Подвійнозапечені яблука в духовці
Подвійнозапечені яблука в духовці Чудовий та корисний десерт — подвійнозапечені яблука з калиною, горіхами та родзинками. Смакотища!Приготування Яблука (4 штуки) помити та зрізати зверху на 1\4 висоти яблука кришечки. Акуратно вийняти насіння та перетинки, не пошкодивши саме яблуко. Трохи розширити отвір, але не доходити близько до стінок. Викласти яблука ... Далi>>
Яблучний торт з карамельним баварським мусом та корицею
Яблучний торт з карамельним баварським мусом та корицею Дуже смачний, ніжний бісквіт, розсипчасті, хрусткі пісочні коржі з горіховим смаком і коричною ноткою. Яскравий, легкий, ніжний мус і карамельні яблука. Приготування торта можна розбити на два етапи. У перший день приготувати бісквіт і пісочне тісто. На другий день зробити мус і карамельні яблука, а також спекти пісочні коржі. Вам знадобиться: Бісквіт: Масло вершкове - 60 г... Далi>>
Торт із заварного тіста із заварним кремом «Карпатка»
Торт із заварного тіста із заварним кремом «Карпатка» Пропонуємо вашій увазі рецепт смачного і незвичайного заварного торта під назвою «Карпатка». "Карпатка" за цим рецептом виходить ніжною і вершковою, а заварний крем, що нагадує більше суфле, повітряним і м'яким. Торт «Карпатка» нагадує великий і смачний еклер. Спробуйте! Таким тортом вам вдасться здивувати не тільки рідних і... Далi>>
Вологий трюфельний торт . Експрес-рецепт
Вологий трюфельний торт . Експрес-рецепт Шалено ніжний… вологий… тане в роті… трюфельно-кремовий торт! Дуже шоколадний та вершковий! Готується швидко, головне дочекатися випікання і охолодження. У святковий день можна без особливих зусиль і затрат часу швиденько підготувати цей десерт і решту часу приділити собі!Це ДУЖЕ смачно! ІНГРЕДІЄНТИ: 150 г вершкового масла, 1,5 склянки... Далi>>
Як приготувати печиво: 5 найбільш швидких рецептів
Як приготувати печиво: 5 найбільш швидких рецептів Рецептів приготування домашнього печива існує величезна безліч, але, на жаль, ми все менше ними користуємося, все частіше і частіше вибираючи готові варіанти - магазинне печиво, яке продається в великому асортименті. Прочитавши цю статтю, ви переконаєтеся, що приготування домашнього печива - це не складно, і часу на це йде не більше, ніж на похід Далi>>
Пиріжки з яблуками: рецепт дріжджової випічки
Пиріжки з яблуками: рецепт дріжджової випічки Який же осінній стіл обійдеться без прекрасної, запашної, рум'яної і такої домашньої випічки? Сьогодні печемо пиріжки з яблуками. Це настільки проста і традиційна страва, що ти напевно вже маєш свій улюблений рецепт. Дізнайся, які ще можна приготувати пиріжки з яблуками на дріжджовому тісті - раптом наш рецепт тобі сподобається більше? Далi>>
Яблучний крамбл з карамеллю та журавлиною
Яблучний крамбл з карамеллю та журавлиною Крамбл – чудовий англійський десерт із запечених ягід чи фруктів під хрустким шаром штрейзеля. Спочатку крамбл готували тільки з яблук. Сьогодні ж існує безліч варіантів цієї страви: з різноманітними фруктами (яблука, груші, персики, банани і ін.) і ягодами (вишня, полуниця, слива, смородина, малина, журавлина і ін.). Штрейзель також часто... Далi>>
Локше
Локше Локше – це традиційный словацький картопляний коржик з маком. Начебто все просто – картопля, борошно, мак і масло (смалець), а виходить настільки смачно і душевно, що і не потрібен ніякий тортик на десерт – так стверджувала автор рецепта, і це дійсно так! Ви не уявляєте, як вони смачні! Дуже! Тому рекомендуємо, приготуйте і порадуйте своїх близьких ... Далi>>
Печиво Цьомчики
Печиво Цьомчики Весела назва, привабливий зовнішній вигляд і неповторний смак - ось тріо, яке приведе вас до успіху. А на чолі цієї ідилії простий та зрозумілий рецепт, який під силу навіть кулінарам-початківцям!Інгредієнти:Для тіста:жовтки:3-шт;маргарин:250-г;сметана:100-г;оцет:1-ст.л;сода:1-ч.л;борошно:2,5-стак;Для начинки:білки:3-шт;цукор:1-стак... Далi>>
Тістечко «Мурашник»
Тістечко «Мурашник» Напевно торт «Мурашник» нагадує багатьом про дитинство. Готується він нескладно, і в підсумку виходить неймовірно смачним! До базового тіста можна додавати мак, горіхи, сухофрукти, лимонну або апельсинову цедру, тим самим надавати йому нових смакових відтінків! Так як цей торт досить солодкий, багато його не з’їсти. Тому я вирішила ... Далi>>
Рецепт приготування кошичків з безе
Рецепт приготування кошичків з безе У цих кошиків дуже смачне розсипчасте пісочне тісто і солодке білкове безе. Найкраще робити ці тістечка в маленьких формочках, щоб було на один укус. Тоді безе і тісто не будуть кришитися на стіл. Що треба: - тісто: - Борошно - 250-300 г , - Цукор - 70 г , - Яйця - 1 шт (можна використовувати 2 жовтки ) , - Вершкове масло - 100 г , - безе : - Білки від чотирьох яєць... Далi>>
Печиво "Макова квітка"
Печиво "Макова квітка" Смачне і красиве печиво. Приготуйте — не пошкодуєте. Жовток розтерти з цукром:Додати масло кімнатної температури і сметану:Вмішати просіяне з розпушувачем борошно:Замісити тісто і поставити в холодильник на 30 хвилин:Розтачати тонким шаром товщиною 1 см і вирізати квадратики:Скласти квадратики по діагоналі і розрізати ножем майже ... Далi>>
Тулумба
Тулумба Тулумба – це дуже популярні турецькі солодощі. Це трубочки з заварного тіста, які просочуються в ароматному сиропі. Виходить солодкий і смачний десерт, який традиційно подається до кави або чаю. Інгредієнти для приготування тулумбы: Борошно пшеничне — 250 грам, Яйця курячі — 4 штуки, Масло вершкове — 80 грам, Відфільтрована вода чиста... Далi>>
Пиріг з персиками і шоколадом
Пиріг з персиками і шоколадом Пропонуємо вашій увазі дуже смачний і соковитий пиріг з персиками та шоколадом. Пиріг більше сподобається любителям шоколаду, бо смак шоколаду значно домінує над смаком персиків. Склад (на форму 25-27 см): тісто: борошно - 175 гр., вершкове масло - 100 гр., жовток - 1 шт., цукор - 2 ст. л., сіль - 1 щіпка. крем: яйце - 1 шт., вершки (35%)... Далi>>
Пиріг “Слойка з вишнями на білковій піні”
Пиріг “Слойка з вишнями на білковій піні” Смачний пиріг з ароматними вишнями і солодким заварним кремом подарує вам прекрасний настрій. Крім того, приготування пирога досить просте і не займе багато часу. Інгредієнти: тісто: 4 яєчних жовтки, 250г маргарину, 1 склянка сметани, 3 склянка борошна, 2 чайні ложки розпушувача, цукрова пудра для посипання. Пінка: 5 білків, 1 склянка цукру... Далi>>
В'ялені вишні
В'ялені вишні Вишні вимити, очистити від кісточок, так, щоб вони залишались більш-менш цілими.У когось для цього є спеціальний апарат, для видалення кісточок, який коштує близько 150 грн.Я традиційно користують англійською шпилькою. Бо так швидше.Злити сік, який виділила вишня в окрему каструлю. Додати туди цукор у пропоріці 1:1 до об'єму соку... Далi>>
П’яна вишня. Альтернативний рецепт
П’яна вишня. Альтернативний рецепт Незвичайний пиріг з товстим прошарком вишневого желе і збитими вершками. Ідеальний романтичний десерт. Замість збитих вершків можна прикрасити невеликими кульками пломбіру. Якщо пиріг будуть їсти діти, замініть вино такою ж кількістю вишневого соку. Інгредієнти. Для тіста: 400 г борошна, 2 яйця, 250 г вершкового масла, 125 г... Далi>>
Йогуртово-ягідний кекс з білим шоколадом
Йогуртово-ягідний кекс з білим шоколадом Випічка з натуральним йогуртом – безпрограшний варіант, адже тісто завжди виходить пухке, ніжне, аж тане у роті. А додані до кексу ягоди надають ще й приємної кислинки. Інгредієнти для кексу з білим шоколадом: 4 яйця, 250 г йогурту, 300 г цукру, 200 мл олії без запаху, 230 г борошна, 400 г будь-яких дрібних ягід (малина, чорниця, суниця... Далi>>
Блюзовий сирник і трускавковий коктейль
Блюзовий сирник і трускавковий коктейль ВАРТО ПРИГОТУВАТИ ЗВЕЧОРА І СМАКУВАТИ НА СНІДАНОК. Блюзовим цей сирник називається з двох причин – по перше, він робиться дуже меланхолійно, а по друге, він дедикований моєму товаришу, Влодкові, також відомому як Bluz.Це навіть не цілком сирник, скоріше сирна бабка чи запіканка. Але як не називай – воно смачне і робиться елементарно... Далi>>
Торт-рулет «Метровець»
Торт-рулет «Метровець» Рецепт чудового на смак та оригінального на вигляд (особливо у розрізі) торта, який справді, має майже один метр завдовжки – звідси й назва. Вдало підібрані складники для бісквітного тіста та не менш досконалий заварний крем створюють просто неперевершений десертний смак. Щоправда, є один нюанс, без дотримання якого «Метровець» не вийде... Далi>>
Домашній зефір
Домашній зефір Солодощі, що не псують зуби і фігуру. Такі існують? Здогадайтесь самі, про що йде мова: м’який і ніжний смак з приємною кислинкою, буває білого або рожевого кольору (це якщо говорити про класичний рецепт), П'єр Дюкан рекомендує вживати в своєму раціоні під час дієти. І ці ласощі називаються…правильно, зефір. Класичний... Далi>>
Полуничний десерт за мотивами тірамісу
Полуничний десерт за мотивами тірамісу Про десерт можна сказати, що він дуже ніжний і смачний, а тріо з полуницею, маскарпоне і печивом савоярді - це просто казка. Хто не пробував, радимо! Інградієнти: 350 гр. сиру «маскарпоне», 250 мл. вершків 33%; 300 гр. полуниці; 200 гр. цукру; 15 шт. бісквітного печиво "савоярді". Спосіб приготування: 1. Збити вершки з цукром (50 гр.) До стійких Далi>>
Еклери за рецептом кондитерської Laduree
Еклери за рецептом кондитерської Laduree На диво легкі еклери з найтоншого заварного тіста з хрустким пісочним верхом. Крем не жирний, зовсім не приторний, без борошна. Ці тістечка не схожі на всім нам звичні еклери. Звичайно, щоб їх приготувати знадобитися і час, і деякі зусилля. Але коли ви зберетеся з сім’єю або друзями за вечірнім чаєм з цими тістечками, ви відчуєте... Далi>>
Клафуті з вишнею
Клафуті з вишнею Клафуті – ніжний ягідний або фруктовий десерт з французької кухні. Консистенція дуже ніжна, але форма зберігається, легко ріжеться і добре виглядає на тарілці. Вишня теж додає пікантності. Вона кисленька, завдяки чому смак виходить виразним, хоча з черешнею теж виходить непогано. Запрошуємо всіх спробувати! Чудове поєднання... Далi>>
Пляцок “Полуничний Рафаело”
Пляцок “Полуничний Рафаело” Дуже смачний пляцок. Ніжний і дуже гарний, гості будуть у захваті! Інгредієнти для форми розміром: 33×22 см. Бісквіт: 4 яйця; 0,5 склянки цукру; 1 пакетик ванільного цукру; 0,75 склянки борошна; 1 рівна чайна ложка порошку для випічки; Збити білки до жорстких піків, додати цукор-пісок і ванільний цукор і продовжувати збивати, поки цукор... Далi>>
Перейти до сторінки: