Блоги
Всі блоги
Колонка автора
Всі колонки авторів
Петиції ВАП
ВИМАГАЄМО ІНДЕКСАЦІЇ НАШИХ ПЕНСІЙ!!!
2 Подробиці Подати пропозицію
Опитування
Необхідне Вам лікування співвідносно з Вашою пенсією становить:
Медове печиво: різноманітні рецепти домашнього частування
Медове печиво: різноманітні рецепти домашнього частування Медове печиво — ласощі не тільки смачне, але і корисне. Натуральний мед містить велику кількість вітамінів і мікроелементів, і легко може частково (або навіть повністю) замінити цукор у випічці. Крім того, він не перебиває смак інших інгредієнтів, а лише підкреслює його і надає десерту чудовий карамельний аромат. Готувати печиво з медом Далi>>
Секрети приготування мусового торта від Дмитра Дударенка
Секрети приготування мусового торта від Дмитра Дударенка Дмитро Дударенко — шеф-кондитер курсу «Кондитерська майстерність» та «Французькі десерти» на Кулінарних курсах Перших у Львові. Здобув ступіть «Магістр» Київського національного університету харчових технологій. Шеф-кондитер заміського ресторанного комплексу «Pidkova» в місті Києві, засновник та бренд-шеф онлайн кондитерської «PARIS Далi>>
Паризький флан
Паризький флан Флан - грандіозна класика кондитерської французької випічки. Це простий десерт з яєць, цукру, вершків. Сказати простіше - це запечений кондитерський крем. Паризький флан, або як його ще називають, кондитерський флан (flan patissier), - це кондитерський крем запечений у вигляді відкритого пирога на пісочному тісті. Рецепт, наведений нижче, - саме класичний рецепт... Далi>>
Пляцок "Очі Клеопатри"
Пляцок "Очі Клеопатри" Ну і смачний же! Неймовірний, правда! М'якенький, пухкий. До його складу входить печиво та желе, заварний крем і бісквітні коржі. Така цікава назва, бо цей пляцок у розрізі дійсно нагадує зелені очі. Інгредієнти: Темне тісто, жовтки 6 шт., яйця 2 шт., цукор 6 ст.л., мука 4 ст.л., розпушувач 1 ч.л., какао 2 ст.л., олія 5 ст.л. Світле тісто: білки 6 шт, цукор 1,5 скл., олія 5 ст.л., оцет 1 ст.л... Далi>>
Тістечко «Картопля»
Тістечко «Картопля» Спосіб приготування: 1.Перекрутіть крекери на м'ясорубці. Відкладіть 1 ст. ложку мелених крекерів для обсипання. 2.Скип’ятіть молоко і розчиніть в ньому цукор. 3.Розтопіть в молоці масло і додайте 1 ст. ложку какао. 4.Охолодіть молочну суміш до кімнатної температури і влийте у мелені крекери. Додайте подрібнені волоські горіхи, лікер і вино. Далi>>
Торт "Маркіза"
Торт "Маркіза" Пропонуємо рецепт смачного і красивого торта "Маркіза" з надзвичайно апетитним поєднанням пісочного тіста, безе, горіхів і масляного крему зі смаком згущеного молока. Складові (Діаметр торта 20-22 см) Коржі: 250 г вершкового масла, кімнатної температури, 100 г жовтків (приблизно від 5 яєць), 85 г сметани, 3/4 ч.л. соди, 1 ст.л. оцту, 400 г пшеничного борошна... Далi>>
Шоколадний бісквіт з маково-кокосовим прошарком
Шоколадний бісквіт з маково-кокосовим прошарком Насолодіться смаком оригінального шоколадного бісквіта з маково-кокосовим прошарком. Це дуже красивий святковий десерт для особливих подій! Складові: Для шоколадного бісквіта: 5 яєць, кімнатної температури, 3/4 склянки цукру, 2/3 склянки борошна, 1 столова ложка крохмалю, 2 столових ложки какао, дрібка солі. Для маково-кокосового шару: 5... Далi>>
Пудинг з чорносливом
Пудинг з чорносливом Абсолютно фантастичний, практично невагомий пудинг з чорносливу. Робиться швидко, так само швидко і зникає з тарілок. Складові: Пудинг: 175 г м'якого сушеного чорносливу, 1/4 ч.л. соди, 50 г волоських горіхів (крупно порубати), 125 г розм'якшеного вершкового масла, 125 г коричневого цукру, 2 яйця, 125 г борошна, 1 ч.л. какао, 1 ч.л. розпушувача, 1/4 ч.л. меленої... Далi>>
Тришаровий пляцок (без випічки)
Тришаровий пляцок (без випічки) Для людей, які не люблять довго працювати з випічкою, відмінно підійде пляцок з печива і згущеного молока без випічки. Якщо у вас давно і надовго стоїть діагноз - ласун, то цей рецепт абсолютно точно створений саме для вас. Складові: 600 г квадратного печива.1,5 банки (600 г) вареного згущеного молока (карамелі). 750 мл молока. 150 г цукру, ванільний цукор 16 г. 125... Далi>>
Заварні тістечка: рецепт ніжних еклерів
Заварні тістечка: рецепт ніжних еклерів Сьогодні tochka.net пропонує тобі приготувати ніжні і легкі еклери, рецепт яких, звичайно змусить тебе повозитися, але результат того вартий. Заварне тісто в процесі випікання добре піднімається, завдяки гарячому пару. Усередині заварних тістечок утворюється порожнина, в якій може апетитно розміститися будь-який наповнювач, вибраний за твоїм Далi>>
Королівський сирник
Королівський сирник Не обов’язково їхати до Львова, щоб спробувати справжній королівський сирник! Ось нескладний фото рецепт, як крок за кроком приготувати королівський сирник – знаменитий львівський делікатес. Шоколадне тісто найлегше приготувати в кухонному комбайні або за допомогою хлібопічки. Яйця (2 цілі, не розділяючи на білки і жовтки) розтерти зі 150 г цукру до побіління Далi>>
Святковий ванільно-малиновий кекс
Святковий ванільно-малиновий кекс Аромат малини й ванілі будь-який десерт зробить вишуканим. Кекс дуже смачний. Біле тісто ніжне і повітряне. Малинове тісто злегка вологе з чудовим малиновим смаком. Інгредієнти: Тісто: 4 великі яйця, 220 г цукру, 1 ч.л. ванільна паста (або ванільний цукор), 270 г борошна, 2 ч.л. порошку для випічки, 200 мл натурального густого йогурту або... Далi>>
Райдужний торт з натуральних інгредієнтів
Райдужний торт з натуральних інгредієнтів Чи знаєте ви, що якщо необхідно миттєво підняти настрій, потрібно приготувати Райдужний торт? Перевірено! Такий яскравий і різнобарвний десерт порадує не тільки дітей, а й дорослих. Складові: Натуральні барвники: Сік буряка - 1 ст. л., Морквяний сік - 1 ст. л., Сік шпинату - 1 ст. л., Чорничний сік - 1 ст. л., Ожинний сік - 1 ст. л., Яєчний жовток+ куркума - 1 шт. Коржі... Далi>>
Міні-рогалики з чорносливом і мигдалем
Міні-рогалики з чорносливом і мигдалем Це дуже смачні маленькі рогалики, буквально на один укус. Готувати їх не складно, результат обов'язково сподобається вам і вашим близьким. Інгредієнти: 230 г вершкове масло, охолоджене, 230 г перетертий сир, 250 г борошна, 2,1 чайної ложки солі. Для начинки: 1 стакан чорносливу, 120 мл віскі (або коньяку), 120 г цукру, 60 гр. мелений мигдаль (мигдаль можна... Далi>>
Солодко і ароматно: апельсиновий кекс із сухофруктами
Солодко і ароматно: апельсиновий кекс із сухофруктами Якщо на вихідних вам захочеться порадувати родину випічкою - приготуйте ароматний кекс з апельсином, родзинками і курагою. Інгредієнти: яйця курячі 3 шт., цукор300 г., масло вершкове (чи маргарин) 150 г.,борошно 325 г., розпушувач тіста 2 ч.ложки, лікер мандариновий 2 ст.ложки,родзинки 0,5 склянки Далi>>
Пляцок "Кора дуба"
Пляцок "Кора дуба" Пропонуємо ще одну популярну випічку до Великодня - казково смачний польський пляцок "Кора дуба". Пляцок "Кора дуба" Інгредієнти: Для коржів: 8 білків, 3 жовтки, 200 г цукру-пудри, 200 г кокосу, 200 г посічених горіхів, 200 г родзинок, 1 ч. л. порошку для випічки (з верхом), 1 ст. л. борошна. Бісквіт: 3 яйця, 3 ст. л. цукру, 3 ст. л. борошна. Шоколадна помадка: 150 г шоколаду, 50-60 г... Далi>>
Сирник "Великодній"
Сирник "Великодній" Щоб здивувати і порадувати рідних, приготуйте великодній сирник. Cирник на Великдень - легкий, привабливий, смачний, з прошарком оптимістичного зеленого желе. Діти точно не залишаться байдужими до такого смаколика. Сирник "Великодній". Складові: сирник: 1 кг сиркової маси, 6 яєць, 1 склянка цукру, 3 чайні ложки ванільного екстракту, 3 столові ложки... Далi>>
Трюфель Єви
Трюфель Єви Дуже шоколадно, дуже ніжно, просто тане! Пекти треба однозначно, щоб хоч раз відчути смак цих ласощів. Готувати його можна для кого завгодно і до будь-якого свята. Задоволення від «Трюфеля Єви» отримають абсолютно всі! Вам буде потрібно: ● вершкове масло – 225 г ● шоколад 55-70% какао – 460 г ● яйце куряче – 9 шт. ● цукор – 100 г ● лимонна кислота – 1/4 ч.л. або сік... Далi>>
Смачні рецепти запіканок
Смачні рецепти запіканок Хто не любить запіканки? Це смачне і просте у приготуванні блюдо може бути з різними начинками, і подається як закуска, основна страва або десерт. Головне підключити до творчої кулінарії свою фантазію! Смачні рецепти запіканок - ось все, що нам потрібно! Смачні рецепти запіканок. Рецепт сирної запіканки: найпопулярнішою запіканкою є сирна. Її можна Далi>>
Солодощі, які можна приготувати на Великдень
Солодощі, які можна приготувати на Великдень Багато хто вважає, що пасхальні солодощі – це лише паска і сирний кекс. Насправді, до цього свята можна готувати всілякі пироги, пироги, тістечка, печиво. Головне, щоб десерт на Великдень був ситним і калорійним (після посту). А для цього потрібно лише використовувати вершкове масло, яйця, сир та інші інгредієнти. В якості додатків можна взяти сухофрукти Далi>>
Вишнево-маковий пляцок
Вишнево-маковий пляцок Ніжний і ароматний пляцок - те, що потрібно до чаю або компоту. Порадуйте близьких чудовою випічкою за запропонованим рецептом, і вони обов'язково оцінять ваші старання, та й самі ви поласуєте. Складові: для квадратної форми 20 або 25 см, тісто: 200 г борошна, 160 г холодного вершкового масла, нарізаного на шматки, 60 г цукру, 1 щіпка солі, 1 яйце. Для начинки: 350 г... Далi>>
Бананово-йогуртовий торт
Бананово-йогуртовий торт Чудовий торт з бананами, шоколадним бісквітом і легким йогуртовим кремом - найсмачніше поєднання! Дуже простий у приготуванні. Складові: Бісквіт: 4 великих яйця – відокремити білок від жовтка, 120 г цукру, 1 пакет ванільного цукру 16 г, 100 г борошна, 2 столові ложки какао, 1 чайна ложка порошку для випічки. Йогуртовий крем: 800 г натурального йогурту, несолодкого... Далi>>
Класичні угорські рулети з маком і горіхами
Класичні угорські рулети з маком і горіхами Класичні угорські рулети – ласі, ніжні і з дуже красивою скоринкою-кракле! Вам потрібно: Для тіста: 450 г борошна, 185 г вершкового масла, 50 г цукру, дрібка солі, 1 пакетик (7 г) сухих дріжджів, 1 яєчний жовток, 150 г холодного молока. Для макової начинки: 200 г маку, 100 г цукру, 2 чайні ложки ванільного цукру, 100 г молока. Для горіхової начинки: 200 г очищеного і... Далi>>
Пляцок “Корівка”
Пляцок “Корівка” Відмінний смак, оригінальне поєднання інгредієнтів і дуже смачний пляцок - як результат. Інгредієнти. Бісквіт: 8 яєць, 160 г борошна, 200 г цукру, 0,5 ч.л. розпушувача. Крем: 1 уп. солодкого пудингу, 1,5 ст. молока, 300 г масла. Кавове суфле: 2 ст.л. желатину, 1,5 ст. молока, 1 ч.л. розчинної кави, 2 уп. згущувача для молока (або упаковка крему, що збивається на молоці)... Далi>>
Бразильський банановий пиріг (Cuca de Banana)
Бразильський банановий пиріг (Cuca de Banana) Пиріг з бананами (Cuca de Banana) – солодка випічка з Південної Бразилії. Тут німецькі іммігранти внесли деякі свої традиції в місцеву кухню. Пиріг виходить дуже ніжним і ароматним, за рахунок вмісту бананів і кориці. Цей пиріг буде однаково гарний і до чаю, і до кави, і до склянки молока. Бразилія вважається однією з провідних країн за якістю і кількістю свят, і практично всі... Далi>>
Перейти до сторінки: