Блоги
Всі блоги
Колонка автора
Всі колонки авторів
Петиції ВАП
ВИМАГАЄМО ІНДЕКСАЦІЇ НАШИХ ПЕНСІЙ!!!
2 Подробиці Подати пропозицію
Опитування
Скільки років трудового стажу Ви маєте?
Рулет "Шоколадне задоволення"
Рулет "Шоколадне задоволення" Така випічка стане окрасою будь-якого свята, будь то Великдень, Різдво, чи сімейне свято. Готувати досить нескладно, але смачно дуже. Шоколадний крем та шоколадний корж. Подвійношоколадне задоволення. Шоколадоманам присвячується!ПРИГОТУВАННЯ: КРЕМ:Вершки збити н пухку масу. Шоколад розтопити на паровій лазні. Вистудити. Порціями вмішати... Далi>>
Львівський сирник від Дарії Цвек
Львівський сирник від Дарії Цвек Ох, цей сирник по-львівськи. Це щось насправді неймовірно смачне і запам'ятовуюче. Кожна Львівська кав'ярня вважає за честь мати в своєму асортименті поряд з іншими десертами саме його. Замовте філіжанку-дві кави (яка ж смачна у Львові кава – її смак забути просто неможливо!)і до неї -шматок такого сирника. І ви на якийсь момент забудете про плин часу, про... Далi>>
Печиво домашнє
Печиво домашнє Мабуть, печиво - це одне із самих «домашніх» ласощів, яке порадує всю вашу сім'ю. Смачна і проста солодкість - печиво домашнє. Процес приготування: Вбиваємо два яйця в глибоку посуд, додаємо туди цукор і дуже ретельно збиваємо. Збивати можна віночком, але простіше і швидше міксером. Маргарин натерти на тертці і додати в отриману повітряну суміш... Далi>>
Йогуртовий пиріг з ірисками та яблуками
Йогуртовий пиріг з ірисками та яблуками Повітряний йогуртовий пиріг без додавання борошна. На манці він виходить дуже ніжним. Якщо ви ніколи не готували пироги з йогуртом, обов'язково спробуйте, бо це дуже і дуже смачно! Знадобиться: 500г йогурту будь-якого фруктового, 300г манної крупи, 200г м’яких ірисок, 150г цукру, 140г маргарину, 3 яйця, 2 ст.л. масла вершкового, 1 чайна ложка розпушувача... Далi>>
Неймовірно смачний та ніжний морквяно-банановий тортик
Неймовірно смачний та ніжний морквяно-банановий тортик Такий ось оптимістичний тортик для гарного настрою: аромат банана лоскоче ніздрі, руда морквина радує око, волога насичена текстура тіста мотивує на нескінченне куштування ось ще одного, ну най-найостаннішого шматочка! Нам знадобиться (для форми 18 см): 190 гр пшеничного борошна,1 ч.л. розпушувача, 1 ч.л. сушеної меленої суміші спецій для випічки (мускатний горіх... Далi>>
Гата - ну дуже смачні рулетики!
Гата - ну дуже смачні рулетики! Гата - східні солодощі, найвідоміше вірменське печиво, надзвичайно смачне. Для приготування цієї випічки необхідний досить простий набір продуктів, але печиво виходить неймовірним, зі складним і незвичайним смаком. І готуються швидко! Знадобиться: Для тіста: 400 г борошна, пачка масла (250 г), 2 яйця і 1 білок, 250 г сметани, 1 ч.л. розпушувача... Далi>>
Печиво "Смакота"
Печиво "Смакота" Мaсло перетерти з борошном. Дріжджі розвести в сметaні і додaти до мaсла із борошном.Замісити тісто (при потребі додaти трішки борошнa) і зaлишити в холодильнику нa 2 год. Розкaчaти тісто тонко (приблизно 1 см) і витиснути формою печиво.Випікaти при 180 С приблизно 10 хв. до золотистого кольору. Готові тістечкa посипaти пудрою. Смaчного!.. Далi>>
Лимонне печиво з сиром
Лимонне печиво з сиром Ніжне печиво, яке тане в роті та чудово поєднується із запашною кавою. Готується воно дуже швидко та ще й з простих та доступних продуктів. Усі тонкощі та технологія приготування у рецепті. Інгредієнти для печива: 100 грамів кисломолочного сиру, 100 грамів борошна, 50 грамів вершкового масла, 50 грамів цукру, 3 столові ложки цукрової пудри, 1 чайна ложка меду... Далi>>
Вологі шоколадні кекси з рідкою начинкою. Неймовірно смачні!
Вологі шоколадні кекси з рідкою начинкою. Неймовірно смачні! Шоколадні кекси з рідкою начинкою - безпрограшний варіант для домашнього чаювання. Готувати їх досить легко і швидко, а сподобаються вони навіть тим, хто до солодкого байдужий. Продукти: Жовток яєчний 3 штуки, Масло вершкове 100 г, Яйце куряче 2 штуки, Шоколад чорний 70% 200 г, Цукор 50 г, Сіль ¼ чайної ложки, Борошно пшеничне 60 г... Далi>>
Вершковий торт на сковорідці
Вершковий торт на сковорідці Торт, який готується дуже швидко та ще й на сковорідці, нічим не поступається пляцкам, печеним у духовці. Ніжний на смак, ароматний і дуже апетитний. Приготуйте вершковий тортик з ніжним кремом за нашим рецептом і ви самі в цьому переконаєтеся. Інгредієнти для торта. Корж: 3 склянки борошна, 3 склянки сметани, 3 склянки цукру, 3 курячих яйця, півсклянки... Далi>>
Шоколадні кремові горщики (Pots de Creme)
Шоколадні кремові горщики (Pots de Creme) Такий гарненький, смачний французький рецепт — кремові горщики. Легко, просто, ніжно і дуже смачно!Приготування.Яйця і жовток збити з цукром:Додати розтопений шоколад, гаряче молоко з ваніллю, какао. Гарненько вимішати:Розлити масу в невеличкі термостійкі формочки. Помістити їх у іншу форму, в яку залити до половини висоти формочок гарячу воду:Випікати 30 хвилин... Далi>>
Шоколадний брауні з сиром
Шоколадний брауні з сиром Якщо ви полюбляєте шоколад — вам обов’язково сподобається наш рецепт шоколадного брауні з сиром та вишнями. Приготуйте цей десерт і насолоджуйтесь яскравим смаком — з кавою чи чаєм. Діти будуть просто в захваті. Та й дорослих за вуха не відтягнеш. Інгредієнти для брауні: 400 грамів заморожених або консервованих вишень без кісточок, 300 грамів кисломолочного... Далi>>
Сирник з пряниками на медовому тісті
Сирник з пряниками на медовому тісті Це щось насправді неймовірно смачне - пряний, духмяний, оригінальний сирник! Форма 25 на 25. Тісто: В велику сковороду висипаємо 50-60 гр цукру, кладемо на вогонь і карамелізуємо. В цьому процесі є таке поняття як ‘’сизий дим’’. Коли побачите, що з цукру піде димок – відразу треба збити температуру, обережно (!!!) вливши в сковорідку 0,5 стакана крутого... Далi>>
Торт з шоколадних млиців із сиром
Торт з шоколадних млиців із сиром Торт з шоколадних млиців із сиром - це дуже смачно і просто! Склад: молоко – 700 мл, яйця – 3 шт, борошно – 1,5 склянки (вводити частинами), цукор – 1 ст.л., сіль – 1/3 ч.л., шоколад – 2 плитки, сода – 0,5 ч.л., крапелька рому (бренді), вершки 35% – 600 г, сир 600 г, цукрова пудра – 2 або 1,5 склянки, ваніль – 1 шт. Спосіб приготування: Крем: сир протерти... Далi>>
Торт «Спартак»
Торт «Спартак» Смачний і водночас простий рецепт відомого всім торта «Спартак». Піку своєї популярності він досягнув у 80-90-х роках, тому що в його приготуванні використовуються прості, доступні кожному інгредієнти. Ніжний, з вершковим смаком, який просто тане в роті — це все про нього! Інгредієнти для торта. Корж: 100 грамів вершкового масла, 2 склянки борошна, 1 склянка... Далi>>
Йогуртові оладки
Йогуртові оладки Смачні ніжні йогуртові оладки смакуватимуть вам зі сметаною чи медом. Приготуйте — це так легко і так смачно водночас.Ретельно сполучити йогурт, кефір, сіль, яйце, цукор. Далі докласти просіяне борошно і в останню чергу вмішати соду. Дати постояти в теплому місці 20 хвилин. Ложкою набирати масу та обсмажувати оладки на пательні з олією до золотистої скоринки... Далi>>
Пиріг з вишнею, цікаве і незвичне оформлення!
Пиріг з вишнею, цікаве і незвичне оформлення! Дуже красивий і оригінальний пиріг послужить справжньою прикрасою вашого столу. Пиріг з вишнею - найсмачніший, ароматний, кисло-солодкий! Тісто: 200 м вершкового масла(можна замінити спредом), Сіль, 3 склянки борошна, 1склянка кефіру, 1ч.л. розпушувача, Ваніль або ванільний цукор. Начинка: Заморожена вишня без кісточок близько 500г (можна... Далi>>
Лінцерське печиво
Лінцерське печиво До цих пір німці та австрійці не можуть дійти до консенсусу з приводу того, хто ж придумав це чудове печиво. Австрійці стверджують, що це печиво названо на честь міста Лінц (Linz). Там же є іменний Лінцерський торт, прикрашений візерунком з пісочного тіста на поверхні, змащеній джемом. А німці запевняють, що це вони придумали це печиво, надихнувшись тортом... Далi>>
Торт з бананами «Нірка крота»
Торт з бананами «Нірка крота» Цей ароматний, ніжний та ще й оригінальний торт не залишить байдужим нікого, особливо тих, хто любить банани. Адже їх тут вистачає. Тому занотовуйте рецепт шоколадного торта зі сметанно-бананової начинкою і при першій же нагоді випіакйте. Інгредієнти для торта з бананами. Тісто: 3 яйця, 1 склянка цукру, 0,5 банки (380-грамової) згущеного молока (не варити)... Далi>>
Мигдальні подушечки
Мигдальні подушечки Мигдальні подушечки - це таке пухке печиво, як іграшкове. Ніжні, тендітні, смачні подушечки. Якщо немає можливості купити чистий мелений мигдаль, або Вам просто не хочеться, бланшируйте звичайний мигдаль 1-2 хвилини в киплячій воді, відцідити і відразу беріться за зняття шкурки. Як це легко зробити, дивіться у відео як чистити мигдаль: https://www.youtube... Далi>>
Десерт з кукурудзяних паличок (смак дитинства)
Десерт з кукурудзяних паличок (смак дитинства) Для приготування цього десерту не потрібно додержуватись розмірності ваги інгредієнтів. Готується «на глазок». Гадаю, багатьом з вас знайомий цей смаколик. Я його відношу до розділу «Щось хочеться солоденького, але нема часу на приготування». Обсипати можете чи то горіхами, чи шоколадом, кокосовою стружкою. Є тут одна особливість. Кульки ... Далi>>
Гарбузове печиво з сирним кремом
Гарбузове печиво з сирним кремом Сьогодні рецепт дуже смачного, ніжного та м'якенького гарбузового печива, яке можна декорувати цукровою пудрою за допомогою власноруч вирізаного трафарету:Приготування.— яйця збити з цукром:— додати масло і пюре гарбуза. Все змішати:— борошно просіяти, змішати з розпушувачем і спеціями, ретельно перемішати з яєчною сумішшю:Розігріти духовку до 175 градусів... Далi>>
Печиво "Мандаринові віконця"
Печиво "Мандаринові віконця" Дуже смачне крихке печиво з мандариновою ноткою і невеличкою гірчинкою. Виглядає дуже святково.Приготування.Цукор розтерти з маслом до пухкої маси, додати сметану і жовтки.Додати борошно, крохмаль, цедру 1 мандарину, порошок для печива.Сформувати ковбаску діаметром 6-7 см, обкачати в кокосовій стружці і поставити у холодильник на 30 хвилин... Далi>>
Гарбузовий торт з сирним кремом
Гарбузовий торт з сирним кремом Дуже швидко, дуже легко, дуже смачно! Гарбуз не потрібно готувати, а просто сирим потерти на дрібній терці. Для тіста:яйця збити з цукром, додати тертий гарбуз (у мене Арабатський)борошно, розпушувач, корицю (можна додавати за смаком), сіль просіяти та все ретельно вимішати (тісто рідке)випікати при температурі 180 градусів ... Далi>>
Віденське печиво
Віденське печиво З борошна, нарізаного шматочками холодного масла, цукру, яйця і натертої цедри лимона зробити тісто і вимісити його на дошці. Витримати тісто 30 хв.— розкачати тісто на посипанній борошном поверхні до товщини 3-5 мм. З тіста вирізати смужки. Або зробити печиво за допомогою преса для печива, як це зробила я.-викласти смужки на деко з папером для випічки... Далi>>
Перейти до сторінки: