно знати
Як запікати страви у фользі. Маленькі хитрощі, про які потрібно знати Відколи фольга стала одним із найпоширеніших кухонних «аксесуарів», кулінари запікають у ній все, що тільки можна: рибу, птицю, овочі, м’ясо. Завдяки цій помічниці, ви зможете урізноманітнити не тільки домашню вечерю, а й пікнік, поїздку на дачу, риболовлю чи охоту. Фольга не окислюється, вона легка, компактна, захищає продукти від псування Далi>>
Оригінальні салати з язика
Оригінальні салати з язика З відвареного язика можна приготувати не тільки різноманітні дієтичні і делікатесні страви, але і всілякі салати, як для буденного, так і для святкового столу.Страви з язиком готують в будь-якій кухні світу. Язик – субпродукт I категорії, корисний для дітей і дорослих, необхідний вагітним жінкам і годуючим матерям. У салатах язик добре поєднується не тільки з різними Далi>>
Як правильно випікати паску: секрети львівських майстринь. Фоторепортаж
Як правильно випікати паску: секрети львівських майстринь. Фоторепортаж Хлібний дім» (інноваційний центр хлібопечення «Компанії Ензим») відкрив секрети випікання смачної та неповторної паски. Вона є обов'язковою у великодньому кошику та на святковому столі. Пропонуємо переглянути всі етапи приготування паски у фоторепортажі. Паску готують із пшеничного борошна, до якого додають масло, молоко Далi>>
Щоб пісний обід щодня смакувала вся рідня
Щоб пісний обід щодня смакувала вся рідня Пісні страви можуть бути смачні і корисні. Пропонуємо вам цікаві ідеї для приготування різноманітних супів і борщів. Не бійтеся експериментувати! З «Нашим ДНЕМ» готувати просто! Густа квасолево-грибна зупа. Потрібно: 3-4 середніх картоплини, 1 скл. сухої білої квасолі (краще «яськи»- великої білої), 2 середніх корені петрушки, 1 корінь селери... Далi>>
20 рецептів приготування пасок
20 рецептів приготування пасок Паска Сирна з горіхами 250 г сиру, 100 г цукру, 4 яйця,. 100 г посічених горіхів, 50 г вершкового масла, 1 ст. ложка манної крупи, ванілін. Продовжити читання“Паска Сирна з горіхами” Паска Сирна з родзинкамиа 500 г сиру, 4 яєць, 100 г цукру, 2 ст. ложки манної крупи Далi>>
Готуємо м’ясну домашню ковбасу
Готуємо м’ясну домашню ковбасу М’ясна домашня ковбаса не зрівняється з покупною ковбасою! По-перше, якість використовуваних продуктів можна особисто проконтролювати і не потрібно буде переживати за свіжість м’яса та сала, наявність достатньої кількості спецій та прянощів і те, на скільки сама ковбаса свіжа. Справжня домашня м’ясна ковбаса дуже смачна і соковита. Велика Далi>>
Рецепт паски Великодньої з фото
Рецепт паски Великодньої з фото Паска — сама традиційна Пасхальна випічка. Готувати її треба тільки в хорошому настрої, тоді вона вийде бездоганною! Опис приготування паски на Великдень: Перед вами — класичний рецепт приготування паски на великдень (куліч пасхальний). Із зазначених інгредієнтів приготуйте заварне тісто і опару. Змішайте тісто з опарою, додайте жовтки, топлене масло Далi>>
Консервування березового соку, рецепти приготування в домашніх умовах
Консервування березового соку, рецепти приготування в домашніх умовах Настав чудовий час — збір березового соку. Про його користь можна говорити нескінченно. Саме тому рекомендую Вам не упускати можливість і пити його якомога більше, особливо в свіжому вигляді. Але що ж робити, якщо його дуже багато? А варіантів насправді безліч, думаю, що кожен з Вас зможе підібрати рецепт консервування березового соку на свій смак. Далi>>
Страви з печінки: ТОП-3 смачних рецепти з фото
Страви з печінки: ТОП-3 смачних рецепти з фото За поживністю, користю, вмістом вітамінів і мікроелементів, особливо заліза, страви з печінки часто перевершують м'ясні страви. Існує безліч смачних рецептів страв із печінки: її варять, смажать, запікають, готують як самостійну закуску або ж із гарніром — на свій смак. Важливо не передержати печінку на вогні, щоб вона не стала занадто жорсткою і не втратила своїх Далi>>
Суп і каша “Затируха”: рецепт
Суп і каша “Затируха”: рецепт Серед усього розмаїття страв зустрічаються такі, до яких можна застосувати вислів “їжа бідняків”. “Затируха” якраз і відноситься до категорії таких страв.Що таке “Затируха”? “Затируха” – це рідка каша з завареного борошна, більше нагадує по консистенції суп. Блюдо це відноситься до селянської кухні, готували його найбідніші верстви ... Далi>>
Що приготувати на обід – прості рецепти
Що приготувати на обід – прості рецепти Повноцінний обід, на думку більшості сучасних господинь, повинен складатися принаймні з двох страв – першої і другої, а в ідеалі варто було б доповнити його ще й салатом і смачним десертом. Що приготувати на обід швидко і смачно – не єдине питання, яке ми ставимо собі перед початком готування. Для багатьох із нас сьогодні має велике значення поживна цінність Далi>>
Перейти до сторінки: