Дивовижне розсипчасте печиво з солодкою краплею тягучого варення в серединці. Інгредієнти: Вершкове масло 100 грам, Цукрова пудра 50 грам, Крохмаль кукурудзяний 100 грам, Яйце 1 штука, Борошно 100 грам, Ванілін 1 пакетик, Сіль щіпка, Джем яблучний 100 грам. Спосіб приготування: Крок 1. Збиваємо міксером м'яке вершкове масло з цукровою пудрою і... Далi>>

Це так смачно! Складові: Тісто: 400 г борошна, 150 мл води, 100 мл масла, 1 щіпка солі. Інгредієнти для макового прошарку: 150 г маку, змолоти, 170 мл молока, 40 г цукру. Інгредієнти пісочного тіста: 130 г борошна, 60 г вершкового масла, 40 г цукру. За бажанням: 150 г масла для проміжних шарів. Інгредієнти сирної маси: 500 г вершкового сиру (20% жиру)... Далi>>

Спробуйте приготувати ці смачні палички «Твікс». Домашній «Твікс» — це знахідка для ласунів, причому робити їх не так і складно, і все простіше, ніж може здатися. Ці ласощі обов’язково сподобаються і дорослим і дітям. Палички виходять дуже ніжними, на смак зовсім як відомий батончик. Інгредієнти: 200 г борошна, 50 г цукру, 1 яйце, 100 г вершкове масло. Для карамелі... Далi>>

Цей смак зачаровує! Основа (вихід: 12-14 капкейків): 100 г темний шоколад (54%), 120 г м'яке вершкове масло 82,5%, 60 г жовтки (к.т.), 65 г борошно, 90 г білки (к.т.), 100 г цукрова пудра, 100 г крамбл, 40 г натуральний йогурт. М'яке масло збити, додати розтоплений шоколад, перемішати, додати злегка збиті жовтки, потім додати борошно і в кінці йогурт... Далi>>

Досконале поєднання! Бісквіт: 3 / 4 ст. борошна, 50 г какао, 1 / 2 чайної ложки солі, 1 / 2 ч. л. розпушувача, 100 г вершкового масла, 1 ст. цукру, 2 великих яйця. Шоколадний мус: 250 г шоколаду, 300 мл вершків, 2 ч. л. желатину, 2 столові ложки води. Малиновий мус: 1 стакан свіжої або мороженої малини, 250 г білого шоколаду, 300 мл жирних вершків, 2 ч. л. желатину... Далi>>

Чудовий літній десерт! Складові: Шоколадний бісквіт: 3 яйця, 2/3 склянки борошна, 2/3 склянки цукру, 3 столові ложки какао, 4 столові ложки олії, 1/2 чайної ложки порошку для випічки. Ягідний шар: 500 г перетертого сиру або сиркової маси, 200 мл вершків 30%, 100 г цукрової пудри, 300 г змішаних ягід, 2 столові ложки олії, 25 г желатину. Малиновий шар: 500 г перетертого сиру... Далi>>

Шалено смачний тортик - чорнична насолода!Торт "Чорничні ночі". Коржі: 100г какао (чим темніше, тим краще, я брала Extra brute Cacao Barry); 200г борошна; 250г цукру; 1.5 ч.л. соди; 1 ч.л. розпушувача (я взяла без гірки); дрібка солі;2 яйця (я використовую добірні); 100мл гарячої міцної кави (можна розчинної); 180 мл кефіру; 75 мл олії(без запаху, звичайнї); 0,5... Далi>>

Торт з маком, горіхами і курагою із заварним кремом виходить просто розкішним! Так, з коржами треба трохи повозитися, але загалом нічого складного у приготуванні немає. Спробуйте приготувати – не пошкодуєте! Торт «Тріо» з маком, горіхами і курагою. Тісто: 250 г маргарину, по 1 ст. ложці коньяку (або горілки), розпушувача і сметани, 4 жовтки, борошно (тісто має бути... Далi>>

Торт надзвичайно смачний! Тісто м’якеньке, тому коржі дуже легко розкочуються і швидко випікаються. Форма 20Х30 см, склянка – 250 мл. Для тіста: 3 скл. борошна, 2 яйця, 1 скл. цукру, 2 ст. ложки меду, 50 г масла, 1 ч. ложки соди. Для крему: 1 л сметани, 0,5 кг вишень, ванілін, цукор-пудра до смаку. Приготування. У посудину з товстим дном покласти всі складники, окрім борошна, нагріти до повного розчинення цукру. По одній склянці всипати борошно, замісити м’яке тісто, розділити на 6 частин... Далi>>

Дуже смачний манник, який сподобається абсолютно всім! Його зовсім не складно готувати і в складі прості інгредієнти. Вам не знадобляться якісь особливі кулінарні таланти і багато часу. Результат порадує не тільки виглядом, а й приголомшливими смаковими якостями. Такий десерт «нашвидкуруч» стане улюбленцем у вашій родині. Збережіть рецепт, готуйте... Далi>>

Надзвичайно спокусливий торт! Діаметр форми-22см 1.Шоколадний бісквіт: 150 г борошна, 6 г розпушувача, 1/4 ч.л. солі, 90 г несолоного вершкового масла, кімнатної температури, 80 г білого цукру, 40 г коричневого цукру, 2 яйця (2 жовтки + 2 білки), 60 г шоколаду (вміст какао 50-75%), 1 ст.л. ванільного екстракту (ванільний цукор), 160 мл молока. Масло збиваємо з цукром і... Далi>>

Аромат під час випікання цих мафінів такий, що втриматися від того, аби не з'їсти їх ще гарячими, буде важко. Складові: Вершкове масло або маргарин - 125 г. Яйця - 2 шт. Цукор - 150 г. Борошно - 250 г. Розпушувач - 1 ч.л. Сода - 0,5 ч.л. Міцно заварений зелений чай (або чорний) - 60 мл. Вишня або черешня без кісточок - 1 стакан. Шоколад - 50 г. Приготування: Борошно просійте... Далi>>

Смачний і простий у приготуванні сирник з черешнями. Легкий і не дуже солодкий десерт! Складові: Корж: 160 г борошна, 100 г холодного вершкового масла, 1 столова ложка цукрової пудри, 1 яйце, дрібка солі. Начинка: 500 г черешень + деякі для гарніру, 800 г перетертого сиру, 300 г сметани 12%, 160 г цукрової пудри, 1 пакет ванільного цукру, 7 чайних... Далi>>

Такий штрудель можна готувати практично з будь-якою начинкою: як солодкою, так і солоною. Буде однаково смачно! Інгредієнти. Тісто для трьох-чотирьох штруделів: • 0,5 л води,• 2 яйця,• 100 г м’якого масла,• борошно. Начинка для одного: • 2 яблука,• кориця,• цукор;• щавель,• цукор,• 1 ст. ложка крохмалю або пудингу (перетерти, злити сік)... Далi>>

Якщо ви ще не готували торт "П'яна вишня", то варто спробувати! Класичний смак! Складові на тісто: 6 яєць,1 стакан цукру, 1 стакан муки, 1 чайної ложки соди гашеної оцтом, какао (все залежить від якості того, що ви використовуєте) - 2-3 столових ложки. Приготування: Жовтки збити з цукром, білки самі збити на піну, додати білки до жовтків, змішати лопаткою, поступово... Далi>>

Капкейки Піна Колада займуть почесне місце в рейтингу найулюбленіших. Смак вражає! Смак справжньої Піна Колади, але у формі капкейка! Це одні з найбільш соковитих капкейків, які коли-небудь доводилося куштувати! Вихід: 12 капкейків. Для капкейків Вам знадобиться: 1 і 2/3 ст. борошна, 1 і ½ чайної ложки розпушувача, 1/8 чайної ложки харчової соди, ¼ Чайної ложки... Далi>>

Смакують і до кави і до чаю, і навіть до узвару! Пампушки за нашим рецептом виходять неймовірно повітряними, дірчастими всередині, ніжними. А зовні пампушки покриті щільною хрусткою скоринкою. Такі сирні пампушки, смажені в олії, просто зобов'язані бути доповнені ніжним сметанним кремом, який готується на швидку руку буквально за 2 хвилини. Складові: 2 яйця... Далi>>

Чудовий вигляд і смак! Дуже ніжний кисло-солодкий десерт. Складники: Шпинатовий бісквіт. Сирно-вершковий крем. Малинове желе. Заздалегідь, приготувати малинове пюре і бісквітний рулет. МАЛИНОВЕ ПЮРЕ: 1 кг замороженої малини, 1 склянка цукру. Малину викласти в товстостінну каструлю, під кришку. На малому вогні довести до кипіння і відставити... Далi>>

Дуже смачний і досить простий у приготуванні пиріг або торт із маком, горіхами, вишнями і безе. Надзвичайно вдале поєднання смаків. А пекти треба лише два коржа! Інгредієнти: Для тіста: 250 г маргарину, 4 жовтки, 3 ст. ложки сметани, 3 скл. борошна, 2 ст. ложки розпушувача. Мак: 1 скл. маку (запарити), 1 ст. ложка масла, 0,5 скл. цукру, 1 яйце... Далi>>

Уся моя родина дуже любить випічку з сиром! Солодкі сирні завитки в сметанному соусі – це ще одна причина полюбити сир. Вони настільки смачні, що всі, хто їх пробує вперше, кажуть, що в житті не їли нічого кращого. Приготувати завитки з сиром досить просто, а їсти їх – справжнє задоволення. Особливо вранці, на додаток до кави або чаю. Просто тануть у роті... Далi>>

Найсмачніші і прості в приготуванні рогалики. Смачні рогалики – це мій фірмовий рецепт, виходить набагато смачніше будь-яких круасанів. Робляться вони швидко і просто, їх зробить абсолютно будь-яка людина, навіть яка особливо не дружить з випічкою. Складові: масло вершкове – 1 пачка. яйце – 2 шт. цукор півсклянки. дріжджі сухі 10 мл. борошно 3 склянки... Далi>>

Випікаєте один корж, а отримуєте феєрверк смаків: шоколадний бісквіт, сирний мус з цитриновою ноткою, маково-горіховий прошарок і крем з ледь відчутним ароматом кави. Інгредієнти: Для макового шару: 200 г маку, 2 яйця, 4 ст. ложки цукру, 25 г родзинок, 8–10 горіхів, 1 ст. ложка апельсинових цукатів або цедра 0,5 апельсина. Для сирного шару: 500 г сиру, 2 ст. ложки сметани... Далi>>

Чудовий десерт! Складові: бісквіт: 6 яєць - жовток і білок окремо, 6 столових ложок борошна, 2 столові ложки какао, 200 г цукру, 1 чайна ложка порошку для випічки, крем: 450 мл молока, 170 г цукру, 1 великий пакет ванільного цукру 32 г, 1 ваніль пудинг порошок без цукру, 4 яєчних жовтки, 250 г масла, кімнатної температури, 200 г чорносливу без кісточок, 150 мл гарячої води (можна... Далi>>

Гарно, смачно, орігінально! Шоколадне тісто на вареники:1,5 склянки борошна, 1/2 склянки гарячої води, 1 столова ложка олії, 3 столові ложки какао. Начинка: 350 г сиру, або 400 г морожених вишень, 2 столові ложки цукру, 1 чайна ложка ванільного екстракту. Підготовка: Усі інгредієнти для тіста замісити в кулю. При замісі можна змочити руки... Далi>>

Швидко та смачно! Рулет з солодкою начинкою. Тісто СМБ (сметана + масло + борошно) готується швидко, виходить смачно! Начинку можна будь-яку на ваш смак. Вам буде потрібно: продукти: 1 баночка сметани (200 мл), 350 г борошна з розпушувачем (1,5 ч.л.), 200 г вершкового масла. Для сирної начинки (на один рулет): 250 г сиру, 1 жовток, за смаком цукор... Далi>>