Блоги
Всі блоги
Колонка автора
Всі колонки авторів
Петиції ВАП
ВИМАГАЄМО ІНДЕКСАЦІЇ НАШИХ ПЕНСІЙ!!!
2 Подробиці Подати пропозицію
Опитування
Необхідне Вам лікування співвідносно з Вашою пенсією становить:
Картопляні кексики з куркою та сиром
Картопляні кексики з куркою та сиром Чудова альтернатива картопляним зразам. Готуються простіше, не вимагають стояння біля розпеченої пательні. А в результаті – значно смачніша і корисніша страва, адже на відміну від смажених на олії картопляників ці кошички-пиріжечки запікаються у духовці з мінімумом жиру. У якості начинки, крім курки, можна використовувати й інше м’ясо, фарш, а також... Далi>>
Що покласти до пасти: 11 найкращих рецептів соусів до макаронів
Що покласти до пасти: 11 найкращих рецептів соусів до макаронів Макарони – просто знахідка для гурманів, які люблять різноманітність, адже, опанувавши азами та загальними принципами приготування соусів для них, можна щораз тішити своїх близьких новими й несподіваними рецептами. Запам’ятайте кілька головних правил приготування соусів до макаронів. Соус, який додається до макаронів, повинен бути... Далi>>
Пиріг із фрикадельками
Пиріг із фрикадельками Сьогодні на обід – пиріг. Але не на десерт. Адже начинка у ньому м’ясна, та ще й у вигляді фрикадельок. Ось – рецепт. Як приготувати пиріг із фрикадельками. Спочатку приготувати фрикадельки. Фарш змішати з тертою дрібно цибулею, посолити й поперчити. Сформувати з нього невеликі кульки, розкласти на тарілці і поставити у морозилку, щоб трохи... Далi>>
12 класних пісних страв, які варто приготувати до настання Різдва
12 класних пісних страв, які варто приготувати до настання Різдва Різдвяний піст почався 28 листопада і закінчується 6 січня, напередодні Різдва Христового. Піст – це не просто відмова від скоромної їжі, але й від гріховних думок, згубних пристрастей і звичок, для того, щоб можна було з чистим серцем зустріти свято Різдва. Щодо їжі Різдвяний піст вважається нестрогим. Не можна вживати їжу тваринного походження: м’ясо... Далi>>
Хрумкотливий настрій: 11 рецептів салатів із сухариками
Хрумкотливий настрій: 11 рецептів салатів із сухариками Салати із хрусткими хлібними сухариками з’явилися на наших столах з приходом на наші домашні кухні знаменитого салату «Цезар». До речі, якщо ви думали, що ця страва названа на честь Гая Юлія Цезаря, то ви помиляєтесь. Винахід, як і ім’я, належить американському кухарю італійського походження Цезарю Кардіні, який у 20-40-х роках XX століття володів кількома... Далi>>
Як правильно зварити овочі
Як правильно зварити овочі Здавалося б, така проста справа — зварити овочі. Проте і тут є свої нюанси. Ми зібрали їх усі та готові вам розповісти. 1. Овочі варто варити в малій кількості води так, щоб вода покривала їх не вище 1 см. 2. Чим більші овочі, тим менше поживних речовин вони втрачають при варінні. Цілісні овочі при варінні краще зберігають поживні властивості, ніж нарізані шматочками... Далi>>
Страви з квашеної капусти: смачно, швидко і корисно
Страви з квашеної капусти: смачно, швидко і корисно Солона або квашена капуста - найпопулярніша засолка в нашій країні, з нею змагаються хіба що огірки та помідори. Але от у плані своєї кулінарної універсальності вони з капустою навряд чи можуть змагатися, адже з неї можна зробити масу других страв, а не тільки їсти її як закуску. Квашена капуста відома не тільки як наше національне блюдо, але і як лідер серед/// Далi>>
15 рецептів простих та незвичних дерунів
15 рецептів простих та незвичних дерунів Власне, від способу приготування оладок (тертої або як кажуть у деяких регіонах – дертої картоплі) й походить назва «деруни». Рецепти картопляних оладок можна зустріти у Польщі, у Росії і навіть в Ізраїлі. Однак саме білоруси вважають деруни («драніки») своєю національною стравою. В Україні деруни шанують не менш свято. Залежно від регіону, вони мають різні назви... Далi>>
13 перевірених рецептів голубців
13 перевірених рецептів голубців На столах українців класичні голубці з рисом і фаршем давно перестали бути символом достатку. По-перше, продукти для цієї страви перестали бути дефіцитними, а по-друге, сучасні господині, а за ними і заклади громадського харчування внесли у «голубцеву» палітру нові смакові фарби. Які – читайте, готуйте, куштуйте! Капусту для голубців найкраще вибирати щільну... Далi>>
Горщику, вари! 9 рецептів приготування страв у горщиках
Горщику, вари! 9 рецептів приготування страв у горщиках Глиняний горщик – не дивина на сучасних кухнях. Та, на жаль, господині досить рідко дістають їх із найдальших полиць. А даремно. Готувати страви в глиняних горщиках дуже зручно і зовсім нескладно. Продукти прогріваються повільно і рівномірно, їжа в них не пригорає, а смаки і запахи інгредієнтів перемішуються і збагачують одні одних. Приготувати в горщику можна... Далi>>
Яворівський пиріг
Яворівський пиріг Розраховано на 20 порцій. Візитівкою Яворівщини є звичайно ж пиріг з картоплі і гречки. Без цього пирога не обходиться жодне свято. На Різдво і Великдень обов'язок кожної яворівської господині приготувати пиріг. Гарячий пиріг дуже смачно їсти із сметаною. А на святковому столі він є найкращим доповненням до холодцю і бурячків з хроном. Холодний пиріг також добре смакує... Далi>>
Кава гарбузове лате
Кава гарбузове лате • Швидкість приготування: Дуже швидко •(до 30 хвилин)Складність приготування: Легко• Спосіб приготування: Рецепти для плитиКоли випадково натрапила в неті на рецепт кави з відомої мережі кафе швидкого обслуговування американської фірми Starbucks Corporation я не змогла спокійно його обминути. Тож швиденько діставши гарбуза почала готувати… Далi>>
Оладки з капусти і сиру
Оладки з капусти і сиру • Швидкість приготування: Швидко (до 1 години)• Складність приготування: Нормально• Спосіб приготування: Рецепти для плитиСоковиті і ніжні оладки з доступних продуктів.Капусту дуже тонко нашаткувати (бажано шатківницею) і відварити в підсоленій воді (кількість води невелика) до готовності. Відцідити. Додати яйця, манку, натертий сир, розпушувач... Далi>>
Запіканка з гарбузом, м’ясом і помідорами
Запіканка з гарбузом, м’ясом і помідорами Не любите їсти гарбуз? Ви просто не вмієте його готувати! Цей рецепт допоможе вам, дітям і навіть чоловікам назавжди полюбити гарбуз. Приготуйте і покуштуйте смачну несолодку запіканку з м’ясом та помідорами. Інгредієнти для запіканки з гарбузом: По 1 кг м’яса (будь-якого) і гарбуза, 200 г рису, 2 цибулини, 100 г масла, 100 г твердого сиру, 3 помідори... Далi>>
Яблука квашені на соломі (ФОТО-рецепт)
Яблука квашені на соломі (ФОТО-рецепт) Квашені яблука – вітамінний додаток до зимового столу.Яблука – без сумнівів, не тільки смачний, але й корисний продукт. І багато людей цікавляться питаннями про те, як можна зберегти ці фрукти в зимовий час. Природно, є безліч варіантів зберігання цього продукту, але найбільш популярними вважаються квашені яблука – користь від такої страви дійсного величезна... Далi>>
Варене солене сало із спеціями
Варене солене сало із спеціями Готую дуже м'яке, ніжне, ароматне сало, яке смакує і до борщику, і просто з чорним хлібчиком! Рецепт простий і швидкий!Приготування:— кип'ятимо воду із сіллю, додаємо спеції (можете додавати на ваш смак).— сало ножем гарненько чистимо, нарізаємо на брусочки шириною від 6 до 10 см.— кладемо в киплячий маринад.Сало має бути покрите маринадом... Далi>>
Нудлі по-українськи
Нудлі по-українськи Пропонуємо приготувати на обід смачну, соковиту і ароматну страву - нудлі! Варіацій рецептів нудлів існує дуже багато — вони бувають з різними начинками, з м'ясом і овочами, грибами та сиром. Інгредієнти: 500 г яловичини (можна брати будь-яке м'ясо або птицю), 1 кг картоплі, цибулина, морквина, сіль, перець. Для нудлів: 0,5 склянки кефіру, 1/4 ч. л. соди, сіль... Далi>>
Узбецький ханум
Узбецький ханум Узбецький ханум - східне національне блюдо, яке представляє собою паровий рулет, приготований з прісного тіста і начинки, просоченої ароматними травами. Інгредієнти: Начинка, фарш змішаний 700 г, картопля (нарізати дрібними кубиками) 2-3 шт., цибуля ріпчаста (посікти) 1 шт., сіль (за смаком), перець чорний мелений, спеції для м'яса 1 ч. ложка. Тісто... Далi>>
М'ясний хлібець ("Заєць фальшивий")
М'ясний хлібець ("Заєць фальшивий") Завжди можна спростити собі життя! Замість того, щоб смажити котлети і не відходити від плити, можна запекти в духовці апетитний, без зайвого жиру м'ясний хлібець або, як його ще називають, «фальшивого зайця». Прикрасьте страву на свій смак і подавайте як в гарячому або теплому, так і в холодному вигляді. М'ясний хлібець можна приготувати спеціально... Далi>>
Яблучний джем з карамеллю
Яблучний джем з карамеллю Яблук в цьому сезоні море, вирішила приготувати ще трохи джему. Вийшло дуже смачно!• Швидкість приготування: Дуже швидко (до 30 хвилин)• Складність приготування: Легко• Спосіб приготування: Без спеціального приготування. Інгредієнти яблука2.5 кг,цукор1 кг,сік лимона,Розраховано на 1 порцію,Приготування.Яблука очистити від шкіри і видалити ... Далi>>
Капуста із пшоном або “затерта капуста” – прадавня страва українців. Як готувати?
Капуста із пшоном або “затерта капуста” – прадавня страва українців. Як готувати? Сьогодні приготуємо прадавню українську страву. Кажуть, без неї не обходилась жодна гостина, жодне весілля не гуляли ! Ця страва користується популярністю на Західній Україні. Подається як самостійна страва, або як гарнір до м’яса чи грибів.Для приготування нам знадобиться: 2 невеличкі капусти, 300 г пшона, 1 цибулина, 100 г масла... Далi>>
Сливки в оцті
Сливки в оцті Це дуже добрий рецепт консервації сливок на зиму – я виявилася палким шанувальником цих маринованих сливок. Раніше їла переважно солодкі консервовані сливи, але ці ну просто неперевершені. Вони в основному вживаються в якості закуски, особливо добре ідуть на зимові свята. Рекомендую спробувати!Інгредієнти.1 кг слив,250 мл оцту 6%... Далi>>
Бабусина кухня
Бабусина кухня Смачнюча українська страва, рецепт якої вже практично забуто... Зберігайте собі на сторіночку аби не загубити! Аби приготувати книдлі з сиром під грибною підливою потрібно: картопля - 1,5 кг, крохмаль картопляний - 1 ст.л., сир домашній - 250 гр., борошно пшеничне - 2 ст.л., кріп - 3 ст.л., яйце куряче - 1 шт., олія - 5 ст.л., сіль, чорний перець горошком... Далi>>
Заготівля соку в домашніх умовах
Заготівля соку в домашніх умовах Ви зумієте відмовитися від запропонованої вам склянки соку? Я - ні, адже і фруктові, і овочеві соки не тільки дуже смачні, але й корисні. Натуральні соки, приготовані в домашніх умовах, можна заготовити про запас і пити круглий рік. Як приємно і корисно відкрити серед зими баночку яблучного або вишневого соку власного виготовлення. Та й процес консервування соків... Далi>>
Як правильно приготувати глінтвейн в домашніх умовах
Як правильно приготувати глінтвейн в домашніх умовах Глінтвейн — це гаряче вино зі спеціями. Здавалося б, все дуже просто, що тут готувати? Але в процесі приготування глінтвейну є свої хитрощі, і якщо їх не враховувати, напій буде безповоротно втрачено. Поговоримо про те, як приготувати глінтвейн з урахуванням всіх маленьких секретів його приготування.По-перше, вибір вина для глінтвейну. Для нього ідеально підійде ... Далi>>
Перейти до сторінки: