Блоги
Всі блоги
Колонка автора
Всі колонки авторів
Петиції ВАП
ВИМАГАЄМО ІНДЕКСАЦІЇ НАШИХ ПЕНСІЙ!!!
2 Подробиці Подати пропозицію
Опитування
Необхідне Вам лікування співвідносно з Вашою пенсією становить:
Заварний сирник
Заварний сирник Пропонуємо для любителів випічки з домашнього сиру. Технологія приготування не нова, але використовується у випічці не часто! Складники: 2 ст. ложки масла, 1 стакан сметани, 1 стакан цукру, 1 ч. ложка соди + оцет, 2 стакан муки ( або трошки більше). Замісити не туге тісто, розділити на 4 частини, пекти 4 коржі. Крем: 1 кг сиру домашнього (змолоти)... Далi>>
Торт м'ята-лимон із сирником всередині
Торт м'ята-лимон із сирником всередині Смачний-пресмачний і дуже красивий торт! Бісквіт з м'ятою і шпинатом (18 см): 200 г борошна, 8 г розпушувача, 100 г олії, 200 г шпинату, мята (додавайте до смаку в залежності від сорту), 3 яйця, дрібка солі, 150 г цукру. Лимонний чізкейк (18 см): 300 г вершкового сиру, 80 г цукру, 2 яйця, 60 г жирних вершків, 1 ст. л. кукурудзяного крохмалю, цедра 1 лимона, сік 1/2 лимона. Лимонний курд... Далi>>
Найсмачніший маковий рулет
Найсмачніший маковий рулет Величезна кількість начинки з додаванням горіхів і цукатів плюс ванільне дріжджове тісто - неможливо встояти! Цей маковий рулет дійсно дуже смачний! Дріжджове тісто: 200 г борошна + 1 ст.л. 60 мл. теплого молока + 3 ст.л. 50 г вершкового масла, розтопленого, 2 яєчних жовтки, 15 г свіжих дріжджів,2 с. л. цукру + 1 ч.л. 1/4 ч. л. солі, 1,5 ст. л. рому, насіння одного стручка ванілі ... Далi>>
Торт "Бананові соти"
Торт "Бананові соти" Смачний десерт, у якому поєднані темний бісквіт із заварним та сметанним кремом та бананами. Тісто: 5 яєць, 1 склянка цукру, 1/2 склянки кукурудзяного крохмалю, 1/2 склянки борошна, 1 ч. ложка розпушувача, 2 ложки какао. 2 крема: 500 мл жирної сметани, 2 ложки цукрової пудри, 2 ч. ложки желатину (+ тепла вода), 300 мл молока, 1 упаковка ванільного пудингу, 150 г масла... Далi>>
Сметанник під снігом
Сметанник під снігом Торт не тільки дуже смачний, але ще й дієтичний! У ньому мінімальна кількість цукру та жирів! Форма 16 см. Для коржа: 200 г сметани 15%, 4 білка (яйця С1), 120 г борошна (пшеничного), 10 г маку, 10 г цукор / пудра 50 г, розпушувач 1 ч / л без гірки, вода 50 г. Для крему: 200г домашнього сиру, 50 г сметани , 50 г вершкового сиру, цукрова пудра 40 г, мигдальні пелюстки - 15г... Далi>>
Неймовірно смачне печиво "Ругелаш"
Неймовірно смачне печиво "Ругелаш" Це справді казкове печиво, раз спробуєте - і воно назавжди стане улюбленим! Складові: -225 г вершкового масла; -225 г вершкового сиру або домашнього сиру; -260 г борошна; Начинка: -135 г коричневого цукру; -1,5 ч л кориці; -1/3 чашки шоколадних крапель або дрібно посіченою шоколаду; -1/3 чашки порубаних горіхів; -1/3 чашки сушеної журавлини; -1/2 чашки джему на... Далi>>
Торт "Пряник-глінтвейн-запечене яблуко"
Торт "Пряник-глінтвейн-запечене яблуко" Зимовий ароматний торт! Складові: Желе глінтвейн: 315 г червоного вина, 80 г цукру, 12 г желатину, 20 г апельсинового соку, цедра апельсина, паличка кориці, зірочка бадьяна, 2-3 бутончики гвоздики. Яблучне компоте: 34 г цукру, 200 г яблучного пюре, 12 г лимонного соку, 200 г твердих яблук кубиками, 5 г пектину, 5 г кориці. Пряний бісквіт: 3 жовтки, 30 г молока, 20 г олії... Далi>>
Крем “Мокре безе”
Крем “Мокре безе” Кремом “Мокре безе” можна начиняти кошики і трубочки. А завдяки тому, що він гарно тримає форму, ним дуже зручно вирівнювати торти і робити прикраси: нічого не попливе! 3 білки (100 г), 1/4 ч. ложки лимонної кислоти, 150 г цукру, ванільна есенція. У миску налити воду, довести до кипіння. Злегка збити білки з лимонною кислотою (кілька секунд). Додати цукор... Далi>>
Пампушки – рецепт приготування пухких та запашних солодощів
Пампушки – рецепт приготування пухких та запашних солодощів Без цих смаколиків не обійдеться жоден святковий стіл, а як же їх полюбляють діти. Здається, що без них і свято не є святом! Начинням для пампушків може бути вишня, мак, згущене молоко та різноманітне варення домашнього приготування. Для приготування тіста на пампушки нам потрібно: 500 грам борошна, 20 грам дріжджів, 110 грам яєць, 250 мл молока, 70 грам... Далi>>
Супер-шоколадний торт-шедевр
Супер-шоколадний торт-шедевр Ховайте ваги на антресолі-готуємо шоколадний торт. Цей грандіозний шедевр - мрія будь-якого шокоголіка. Бісквіт: Яйця 6 шт, Цукор 6 столових ложок, Борошно 3 столових ложки, Какао 5 столових ложок. Яйця з цукром збиваємо, какао з борошном просіюємо, акуратно з'єднуємо. Розмазуємо на форму d20 багато бісквітів. Випікаємо кожен корж в попередньо розігрітій печі при... Далi>>
Японський маківник з яблучним мусом
Японський маківник з яблучним мусом Ідеальний десерт для поціновувачів маку в будь-якій формі. Інгредієнти: Maківник: 4 яйця, 1 склянка цукрової пудри, 200 г насіння маку, 125 г масла, 350г терті яблука (на грубій терці), 100 г родзинок, 10мл мигдалевої есенції, 2 столові ложки лікеру амаретто, 1 чайна ложка розпушувача, 8 столових ложок манної крупи, 2 столові ложки картопляного крохмалю, масло для... Далi>>
Кокосовий бісквіт - райська насолода
Кокосовий бісквіт - райська насолода Виходить просто ідеальним! Складові: Борошно - 100 г, Кокосова стружка - 45 г, Яйця великі - 3 шт. Цукор - 120 г, Крохмаль - 20 г, Розпушувач тіста - 1 ч. л. Приготування: В одну миску викладемо білки яєць, а в іншу жовтки і цукор. Збиваємо міксером обидві маси. У білки додаємо дрібку солі і збиваємо до стійких піків, жовтки - до посвітління маси і збільшення в обсязі в три рази... Далi>>
Низькокалорійний карамельний десерт
Низькокалорійний карамельний десерт Це дивовижне желе містить в одній порції всього 200 з лишком кілокалорій. На тарілці 350 мл десерту виглядає красиво і здатне вгамувати тугу за солодощами найневиправнішого ласуна. Склад: 150 г ряжанки 2,5%, 150 г топленого молока, 50 г води, 10 г желатину, 1 ч.л. цикорію, Підсолоджувач за смаком. Приготування: 1. Сухий цикорій розвести в чверті склянки... Далi>>
Торт "Північне сяйво"
Торт "Північне сяйво" Цей торт стане справжньою смачною прикрасою будь-якого святкового столу! Шоколадний бісквіт: Масло вершкове 82,5% - 120г. Цукор - 120г. Яйце - 120г (2штуки). Какао порошок 30г. Мигдальне борошно - 35 г. Фундучне борошно - 35 г. Пшеничне борошно - 50 г. Процес приготування: Масло трохи підігріти в мікрохвильовій печі, або дістати... Далi>>
Топ-5 горіхових капкейків
Топ-5 горіхових капкейків Хто не любить горіхи в випічці? Тоді ця стаття не для вас! Усім іншим терміново читати і випікати! Фундук, фісташки, волоські горіхи в капкейках - це бомба! Вони взагалі збагачують будь-яку випічку. Усі ж в дитинстві любили їх виколупувати з торта і з'їдати? Фісташкові капкейки. Маффіни. 100 г цукру;100 г м'якого вершкового масла;100 г борошна; 1 ч. л... Далi>>
Сирні банани - пальчики оближеш
Сирні банани - пальчики оближеш Пропонуємо вашій увазі новий смаколик, яким ви зможете потішити свою сім'ю - печиво Сирні банани. Повітряне, хрустке, з ніжною сирною начинкою печиво - це така смакота! Складові: маргарин - 200 грам; сметана - 1 стакан; сода гашена - 1 чайна ложка; борошно - 3 склянки. Начинка: сир - 300 грам; цукрова пудра - 0,5 склянки; сіль - щіпка; банан... Далi>>
Сирник "Ізаура" з гарбузом
Сирник "Ізаура" з гарбузом М'який і смачний шоколадний сирник з гарбузом! Шоколадний бісквіт: 5 яєць, 3/4 склянки цукру, 1/2 склянки води, 1/2 склянки олії, 50 г темного шоколаду, 1 1/2 чашки пшеничного борошна, 1/4 склянки какао, 1 чайна ложка порошку для випічки, щіпка солі. Сирна маса: 500 г домашнього сиру, 150 г пюре запеченого гарбуза (бажано сорт хокайдо, для яскравого кольору)... Далi>>
Торт "Кава-Бейліс"
Торт "Кава-Бейліс" Це один із найсмачніших тортів! Кава і лікер Бейліс є просто чудовим поєднанням. Форма 18 см 2 шт. Пісочна основа: 52 г жовтки, 82 г цукру, 82 г вершкового масла, 110 г борошна, 25 г какао, 3 г розпушувача, 60 г горіхів (пекан, або що є). Жовтки злегка збити з цукром. Додати холодне вершкове масло, потім сухі інгредієнти. Розподілити тісто по кільцях. Присипати... Далi>>
Різдвяний маковий завиванець
Різдвяний маковий завиванець Кожна господиня перед Різдвом та Великоднем пече завиванці. Начинка у завиванців різноманітна – мак, варення, повидло, горіхи… Пропонуємо перевірений рецепт завиванця з маковою та горіховою начинками. Такі завиванці добре смакують з молоком, чаєм та кавою. Рецепт приготування тіста для завиванців • Борошно – 500 г • Дріжджі – 40 г • Молоко – 250 г... Далi>>
Торт "Яблучний"
Торт "Яблучний" Ніжний, соковитий і дуже смачний яблучний торт - найкращий для дружнього чаювання! - Для бісквіта (20см): Яйце куряче 3 шт, Цукор 135 г, Борошно 105 г, Розпушувач 1 ч л, ванілін. -Для яблучного шару: Яблука ~ 4 шт (великих чи середніх), Цукор 2 ст л, Кориця 1/2 ч л (можна трохи більше), Яблучний сік 100 мл, Желатин 10 г -Для сметанного крему: Сметана (25-30%) 400 г... Далi>>
Арахісовий торт з вишнями і журавлиною: найсмачніше з того, що ви їли
Арахісовий торт з вишнями і журавлиною: найсмачніше з того, що ви їли Надзвичайно смачний торт з вишнями і журавлиною! Дуже красивий і апетитний! Складові: Паста арахісова 100г (мелений арахіс), Яйця 3 штуки, олія 100 г, Кефір 1% 350г, Цукор 250 г, Борошно 260 г, Порошок какао 70 г, Розпушувач 15 г. Приготування: Арахісову пасту, яйця і олію збити до однорідного стану. Додати кефір, перемішати, потім додати борошно, какао... Далi>>
Торт "Зимова вишня"
Торт "Зимова вишня" Що ж допоможе зробити більш теплими і приємними довгі зимові вечори? Звісно ж, чаювання в хорошій компанії з таким тортом як "Зимова вишня". Для тіста: Яйце куряче 4 шт, Цукор 200 г, Какао 30 г, Борошно 110 г. Для крему: Сметана (від 20-25%) 300 г, Цукрова пудра 30 г, ванілін, Вишні заморожені 300 г. Амаретто або коньяк за бажанням. Форма 20 см. Приготування. Для... Далi>>
Торт з ніжним малиновим мусом
Торт з ніжним малиновим мусом Вражаюче смачний торт! 1. Бісквіт:- 100 г шпинату (можна заморожений)- 80 г олії- 1 яйце- 6 г розпушувача- 80 г цукру- 100 г муки- цедра 0,5 лимона- 2 ст.л. соку лимона- ванільний цукор. Шпинат з олією пробиваємо занурювальним блендером. Додаємо лимонний сік і цедру. Яйце збити з цукром. Змішати яйце зі шпинатною масою. Додаємо сухі інгредієнти, перемішуємо... Далi>>
Запаморочливий апельсиновий кекс з журавлиною та шоколадом
Запаморочливий апельсиновий кекс з журавлиною та шоколадом Що може бути новорічнішим? Насправді, це дуже смачно. У холодильнику зберігається тиждень запросто. У вигляді подарунка під ялинку - просто відмінно! І, звичайно ж, дуже просто приготувати. СКЛАДОВІ: 1 великий апельсин, 2 ст л манки, 180 г м'якого масла, 150 г цукру, 2 великих яйця (категорія С0), 200 г борошна, 2 ч.л. розпушувача, 40 г сушеної журавлини... Далi>>
Мармурове "Пташине молоко"
Мармурове "Пташине молоко" Торт "Пташине молоко" — це десерт, який, напевно, люблять усі без винятку! Легкий, красивий і дуже смачний торт! Бісквіт: Яйця - 60 г, Масло вершкове - 50 г, Цукор - 40 г, Борошно - 40 г, Какао (порошок) -1 ст.л. Окріп-1 ст.л Масло кімнатної температури збити з цукром до світлого стану. Продовжуючи збивати, додати яйця. Як тільки маса з'єднається, додати ложку окропу і просіяне... Далi>>
Перейти до сторінки: