Блоги
Всі блоги
Колонка автора
Всі колонки авторів
Петиції ВАП
ВИМАГАЄМО ІНДЕКСАЦІЇ НАШИХ ПЕНСІЙ!!!
2 Подробиці Подати пропозицію
Опитування
Скільки років трудового стажу Ви маєте?
Бабка з манки
Бабка з манки • Швидкість приготування: Швидко (до 1 години)• Складність приготування: не вказано• Спосіб приготування: не вказаноІнгредієнти молоко свіже 500 мл крупа манна 4 ст.ложки цукор 3 ст.ложки варення сіль дрібка Інгредієнти Якщо Ви любите манну кашу, приготуйте на десерт бабку з манки. Подавайте до столу з улюбленим... Далi>>
Приголомшливі пампушки на заварному тісті
Приголомшливі пампушки на заварному тісті 1. Готуємо тісто: дріжджі змішуємо з 3 ст. л. теплого молока і 1 ч. л. цукру. Накриваємо харчовою плівкою, прибираємо в тепле місце на 10-15 хвилин, щоб дріжджі активізувалися. 2. Час, що залишився молоко доводимо до кипіння і прибираємо з вогню. Борошно просіваємо в велику миску і заливаємо киплячим молоком, все перемішуємо, щоб не було грудочок (можна Далi>>
Швидкий пиріг з горіхами
Швидкий пиріг з горіхами Дуже швидкий у приготуванні експрес-пиріг. Роботи — на 5 хвилин, зате яка смакота.ПРИГОТУВАННЯ:Збити яйця з цукром на пухку піну. Докласти мед( в оригіналі докладають натуральний, а я замінила на штучний. Вибирайте самі, який вам більше підійде) та соду. Збити до розчинення меду. Далі влити кефір. Збити. Всипати просіяне борошно... Далi>>
Кавові тістечка "Жокей"
Кавові тістечка "Жокей" Розсипчасті, дуже ніжні тістечка. Наповнювати можна будь-якими фруктами, варенням, джемом. Сам крем і тісто не дуже солодкі, але варення додасть солодкості. Інгредієнти: Тісто: Масло вершкове 200г, Борошно 300г, Кава мелена 2 ст. ложки, Горіхи волоські мелені 100г, Цукрова пудра 100г, Сіль, Вода 100мл, Крем: Молоко 100г, Яйце 1шт., Цукор 100г, Кава 1... Далi>>
Тістечка "Суші"
Тістечка "Суші" Ніжні та надзвичайно смачні тістечка "Суші" до ваших послуг. А подетальний рецепт допоможе вам їх легко приготувати! Інгредієнти: Для бісквіта: 45 г м'якого вершкового масла, 6 великих яєчних білків кімнатної температури, 30 г. цукрового піску, 225 г мигдальних пластівців або мигдалю, 225 г цукрової пудри, 6 великих яєць, 70 гборошна. Для фісташкової пасти: 250... Далi>>
Тістечка "Італійська насолода"
Тістечка "Італійська насолода" Як приготувати розкішні італійські тістечка? Відповідь у цьому рецепті! Інгредієнти: - 670 г вершків для збивання; - 330 г заварного крему; - 25 г желатину. Рецепт заварного крему: - 200 мл молока; - 50 г вершків; - жовтки з 3 яєць; - 75 г цукру; - 20 г кукурудзяого крохмалю. Карамелізовані коржі з листкового тіста: - 500 г листкового тіста;- 150 г цукрової пудри;. Бісквіт: - 5 ... Далi>>
Булочки "Крем-де-Паризьен"
Булочки "Крем-де-Паризьен" Булочка з кремом - це як торт, тільки швидше і у більшій кількості! Ви коли-небудь пробували французькі булочки з кремом? Спробуйте ось цей чудовий рецепт та здивуйте своїх рідних смачною випічкою. Ці красиві булочки такі смачні, що хочеться назвати їх тістечками - м'яке, повітряне тісто і ніжний крем з лимонною ноткою! Інгредієнти: Для тіста (16 булочок): борошно: 3... Далi>>
Італійське цукрове печиво "Торчетті"
Італійське цукрове печиво "Торчетті" Чи бували ви в Італії? А чи доводилось вам куштувати торчетті? Спробуйте приготувати це цукрове печиво вдома, і у вас буде справжній вечір італійської кухні, а найголовніше, що це просто дуже смачна солодка випічка! Торчетті - це солодке печиво у формі маленького бублика. Таке печиво в Італії, в П'ємонті і Валле д'Аоста пекли вже в ХVIII столітті. Це були улюблені ласощі... Далi>>
Джалебі
Джалебі Джалебі - одне з найпопулярніших солодощів в Індії, являє собою неймовірно смачні, абсолютно незвичайні, хрусткі й надзвичайно красиві ласощі. Джалебі там готують прямо на вулиці, практично на кожному розі, і відразу ж продають. Солодкі хрусткі спіральки не залишать байдужим нікого, а особливо сподобаються дітям і ласунам, а також стануть гарною і дуже незвичайною... Далi>>
Пляцок "Шоколадні подушки"
Пляцок "Шоколадні подушки" Дуже красива та смачна випічка. Завдяки тому, що сирна маса наноситься зверху на шоколадне тісто сіточкою, тісто піднімається лише в тих місцях, де нема сиру. В результаті уся поверхня пляцка зверху стає подібною на малесенькі та пухкі подушечки. Цікаво, смачно та красиво. Раджу приготувати.ПРИГОТУВАННЯ:Сирна маса... Далi>>
Шоколадний торт з молочно-полуничним желе
Шоколадний торт з молочно-полуничним желе Неймовірно ніжна шоколадно-желейна смакота. Пухкі бісквітні коржі у поєднані з молочним і полуничним желе – справжня насолода для гурманів. Легка і помірно солодка випічка. Те що треба для святкового або вихідного дня. Інгредієнти для торта: Для бісквіту: 3 яйця, 150 г цукру, 3 ст. ложки какао, 100 г борошна, 2 ч. ложки розпушувача. Для желе: 400 мл полуничного сиропу... Далi>>
Татен із гарбуза
Татен із гарбуза Татен – популярний французький перевернутий пиріг. Його можна готувати з яблуками, абрикосами, тощо. Оскільки гарбуз у нас зараз є сезонним, пропонуємо чудовий варіант його використання, який, без сумніву, припаде до смаку абсолютно всім, навіть маленьким привередам. Інгредієнти для пирога. Для тіста: 200 г борошна, 100 г вершкового масла, 5 ст. ложок... Далi>>
Єгипетський пиріг із заварним кремом
Єгипетський пиріг із заварним кремом Просто суперовий рецепт оригінальної випічки. Незвичне поєднання солоного тіста і солодкої начинки робить цей пиріг надзвичайно смачним. Тісто виходить листковим, надзвичайно ніжним, а з начинкою з заварного крему, яка є дещо рідкішою, ніж класичний заварний крем, так і тане в роті. Неземна насолода! Інгредієнти для пирога з заварним кремом: 1 скл. молока... Далi>>
Шоколадний торт З ВИШНЯМИ
Шоколадний торт З ВИШНЯМИ Приготування:1. Підготувати вишню для начинки – вишню без кісточок змішати в невеликій каструльці з цукром і залишити, щоб вона пустила сік .. Потім поставити на вогонь, довести до кипіння, зменшити вогонь і варити протягом 12-15 хвилин, періодично помішуючи. Охолодити до кімнатної температури.2. Підготуйте коржі. Розтопити шоколад ... Далi>>
Грушеве варення з маком
Грушеве варення з маком Доки пора заготівлі продуктів на зиму у розпалі, пропонуємо актуальний і оригінальний рецепт дещо незвичного, але дуже гарного на вигляд і смачного, варення. Зрештою, це готова начинка до булочок, круасанів, млинців. Інгредієнти для варення: 0,6 кг груш, 250 г цукру, ½ лимона, 2 ст. ложки маку, 1 п. ванільного цукру, Як приготувати грушеве варення з маком... Далi>>
Смачний гарбузовий пудинг з яблуками
Смачний гарбузовий пудинг з яблуками Хто скучив за домашніми солодощами – смаколиками? Гайда до нас! Готуватимемо пудинг з гарбуза та яблуками. Ну погодьтеся, хто встоїть перед ароматним і ніжним, соковитим десертом? Для цієї страви знадобиться: півкіло гарбуза; 250 мл молока; півкіло яблук; шість столових ложок манної крупи (без верху); 3-4 столових ложки цукру; 3 яйця; Для прикраси: кокосова... Далi>>
Кошички з фруктами і желе
Кошички з фруктами і желе Хочете похизуватися своїми кулінарними здібностями, а у відповідь почути безліч компліментів – тоді цей рецепт вам точно знадобиться. Смачний і водночас легкий десерт, без жирних кремів і наповнювачів – лише фрукти і желе. Смачно, корисно, ефектно! Інгредієнти для кошичків з фруктами і желе: 300 г борошна, 150 г маргарину, 100 г цукру, 1 яйце, 1 ч. ложка соди... Далi>>
Шоколадно-баклажанний джем
Шоколадно-баклажанний джем Вас, безперечно, здивує таке незвичне поєднання продуктів, однак, не лякайтеся, джем виходить справді на славу. Баклажани дають ніжну текстуру, імбир і лимон – пікантну кислинку, а шоколад – насичений смак. Тож, якщо коротко – виходить смачнюча шоколадна суміш. Інгредієнти для шоколадно-баклажанного джему: 1 кг баклажанів, 800 г цукру, 50 г тертого... Далi>>
Набагато краще, ніж цукерки: яблучно-грушева пастила
Набагато краще, ніж цукерки: яблучно-грушева пастила Корисний продукт, що довго не псується. Готуємо самі. Грушi -- 1 кг, яблука -- 1 кг, цукор -- 250 г.Нарiзанi часточками грушi i яблука розварити з невеликою кiлькiстю води, протерти через сито, варити до загустiння, додати цукор, варити до повного загустiння. На лист покласти пергаментний папiр, змащений... Далi>>
Торт «Кармеліта»
Торт «Кармеліта» Приготувавши торт «Кармеліта», ви побалуєте не тільки себе, але й своїх близьких черговою божевільної смакотою. Втім, і на святковий стіл такий тортик подати не соромно. Торт хоч і готуэться досить довго, але в його приготуванні немає нічого складного. Торт виходить повітряним, легким, ароматним і дуже смачним! Інгредієнти для приготування торта «Кармеліта»: Яйце... Далi>>
Рулет зі збитими вершками та бананами
Рулет зі збитими вершками та бананами Рулет зі збитими вершками та бананами – смачний та ніжний десерт, який не залишить байдужими навіть найвимогливіших ласунів. Інгредієнти: борошно - 150 г., цукор - 150 г., яйця - 4 шт., газована вода - 4 ст. ложки, какао - 1 ст. ложка, розпушувач для тіста - 1 ч. ложка. Для крему: вершки - 750 мл., банани - 3-4 шт., цукрова пудра - 60 г., желатин - 20 г., ванільний цукор - 1 пачка... Далi>>
«Божевільний» пиріг
«Божевільний» пиріг Рецепт того самого славнозвісного американського «Crazy cake» тепер у ваших руках! За легендою пиріг був придуманий в часи великої депресії у 30-х роках минулого століття. Просто неймовірно: без вершкового масла, яєць і молока виходить дивовижно смачний бісквіт – великий, пористий і шоколадний. Його можна розділити на кілька коржів, порізати шматочками... Далi>>
Шоколадний пиріг з сирними кульками
Шоколадний пиріг з сирними кульками Цей десерт можна назвати «Рафаело в пирозі» – пише у кулінарна блогерка Ольга Мончук.Інгредієнти. Сирна маса: 250 г домашнього сиру, 2 жовтки, 50 г цукру, 30 г крохмалю, 50 г кокосової стружки. Шоколадний бісквіт: 4 яйця, 6 білків, 60 г цукру, 20 г борошна, 20 г крохмалю, 20 г какао, 4 г порошку до печива, 1 ч. л. ванільного цукру, 50 г чорного... Далi>>
Торт з сирним кремом
Торт з сирним кремом Смачний і простий в приготуванні торт, рецепт якого належить євреям, які жили в Римі. У певні часи євреям було заборонено вживати і використовувати кисломолочний сир. Винахідливі господині " заховали" сир, виклавши його на диск пісочного тіста та прикрили зверху. А щоб ніхто не здогадався про торт, вони ще й не користувалися качалкою... Далi>>
Подвійнозапечені яблука в духовці
Подвійнозапечені яблука в духовці Чудовий та корисний десерт — подвійнозапечені яблука з калиною, горіхами та родзинками. Смакотища!Приготування Яблука (4 штуки) помити та зрізати зверху на 1\4 висоти яблука кришечки. Акуратно вийняти насіння та перетинки, не пошкодивши саме яблуко. Трохи розширити отвір, але не доходити близько до стінок. Викласти яблука ... Далi>>
Перейти до сторінки: