Блоги
Всі блоги
Колонка автора
Всі колонки авторів
Петиції ВАП
ВИМАГАЄМО ІНДЕКСАЦІЇ НАШИХ ПЕНСІЙ!!!
2 Подробиці Подати пропозицію
Опитування
Чи підтримуєте Ви медичну реформу в Україні?
Вологі шоколадні кекси з рідкою начинкою. Неймовірно смачні!
Вологі шоколадні кекси з рідкою начинкою. Неймовірно смачні! Шоколадні кекси з рідкою начинкою - безпрограшний варіант для домашнього чаювання. Готувати їх досить легко і швидко, а сподобаються вони навіть тим, хто до солодкого байдужий. Продукти: Жовток яєчний 3 штуки, Масло вершкове 100 г, Яйце куряче 2 штуки, Шоколад чорний 70% 200 г, Цукор 50 г, Сіль ¼ чайної ложки, Борошно пшеничне 60 г... Далi>>
Вершковий торт на сковорідці
Вершковий торт на сковорідці Торт, який готується дуже швидко та ще й на сковорідці, нічим не поступається пляцкам, печеним у духовці. Ніжний на смак, ароматний і дуже апетитний. Приготуйте вершковий тортик з ніжним кремом за нашим рецептом і ви самі в цьому переконаєтеся. Інгредієнти для торта. Корж: 3 склянки борошна, 3 склянки сметани, 3 склянки цукру, 3 курячих яйця, півсклянки... Далi>>
Шоколадні кремові горщики (Pots de Creme)
Шоколадні кремові горщики (Pots de Creme) Такий гарненький, смачний французький рецепт — кремові горщики. Легко, просто, ніжно і дуже смачно!Приготування.Яйця і жовток збити з цукром:Додати розтопений шоколад, гаряче молоко з ваніллю, какао. Гарненько вимішати:Розлити масу в невеличкі термостійкі формочки. Помістити їх у іншу форму, в яку залити до половини висоти формочок гарячу воду:Випікати 30 хвилин... Далi>>
Шоколадний брауні з сиром
Шоколадний брауні з сиром Якщо ви полюбляєте шоколад — вам обов’язково сподобається наш рецепт шоколадного брауні з сиром та вишнями. Приготуйте цей десерт і насолоджуйтесь яскравим смаком — з кавою чи чаєм. Діти будуть просто в захваті. Та й дорослих за вуха не відтягнеш. Інгредієнти для брауні: 400 грамів заморожених або консервованих вишень без кісточок, 300 грамів кисломолочного... Далi>>
Сирник з пряниками на медовому тісті
Сирник з пряниками на медовому тісті Це щось насправді неймовірно смачне - пряний, духмяний, оригінальний сирник! Форма 25 на 25. Тісто: В велику сковороду висипаємо 50-60 гр цукру, кладемо на вогонь і карамелізуємо. В цьому процесі є таке поняття як ‘’сизий дим’’. Коли побачите, що з цукру піде димок – відразу треба збити температуру, обережно (!!!) вливши в сковорідку 0,5 стакана крутого... Далi>>
Торт з шоколадних млиців із сиром
Торт з шоколадних млиців із сиром Торт з шоколадних млиців із сиром - це дуже смачно і просто! Склад: молоко – 700 мл, яйця – 3 шт, борошно – 1,5 склянки (вводити частинами), цукор – 1 ст.л., сіль – 1/3 ч.л., шоколад – 2 плитки, сода – 0,5 ч.л., крапелька рому (бренді), вершки 35% – 600 г, сир 600 г, цукрова пудра – 2 або 1,5 склянки, ваніль – 1 шт. Спосіб приготування: Крем: сир протерти... Далi>>
Торт «Спартак»
Торт «Спартак» Смачний і водночас простий рецепт відомого всім торта «Спартак». Піку своєї популярності він досягнув у 80-90-х роках, тому що в його приготуванні використовуються прості, доступні кожному інгредієнти. Ніжний, з вершковим смаком, який просто тане в роті — це все про нього! Інгредієнти для торта. Корж: 100 грамів вершкового масла, 2 склянки борошна, 1 склянка... Далi>>
Йогуртові оладки
Йогуртові оладки Смачні ніжні йогуртові оладки смакуватимуть вам зі сметаною чи медом. Приготуйте — це так легко і так смачно водночас.Ретельно сполучити йогурт, кефір, сіль, яйце, цукор. Далі докласти просіяне борошно і в останню чергу вмішати соду. Дати постояти в теплому місці 20 хвилин. Ложкою набирати масу та обсмажувати оладки на пательні з олією до золотистої скоринки... Далi>>
Пиріг з вишнею, цікаве і незвичне оформлення!
Пиріг з вишнею, цікаве і незвичне оформлення! Дуже красивий і оригінальний пиріг послужить справжньою прикрасою вашого столу. Пиріг з вишнею - найсмачніший, ароматний, кисло-солодкий! Тісто: 200 м вершкового масла(можна замінити спредом), Сіль, 3 склянки борошна, 1склянка кефіру, 1ч.л. розпушувача, Ваніль або ванільний цукор. Начинка: Заморожена вишня без кісточок близько 500г (можна... Далi>>
Лінцерське печиво
Лінцерське печиво До цих пір німці та австрійці не можуть дійти до консенсусу з приводу того, хто ж придумав це чудове печиво. Австрійці стверджують, що це печиво названо на честь міста Лінц (Linz). Там же є іменний Лінцерський торт, прикрашений візерунком з пісочного тіста на поверхні, змащеній джемом. А німці запевняють, що це вони придумали це печиво, надихнувшись тортом... Далi>>
Торт з бананами «Нірка крота»
Торт з бананами «Нірка крота» Цей ароматний, ніжний та ще й оригінальний торт не залишить байдужим нікого, особливо тих, хто любить банани. Адже їх тут вистачає. Тому занотовуйте рецепт шоколадного торта зі сметанно-бананової начинкою і при першій же нагоді випіакйте. Інгредієнти для торта з бананами. Тісто: 3 яйця, 1 склянка цукру, 0,5 банки (380-грамової) згущеного молока (не варити)... Далi>>
Мигдальні подушечки
Мигдальні подушечки Мигдальні подушечки - це таке пухке печиво, як іграшкове. Ніжні, тендітні, смачні подушечки. Якщо немає можливості купити чистий мелений мигдаль, або Вам просто не хочеться, бланшируйте звичайний мигдаль 1-2 хвилини в киплячій воді, відцідити і відразу беріться за зняття шкурки. Як це легко зробити, дивіться у відео як чистити мигдаль: https://www.youtube... Далi>>
Десерт з кукурудзяних паличок (смак дитинства)
Десерт з кукурудзяних паличок (смак дитинства) Для приготування цього десерту не потрібно додержуватись розмірності ваги інгредієнтів. Готується «на глазок». Гадаю, багатьом з вас знайомий цей смаколик. Я його відношу до розділу «Щось хочеться солоденького, але нема часу на приготування». Обсипати можете чи то горіхами, чи шоколадом, кокосовою стружкою. Є тут одна особливість. Кульки ... Далi>>
Гарбузове печиво з сирним кремом
Гарбузове печиво з сирним кремом Сьогодні рецепт дуже смачного, ніжного та м'якенького гарбузового печива, яке можна декорувати цукровою пудрою за допомогою власноруч вирізаного трафарету:Приготування.— яйця збити з цукром:— додати масло і пюре гарбуза. Все змішати:— борошно просіяти, змішати з розпушувачем і спеціями, ретельно перемішати з яєчною сумішшю:Розігріти духовку до 175 градусів... Далi>>
Печиво "Мандаринові віконця"
Печиво "Мандаринові віконця" Дуже смачне крихке печиво з мандариновою ноткою і невеличкою гірчинкою. Виглядає дуже святково.Приготування.Цукор розтерти з маслом до пухкої маси, додати сметану і жовтки.Додати борошно, крохмаль, цедру 1 мандарину, порошок для печива.Сформувати ковбаску діаметром 6-7 см, обкачати в кокосовій стружці і поставити у холодильник на 30 хвилин... Далi>>
Гарбузовий торт з сирним кремом
Гарбузовий торт з сирним кремом Дуже швидко, дуже легко, дуже смачно! Гарбуз не потрібно готувати, а просто сирим потерти на дрібній терці. Для тіста:яйця збити з цукром, додати тертий гарбуз (у мене Арабатський)борошно, розпушувач, корицю (можна додавати за смаком), сіль просіяти та все ретельно вимішати (тісто рідке)випікати при температурі 180 градусів ... Далi>>
Віденське печиво
Віденське печиво З борошна, нарізаного шматочками холодного масла, цукру, яйця і натертої цедри лимона зробити тісто і вимісити його на дошці. Витримати тісто 30 хв.— розкачати тісто на посипанній борошном поверхні до товщини 3-5 мм. З тіста вирізати смужки. Або зробити печиво за допомогою преса для печива, як це зробила я.-викласти смужки на деко з папером для випічки... Далi>>
Пляцок КОКЕТКА. Вражаючий вигляд та смак, простота у приготуванні
Пляцок КОКЕТКА. Вражаючий вигляд та смак, простота у приготуванні Пляцок КОКЕТКА. Ніжний медовий корж, начинка з яблук, маку та родзинок. Інгредієнти: Медовий корж: 1 яйце, 1 склянка борошна, 3 столові ложки рідкого меду, 3 столові ложки цукрового піску, 100 гр маргарину, ½ чайної ложки соди. Перераховані інгредієнти замісити в тісто, покласти у форму, випекти. Бісквіт: 6 яєць, 1 склянка цукру, 1 склянка борошна, 1 чайна ложка порошку випічки... Далi>>
Флорентинки - найромантичніше печиво
Флорентинки - найромантичніше печиво Флорентинки - це одне з найсмачніших видів печива яке доводилось мені куштувати. Від нього можна потрапити в залежність! Таке печиво хочеться дарувати! І не подумайте, це не помилка - у печиві флорентинки всього лише 10 грамів борошна! Якщо у Вас немає можливості купити чищений мигдаль, мелений і січений, дивіться відео як чистити мигдаль... Далi>>
Рулет "Макова завитушка"
Рулет "Макова завитушка" Мак залити молоком, додати цукор і ванільний цукор. Довести до кипіння і проварити 1 хвилину. Залишити під кришкою на 25 хвилин. Далі тричі змолоти на м'ясорубці. Додати промиті родзинки, порізані горіхи і цукати. Поставити на вогонь і прогріти, помішуючи, 2-3 хвилини.Остудити.Тісто: Молоко підігріти до 36 ℃. Розчинити в ньому сіль і цукор. Додати ... Далi>>
Чізкейк із халвою
Чізкейк із халвою Рецепт простого та водночас багатого на смак пирога, приготувати який краще звечора, щоб уранці насолодитися шматочком зі свіжозвареною кавою. Сирна випічка — завжди безпрограшний варіант. А поєднання вершково-сирною начинки і халви дає просто неперевершений смак і аромат! Інгредієнти для пирога з сиром та халвою. Корж: 250 г будь-якого пісочного... Далi>>
Англійський святковий пудинг
Англійський святковий пудинг Пудингами ми зазвичай називаємо зовсім інші страви, прості, буденні. А ця – вишукана, направду святкова, багата на горіхи та сухофрукти. Рецепт пудинга розповість, що і в якій послідовності треба робити, щоб вийшов розкішний десерт. Інгредієнти для англійського пудинга: по 250 г смородини, світлих і темних родзинок, кураги або чорносливу, крихт білого... Далi>>
Медовий торт на сковороді
Медовий торт на сковороді Цей торт вам сподобається не так їсти, як готувати. Адже спекти 12 (!) коржів можна менш ніж за півгодини. І не сумнівайтеся: рецепт перевірений! Інгредієнти для медового торта. Тісто: 3 яйця, 1 склянка цукру, 2 столові ложки меду, 100 грамів вершкового масла, 1,5 чайної ложки соди, погашеної оцтом, 15-20 столових ложок борошна, ванілін, 1 чайна... Далi>>
Медовий Миколайчик
Медовий Миколайчик 19 грудня до нас завітає Святий Миколай. Найбільше на це свято чекають, звичайно, діти. Тому сьогодні я розповім вам рецепт приготування дуже смачних медових пряників, які неодмінно сподобаються вашій малечі.Нам необхідно: 750 грамів борошна, 1,5 склянки меду, 150 грамів цукру, 150 грамів маргарину, по 1 чайній ложці меленої кориці і імбиру ... Далi>>
Маково-шоколадний пиріг
Маково-шоколадний пиріг Усім любителям маку присвячується. Потішимо себе маковою випічкою. Пиріг виходить дуже красивий, пишний і, звичайно, апетитний. Інгредієнти для пирога. Тісто: 4 яйця, 1 склянка цукру, 1 склянка сметани, 200 грамів маргарину або вершкового масла, 2 чайні ложки розпушувача, борошно. Начинка: 4 склянки маку, 3 яйця, 1 склянка цукру, 1 столова ложка розпушувача... Далi>>
Перейти до сторінки: