Блоги
Всі блоги
Колонка автора
Всі колонки авторів
Петиції ВАП
ВИМАГАЄМО ІНДЕКСАЦІЇ НАШИХ ПЕНСІЙ!!!
2 Подробиці Подати пропозицію
Опитування
Чи підтримуєте Ви медичну реформу в Україні?
Дуже смачна ромова баба
Дуже смачна ромова баба Добре приготована ромова баба - це один з найсмачніших десертів. А додаток з вершків та фруктів робить задоволення ще більш комплексним. Загалом, хоч рецепт ромової баби приписують собі французи (така в них національна особливість, що винахід більшості популярних світових кулінарних страв вони приписують собі), у ромової баби польське коріння... Далi>>
Антидепресант по-львівськи. 3 рецепти львівського сирника
Антидепресант по-львівськи. 3 рецепти львівського сирника Не секрет, що солоденьке допомагає легше перенести зміну погоди, зміни в особистому житті, а інколи – і зміни в країні. Проте мало хто знає, що випічка може бути не тільки смачною, а й корисною. Саме до таких кондитерських виробів належить сирник, який «народився» саме у Львові і є багатим на кальцій та інші корисні для нашого організму речовини. Ми... Далi>>
Гарбузовий пиріг із горіхами: рецепт осінньої випічки
Гарбузовий пиріг із горіхами: рецепт осінньої випічки Приготуй апетитний горіхово-медовий гарбузовий пиріг. Справжній осінній десерт - це гарбузовий пиріг із горіхово-медовим смаком. Готується гарбузовий пиріг дуже просто, і ти сама можеш в цьому переконатися. Тим більше, що з інгредієнтами у тебе не має виникнути ніяких складнощів - все, що потрібно для приготування гарбузового пирога, вже дозріло і з'явилося на... Далi>>
Маківник або маковий рулет
Маківник або маковий рулет Маківник традиційно печуть в Україні на різдвяні свята, але якщо ви спробуєте спекти маківник за цим рецептом, то гарантовано будете пекти його дуже часто. Тому що тісто цього маківника смачне і дуже ароматне, а начинка, окрім маку, містить кілька видів горіхів, родзинки, мед та секретні інгредієнти, про які детально напишу нижче ;) І найголовніше, тут збережено... Далi>>
Закритий яблучний пиріг
Закритий яблучний пиріг Пропонуємо вам рецепт справжнього закритого американського пирога від найвидатнішої домогосподарки Америки, славетної Марти Стюарт. Чи може він бути більш американським? Рецепт з книги: " Кулінарна Школа Марти Стюарт: уроки та рецепти для домашніх кулінарів " ("Martha's Stewart Cooking School: Lessons and Recipes for the Home Cook"). Приготування... Далi>>
Беленські тістечка (Pasteis de Belem)
Беленські тістечка (Pasteis de Belem) Пропонуємо Вашій увазі легендарні тістечка з листкового тіста і заварного яєчного крему, запеченого до темних цяток. Навколо цього тістечка кружляє чимало легенд, як про виникнення, так і про рецептуру, оригінальну форму якої не знає ніхто, мабуть за винятком кількох людей працюють у славному кафе "Pasteis de Belem", у Лісабоні. За легендою, з кондитером... Далi>>
Млинцевий торт
Млинцевий торт Млинцевий торт відрізняється від звичайного торта тим, що його випікають на сковорідці. Такий легкий тортик можна готувати часто, дивіться рецепт з фото.Млинцевий торт готувати дуже просто, перемазывать його можна сметанним кремом, згущеним молоком шоколадом, навіть варенням. Рекомендую готувати смачний рецепт, млинцевий торт не тільки на масляний... Далi>>
Ніжні кокосові макарунс (Kokosanki)
Ніжні кокосові макарунс (Kokosanki) Перш за все, стосовно назви слід сказати, що розрізняють макаронс - те красиве, кольорове, але надто хрустке і страшенно приторне печиво з білків і мигдального борошна з начинкою між ними, і макарунс, до яких можна віднести і ці кокосанкі - менш солодкі, більш ароматні і куди цікавіші смаком і консистенцією. Це чудернацьке кокосово-вівсяне печиво з хрусткою... Далi>>
Сливовий пиріг з лісовими горіхами
Сливовий пиріг з лісовими горіхами Божественний аромат смажених лісових горіхів, соковиті сливи і хрустка скоринка ... Це все дійсно може запаморочити голову і надихнути на великі справи. Початок осені - найкращий час для цього пирога, коли ви можете знайти найкращі і найбільш ароматні і смачні сливи. Краще цей сливовий пиріг пекти в формі з дном, що знімається. Тоді легше буде діставати... Далi>>
Пляцок "Галицька вишиванка"
Пляцок "Галицька вишиванка" Здається збулась моя мрія створити пляцок «вишиванка» таким, як я його бачу. Безліч разів малювала розріз на папері, тішилася, що знайшла якісь нові ідеї, потім відкидала їх як цілком непідходящі, бо здавалось, що нічого путнього з того не вийде.Ще тоді вирішила:" Створю його на Великдень. Це свято, яке тісно пов«язане у нас з вишиванками. І кошики пасхальні ... Далi>>
Пляцок «Карпатка» - неймовірно смачний і простий!
Пляцок «Карпатка» - неймовірно смачний і простий! Тісто: 250.мл.води,1/2п.маргарину, 1ст.муки,5 яєць,1ч.л.порошку до печива. Масло розтопити, влити кип’ячену воду і все довести до кипіння. Всипати муку і розрерати до густої маси. Коли маса охолоне, додати по-одному яйця, розпушувач і збити міксером/під час випікання в тісті має бути повітря, яке “підніме” тісто. Форму змастити,посипати манкою і виложити половину... Далi>>
Домашній рахат-лукум
Домашній рахат-лукум Скільки відразу приємних асоціацій народжує в пам'яті рахат-лукум! Пропонуємо вам рецепт домашнього рахат-лукуму, який ви зможете приготувати у будь-який день у будь-який час! Для початку розберемося, що ж таке рахат-лукум? Рахат-лукум - східні солодощі з крохмалю і води з додаванням цукру, спецій, горіхів і т.д. Свою назву він отримав завдяки формі. У перекладі... Далi>>
Пісочні тістечка з кремом із чорносливу
Пісочні тістечка з кремом із чорносливу Тістечка дуже ніжні, з приємним присмаком чорносливу. Ніяких викрутасів і відмінний результат. Дуже смачно!Спосіб приготування:Збити жовтки з цукром до побіління, додати масло, ще раз добре збити, влити сметану, погашену соду, ваніль, перемішати. Поступово додати борошно, маємо отримати м'яке, трохи липнуче тісто.Поставити в холодильник ... Далi>>
Семіфредо
Семіфредо Семіфредо - традиційний італійський десерт, що нагадує м'яке морозиво, виготовлене в домашніх умовах. Завдяки своєму складу, це незвичайне морозиво не замерзає повністю навіть в морозильній камері, тому тривалий час залишається ніжним і м'яким. Обов'язкові інгредієнти традиційного семіфредо - вершки і яйця. Смак семіфредо визначають різні добавки... Далi>>
Печиво через м’ясорубку
Печиво через м’ясорубку Це улюблене печиво мого дитинства. Моя бабуся колись готувала його для мене. Я й досі пам’ятаю, як вона запихала тісто у м’ясорубку і крутила, а я «ловила» готові тістечка. Я їх ще називала хробачками)) Цей рецепт насправді традиційний. В бабусі печиво через м’ясорубку виходило неймовірне – запашне, крихке, смачне! В ті часи, для мене не було нічого смачнішого ... Далi>>
Пиріг "Санта-Барбара"
Пиріг "Санта-Барбара" Сьогодні пригощаємо всіх рецептом гарного і смачного пирога «Санта-Барбара». Пиріг готується в «один захід», тобто не потрібно окремо готувати коржі, окремо різні креми, а потім усе перемащувати, що робить його доступним навіть для молодих господиньок. Форма 22х22 см. Інгредієнти: Тісто: борошно пшеничне 500 г, цукор 1 склянка, масло вершкове... Далi>>
Пляцок "Небесні ласощі "(Niebianski przysmak)
Пляцок "Небесні ласощі "(Niebianski przysmak) Неможливо уявити собі польську кухню без вишуканих, фантазійних, багатошарових перекладанців чи пляцків, які печуть на усі свята і урочистості. Пропонуємо вашій увазі чудовий польський пляцок з назвою, яка характеризує цей пляцок сама за себе. Називається він «Небесні ласощі» (Niebianski przysmak). Два пісочні коржі, які перекладені ароматною... Далi>>
Торт "Кучерявий хлопець"
Торт "Кучерявий хлопець" Торт «Кучерявий хлопець» дуже відомий, що цілком зрозуміло. Приготувати його зовсім нескладно, бісквіт виходить дуже м'яким і майже не потребує просочення, а крем, незважаючи на свою простоту, дуже ніжний і повітряний. Додайте до вище перерахованого глазур з какао, і ви зрозумієте, у чому популярність «Кучерявого хлопця». Крім того, цей торт має... Далi>>
"Негр в піні" - торт з незвичайною назвою і приголомшливим смаком
"Негр в піні" - торт з незвичайною назвою і приголомшливим смаком У Вас якась урочиста подія? Або, можливо, домашні вимагають від вас чогось смачного до чаю? Отже- потрібно готувати! Але стояти цілий день на кухні, щоб до вечора зробити шедевр у вигляді торта, а потім звалитися від утоми - це не діло. Тому ми повинні знайти компромісне рішення, щоб було і смачно, і святково, і нескладно. Вихід: десерт "Негр в піні"! Торт з незвичайною ... Далi>>
Торт "Чорнична спокуса"
Торт "Чорнична спокуса" Хоч сезон чорниць вже завершився, але хочу поділитися з вами рецептом цього чорничного дива, гадаю чорницю цілком можна використати заморожену. Дуже ніжний і смачний ягідний тортик! Мало тіста, багато мусу, легкого крему і чорниці. Раджу звернути увагу на мус, в рецепт входить сухе молоко і воно надає дуже цікавий смак. Всім любителям чорниці дуже рекомендую!.. Далi>>
Смачне печиво Twix в домашніх умовах
Смачне печиво Twix в домашніх умовах Хто з нас не любить шоколадні батончики Twix? А ми знаємо як приготувати цю смакоту в домашній умовах у будь-якій кількості. Насолоджуйтесь улюбленими смаколиками скільки завгодно, а прості рецепти - до вашої кулінарної скарбнички! Twix в домашніх умовах рецепт №1. Інгредієнти: масло вершкове (по 200 г) - 2 пачки, борошно - 2 скл. цукор - 0,5 скл., молоко... Далi>>
Пахлава: рецепт східних солодощів
Пахлава: рецепт східних солодощів Пахлава - рецепт, за яким виходить справжній шедевр! Чудова, найніжніша, смачна, солодка, медова пахлава, рецепт якої пропонуємо тобі, дозволить на час забути про всі неприємності, підсолодити трудові будні і зануритися в магію східної казки. Варіантів приготування цих вишуканих солодощів існує дуже багато. Але якщо на твоєму столі опиниться... Далi>>
Віденське печиво
Віденське печиво Австрійська кухня відома своїми кондитерськими шедеврами, але віденське печиво займає особливе місце. З приємним ароматом та чудовим смаком його можна назвати королем серед випічок із пісочного тіста.Інгредієнти:– 200 гр вершкового масла– 3/4 чашки цукрової пудри (180 мл)– 4 жовтка– 3 ч.л. ванільного цукру– 2 чашки борошна– 450 мл будь-якого джему ... Далi>>
Солодощі Сходу: чак-чак
Солодощі Сходу: чак-чак Чак-чак – це солодкий борошняний десерт, який зазвичай готують господині Східних країн. Найчастіше його поливають медом, а сам пиріг не вимагає особливих витрат часу, так як готується він на кухонній плиті. Але, незважаючи на це, випічка виходить не тільки дуже ніжною, але й ароматною. А калорійні волоські горіхи роблять страву не тільки смачною, але й досить ситною... Далi>>
М'ятний брауні
М'ятний брауні М'ятний брауні – це ніжний, прохолодний і дуже смачний тортик, яким можна пригощати будь-яку компанію. Готується така випічка досить просто. Єдине на що йде час, так це на очікування поки торт охолоне в холодильнику. Але, повірте, воно того варте, адже після першого шматочка м'ятного брауні ви обов'язково запишете цей торт до списку своїх улюблених солодощів... Далi>>
Перейти до сторінки: