Блоги
Всі блоги
Колонка автора
Всі колонки авторів
Петиції ВАП
ВИМАГАЄМО ІНДЕКСАЦІЇ НАШИХ ПЕНСІЙ!!!
2 Подробиці Подати пропозицію
Опитування
Чи підтримуєте Ви медичну реформу в Україні?
Торт із безе і шоколадним кремом
Торт із безе і шоколадним кремом У цьому рецепті торт із безе являє собою прекрасне поєднання горіхового повітряного безе, яке буквально тане в роті, і шоколадного крему. Присутність алкоголю в кремі надає смаку більшої оригінальності і пікантності. Інгредієнти: Яєчний білок - 4 штуки. Цукрова пудра - 150 г. Лимонний сік - 1 мл. Яєчний жовток - 4 штуки. Молоко (будь-якої жирності) - 200 мл. Шоколад темний... Далi>>
Ніжний банановий торт «Зірочка»
Ніжний банановий торт «Зірочка» Іноді дивишся на картинку готової страви в інтернеті або журналі і думаєш: ні, не подужаю. А якщо розібратися, то і немає нічого складного. Так і ніжний банановий торт «Зірочка» готується не складніше примітивних котлет, зате як шикарно виглядає. Загалом, як кажуть, очі бояться, а руки роблять. Тому давайте робити справжню кулінарну естетику, до того ж дуже смачну... Далi>>
"Язички" з цукром і корицею із домашнього листкового тіста
"Язички" з цукром і корицею із домашнього листкового тіста Смаколик від моєї бабусі — домашнє листкове тісто, звісно, можна купити готове і з'економити купу часу, але яке ж воно смачне! І випічка і пиріжки з нього виходять надзвичайні. • Швидкість приготування: не вказано• Складність приготування: не вказано• Спосіб приготування: не вказаноІнгредієнтиДля тіста:.. Далi>>
Торт "Бурштинова квітка"
Торт "Бурштинова квітка" Якщо ви загорілися приготувати щось незвичайне та оригінальне, то справжньою знахідкою для вас може стати рецепт приготування торта «Бурштинова квітка». Смачний, ніжний з горіховим безе, з вершковим кремом з карамелі і чорносливу, він підкорить кожного гостя і потішить ваше кулінарне самолюбство. Інгредієнти для приготування торта: Для... Далi>>
Швидкі рулети до чаю
Швидкі рулети до чаю Тісто СММ (сметана + масло + мука) готується швидко, виходить смачно! Експериментувати можна з будь-якими видами начинки! Вам будуть потрібні: продукти: 1 баночка сметани (200 мл), 350 гр борошна з розпушувачем (1,5 ч.л.), 200 г вершкового масла, Для сирної начинки (на один рулет): 250 гр сиру, 1 жовток, за смаком цукор, 1 столова ложка крохмалю... Далi>>
Налисники на молоці. Найкращий рецепт
Налисники на молоці. Найкращий рецепт Налисники — це дуже тоненькі бездріжджові млинчики. Рецептів безліч. На цей раз пропоную приготувати налисники на молоці. Такі млинці здобно-вершкові на смак, вони прекрасно поєднуються з солодкими начинками і просто ідеально підходять для приготування млинців з сиром. Спробуйте! Налисники на молоці інгредієнти Далi>>
Бананові кекси з горіхами
Бананові кекси з горіхами Ну просто шалено смачні кекси виходять за рецептом - "бананові кекси з горіхами"! Особливо смачно поєднуються досить щільні кекси з хрусткими мигдальними горішками і супер ніжним вершковим кремом. Інгредієнти для приготування бананових кексів з горіхів: Вершкове масло - 150 грамів. Цукор коричневий - 125 грамів. Банани - 3 штуки. Борошно пшеничне... Далi>>
Бабка з манки
Бабка з манки • Швидкість приготування: Швидко (до 1 години)• Складність приготування: не вказано• Спосіб приготування: не вказаноІнгредієнти молоко свіже 500 мл крупа манна 4 ст.ложки цукор 3 ст.ложки варення сіль дрібка Інгредієнти Якщо Ви любите манну кашу, приготуйте на десерт бабку з манки. Подавайте до столу з улюбленим... Далi>>
Приголомшливі пампушки на заварному тісті
Приголомшливі пампушки на заварному тісті 1. Готуємо тісто: дріжджі змішуємо з 3 ст. л. теплого молока і 1 ч. л. цукру. Накриваємо харчовою плівкою, прибираємо в тепле місце на 10-15 хвилин, щоб дріжджі активізувалися. 2. Час, що залишився молоко доводимо до кипіння і прибираємо з вогню. Борошно просіваємо в велику миску і заливаємо киплячим молоком, все перемішуємо, щоб не було грудочок (можна Далi>>
Швидкий пиріг з горіхами
Швидкий пиріг з горіхами Дуже швидкий у приготуванні експрес-пиріг. Роботи — на 5 хвилин, зате яка смакота.ПРИГОТУВАННЯ:Збити яйця з цукром на пухку піну. Докласти мед( в оригіналі докладають натуральний, а я замінила на штучний. Вибирайте самі, який вам більше підійде) та соду. Збити до розчинення меду. Далі влити кефір. Збити. Всипати просіяне борошно... Далi>>
Кавові тістечка "Жокей"
Кавові тістечка "Жокей" Розсипчасті, дуже ніжні тістечка. Наповнювати можна будь-якими фруктами, варенням, джемом. Сам крем і тісто не дуже солодкі, але варення додасть солодкості. Інгредієнти: Тісто: Масло вершкове 200г, Борошно 300г, Кава мелена 2 ст. ложки, Горіхи волоські мелені 100г, Цукрова пудра 100г, Сіль, Вода 100мл, Крем: Молоко 100г, Яйце 1шт., Цукор 100г, Кава 1... Далi>>
Тістечка "Суші"
Тістечка "Суші" Ніжні та надзвичайно смачні тістечка "Суші" до ваших послуг. А подетальний рецепт допоможе вам їх легко приготувати! Інгредієнти: Для бісквіта: 45 г м'якого вершкового масла, 6 великих яєчних білків кімнатної температури, 30 г. цукрового піску, 225 г мигдальних пластівців або мигдалю, 225 г цукрової пудри, 6 великих яєць, 70 гборошна. Для фісташкової пасти: 250... Далi>>
Тістечка "Італійська насолода"
Тістечка "Італійська насолода" Як приготувати розкішні італійські тістечка? Відповідь у цьому рецепті! Інгредієнти: - 670 г вершків для збивання; - 330 г заварного крему; - 25 г желатину. Рецепт заварного крему: - 200 мл молока; - 50 г вершків; - жовтки з 3 яєць; - 75 г цукру; - 20 г кукурудзяого крохмалю. Карамелізовані коржі з листкового тіста: - 500 г листкового тіста;- 150 г цукрової пудри;. Бісквіт: - 5 ... Далi>>
Булочки "Крем-де-Паризьен"
Булочки "Крем-де-Паризьен" Булочка з кремом - це як торт, тільки швидше і у більшій кількості! Ви коли-небудь пробували французькі булочки з кремом? Спробуйте ось цей чудовий рецепт та здивуйте своїх рідних смачною випічкою. Ці красиві булочки такі смачні, що хочеться назвати їх тістечками - м'яке, повітряне тісто і ніжний крем з лимонною ноткою! Інгредієнти: Для тіста (16 булочок): борошно: 3... Далi>>
Італійське цукрове печиво "Торчетті"
Італійське цукрове печиво "Торчетті" Чи бували ви в Італії? А чи доводилось вам куштувати торчетті? Спробуйте приготувати це цукрове печиво вдома, і у вас буде справжній вечір італійської кухні, а найголовніше, що це просто дуже смачна солодка випічка! Торчетті - це солодке печиво у формі маленького бублика. Таке печиво в Італії, в П'ємонті і Валле д'Аоста пекли вже в ХVIII столітті. Це були улюблені ласощі... Далi>>
Джалебі
Джалебі Джалебі - одне з найпопулярніших солодощів в Індії, являє собою неймовірно смачні, абсолютно незвичайні, хрусткі й надзвичайно красиві ласощі. Джалебі там готують прямо на вулиці, практично на кожному розі, і відразу ж продають. Солодкі хрусткі спіральки не залишать байдужим нікого, а особливо сподобаються дітям і ласунам, а також стануть гарною і дуже незвичайною... Далi>>
Пляцок "Шоколадні подушки"
Пляцок "Шоколадні подушки" Дуже красива та смачна випічка. Завдяки тому, що сирна маса наноситься зверху на шоколадне тісто сіточкою, тісто піднімається лише в тих місцях, де нема сиру. В результаті уся поверхня пляцка зверху стає подібною на малесенькі та пухкі подушечки. Цікаво, смачно та красиво. Раджу приготувати.ПРИГОТУВАННЯ:Сирна маса... Далi>>
Шоколадний торт з молочно-полуничним желе
Шоколадний торт з молочно-полуничним желе Неймовірно ніжна шоколадно-желейна смакота. Пухкі бісквітні коржі у поєднані з молочним і полуничним желе – справжня насолода для гурманів. Легка і помірно солодка випічка. Те що треба для святкового або вихідного дня. Інгредієнти для торта: Для бісквіту: 3 яйця, 150 г цукру, 3 ст. ложки какао, 100 г борошна, 2 ч. ложки розпушувача. Для желе: 400 мл полуничного сиропу... Далi>>
Татен із гарбуза
Татен із гарбуза Татен – популярний французький перевернутий пиріг. Його можна готувати з яблуками, абрикосами, тощо. Оскільки гарбуз у нас зараз є сезонним, пропонуємо чудовий варіант його використання, який, без сумніву, припаде до смаку абсолютно всім, навіть маленьким привередам. Інгредієнти для пирога. Для тіста: 200 г борошна, 100 г вершкового масла, 5 ст. ложок... Далi>>
Єгипетський пиріг із заварним кремом
Єгипетський пиріг із заварним кремом Просто суперовий рецепт оригінальної випічки. Незвичне поєднання солоного тіста і солодкої начинки робить цей пиріг надзвичайно смачним. Тісто виходить листковим, надзвичайно ніжним, а з начинкою з заварного крему, яка є дещо рідкішою, ніж класичний заварний крем, так і тане в роті. Неземна насолода! Інгредієнти для пирога з заварним кремом: 1 скл. молока... Далi>>
Шоколадний торт З ВИШНЯМИ
Шоколадний торт З ВИШНЯМИ Приготування:1. Підготувати вишню для начинки – вишню без кісточок змішати в невеликій каструльці з цукром і залишити, щоб вона пустила сік .. Потім поставити на вогонь, довести до кипіння, зменшити вогонь і варити протягом 12-15 хвилин, періодично помішуючи. Охолодити до кімнатної температури.2. Підготуйте коржі. Розтопити шоколад ... Далi>>
Грушеве варення з маком
Грушеве варення з маком Доки пора заготівлі продуктів на зиму у розпалі, пропонуємо актуальний і оригінальний рецепт дещо незвичного, але дуже гарного на вигляд і смачного, варення. Зрештою, це готова начинка до булочок, круасанів, млинців. Інгредієнти для варення: 0,6 кг груш, 250 г цукру, ½ лимона, 2 ст. ложки маку, 1 п. ванільного цукру, Як приготувати грушеве варення з маком... Далi>>
Смачний гарбузовий пудинг з яблуками
Смачний гарбузовий пудинг з яблуками Хто скучив за домашніми солодощами – смаколиками? Гайда до нас! Готуватимемо пудинг з гарбуза та яблуками. Ну погодьтеся, хто встоїть перед ароматним і ніжним, соковитим десертом? Для цієї страви знадобиться: півкіло гарбуза; 250 мл молока; півкіло яблук; шість столових ложок манної крупи (без верху); 3-4 столових ложки цукру; 3 яйця; Для прикраси: кокосова... Далi>>
Кошички з фруктами і желе
Кошички з фруктами і желе Хочете похизуватися своїми кулінарними здібностями, а у відповідь почути безліч компліментів – тоді цей рецепт вам точно знадобиться. Смачний і водночас легкий десерт, без жирних кремів і наповнювачів – лише фрукти і желе. Смачно, корисно, ефектно! Інгредієнти для кошичків з фруктами і желе: 300 г борошна, 150 г маргарину, 100 г цукру, 1 яйце, 1 ч. ложка соди... Далi>>
Шоколадно-баклажанний джем
Шоколадно-баклажанний джем Вас, безперечно, здивує таке незвичне поєднання продуктів, однак, не лякайтеся, джем виходить справді на славу. Баклажани дають ніжну текстуру, імбир і лимон – пікантну кислинку, а шоколад – насичений смак. Тож, якщо коротко – виходить смачнюча шоколадна суміш. Інгредієнти для шоколадно-баклажанного джему: 1 кг баклажанів, 800 г цукру, 50 г тертого... Далi>>
Перейти до сторінки: