Блоги
Всі блоги
Колонка автора
Всі колонки авторів
Петиції ВАП
ВИМАГАЄМО ІНДЕКСАЦІЇ НАШИХ ПЕНСІЙ!!!
2 Подробиці Подати пропозицію
Опитування
Необхідне Вам лікування співвідносно з Вашою пенсією становить:
Мармурові шоколадні меренги
Мармурові шоколадні меренги Меренга буває різною: хрустким безе, ніжним прошарком в торті, а може бути частиною десерту. За однією версією, меренгу винайшов швейцарський кулінар Гаспаріні, який творив в маленькому містечку Мейрінген. За іншою версією, меренга походить від польського слова marzynka, а її винахід приписують кухареві герцога Лотарингского. Таким чином, герцог... Далi>>
Банановий торт
Банановий торт Легкий, абсолютно не приторний, повітряний і ароматний. Лайм в складі крему дає пікантну, ледь помітну, кислинку і дуже гармонійно поєднується з банановим мусом. У смаку торта немає відчуття "обтяження" яке іноді залишається від десертів з великою кількістю сскладників. Усе дуже гармонійно! Склад (від низу до верху) Бісквіт "Джоконд"... Далi>>
Панна-Котта з йогуртом для панянок
Панна-Котта з йогуртом для панянок Панна-котта - один з найпоширеніших десертів Італії, славиться своєю надзвичайною ніжністю, а головне - простотою в приготуванні. Це приголомшливо легкий, смачний і м'який десерт! Для краси і смакових акцентів додаємо ягоди або соуси в декорі. Інгредієнти: Желатин - 7 г, Вершки 33% - 250 г, Цукор - 75 г, Білий шоколад - 100 г, Йогурт - 250 г... Далi>>
Торт "Гавана"
Торт "Гавана" Торт досить легкий, дуже ніжний, делікатний, не надто солодкий, з хрустким карамально-горіховим прошарком. За смаком дещо нагадує "Пташине молоко". Вам буде потрібно: Карамелізований горіхи, Фундук (крупно порубаний) - 350 г, Цукор - 10 ст. л. Нижній шар: Жовтки яєчні - 2 шт. Масло вершкове (кімнатної температури) - 100 г. Борошно - 3 ст. л... Далi>>
Торт "Королівський"
Торт "Королівський" Фантастично смачний і красивий торт! Коротше кажучи, він цілком гідний королівського столу! СКЛАДОВІ: цукор коричневий (в тісто - 2 склянки, в заварний крем - 3 ст. л.) - 2,5 склянки, яйце (в тісто-4 шт., в заварний крем - 2 шт.) - 6 шт. сметана - 2 склянки,борошно - 2 склянки, крохмаль (в заварний крем - 1,5 ст. л., в кожен корж по 1 ст. л.) - 5,5 ст. л... Далi>>
Печиво "Неаполітанські троянди"
Печиво "Неаполітанські троянди" Оригінальне, красиве і дуже смачне печиво!Складові: Усі інгредієнти повинні бути кімнатної температури! 200 г вершкового масла кімнатної температури,100 г цукру, 1 яйце, 1/2 чайної ложки ванільного екстракту, 1/4 чайної ложки мигдального екстракту, 300 г борошна. - додатково: 50 г какао, уварений буряковий сік або харчовий барвник рожевого... Далi>>
Рулет "Шарлотка" (з горіхами, родзинками та кокосовою стружкою)
Рулет "Шарлотка" (з горіхами, родзинками та кокосовою стружкою) Основою релета є бісквіт з додаванням кокосових пластівців, горіхів і родзинок. Запечений з яблуками, а потім згорнутий. Це простий, швидкий і смачний рулет без крему.Інгредієнти: 5 яєць, щіпка солі, 3/4 склянки цукру, 1/2 склянки пшеничного борошна, 1 чайна ложка порошку для випічки, 100 г волоських горіхів, 50 г кокосової стружки, 50 г родзинок... Далi>>
Французьке печиво з консервованими ананасами (на листковому тісті)
Французьке печиво з консервованими ананасами (на листковому тісті) Це печиво дуже просто приготувати. А ще це дуже смачно і красиво!Інгредієнти: 1 велика упаковка листкового тіста, 1 банка консервованих ананасів у кружальцях, цукрова пудра для посипки. Приготування Тісто розморозити, розгорнути і нарізати на квадрати зі сторонами приблизно 11 см. Обережно злийте сироп з ананасів. Помістіть... Далi>>
Пляцок "Таємниця монашки" від сестри Анастасії
Пляцок "Таємниця монашки" від сестри Анастасії Солодкий, ніжний сирник з цікавинкою, покритий оригінальним кремом з шматочками ананасу, та пухкий корж з шоколадною помадкою – ось це і є таємниця… а якщо конкретніше, то пляцок "Таємниця монашки" від сестри Анастасії. Таємниць у цьому пляцку багато, найперше це сирник – судячи з вигляду – у ньому дуже багато дрібнорізаних сухофруктів, а насправді немає жодного... Далi>>
Горіховець із заварним карамельним сирником
Горіховець із заварним карамельним сирником Ідеальні ласощі для тих, хто любить себе побалувати смачненьким. Його готувати досить легко, та й смак вас не розчарує.Складові:Горіхові коржі:1 і 1/2 склянки білка (близько 8шт), щіпка солі, 2 яйця, 3/4 чашки цукру, 250 г волоських горіхів, 1/2 склянки пшеничного борошна, 1 чайна ложка порошку для випічки. Сирний прошарок: 1 кг сиру (домашнього, сухого)... Далi>>
Закарпатська паска
Закарпатська паска Усім відомо, що найгарнішою прикрасою великоднього кошика, традиційно є паска. Збережено безліч рецептів цього диво-виробу і незліченна кількість варіантів його оздоблення. Варто пам’ятати, що найважливіший інгредієнт у пасці - духовний. Тому і при замісі тіста, і при випіканні пасок думки мають бути світлі!Нам знадобиться:- 1 кг муки -50 г дріжджів... Далi>>
Бісквітний торт «Смак латте макіато»
Бісквітний торт «Смак латте макіато» Стильний тортик з бісквітними коржами, кавовим просоченням і кремом із сиру. Виглядає цей десерт дуже красиво, а любителям кавово-шоколадних ласощів кращого доповнення до чашечки чаю або кави годі й шукати!Склад: бісквіт: 4 яйця, дрібка солі, 150 г цукру, 80 г борошна, 1,5 столові ложки какао, 2 столові ложки олії, 2 столові ложки води... Далi>>
Панеттоне - печемо паску за італійським рецептом
Панеттоне - печемо паску за італійським рецептом Панеттоне - це традиційна міланська випічка з солодкого дріжджового тіста з додаванням цукатів, сухофруктів і горіхів. Незважаючи на те, що італійці печуть його в переддень Різдва і Нового Року, ця випічка є прекрасним аналогом великодньої паски. Інгредієнти : Ізюм - 1 стакан, Гаряча вода - 2 столові ложки, Ром - 2 столові ложки, Борошно - 3 і 3/4... Далi>>
Маківник "Султанський"
Маківник "Султанський" Класичний, смачний і простий пляцок з маку, горіхів та родзинок. Складники:Тісто пісочне:500 г пшеничного борошна, 6 жовтків, 200 г цукру, 250 г масла (або маргарину), 2 плоских чайних ложок порошку для випічки, Кілька ложок жирної сметани (якщо тісто буде занадто сухим). Макова начинка: 300 г сухого маку (можна змелити в блендері), 5 яєць... Далi>>
Торт "Мідний вершник"
Торт "Мідний вершник" Подобаються солодкі десерти? Смачний і красивий торт «Мідний вершник» готується дуже легко і відмінно підійде для чаювання або прийому гостей. Медове тісто : яйця курячі 2 шт. цукор 1 склянка, мед 2 ст.ложки, маргарин 100 г. сода харчова 1,5 ч.ложки. Макове тісто: яйця курячі 3 шт. розпушувач для тіста 1 ч.ложка, цукор 250 г. сметана 250 г. мак 350 г... Далi>>
Лимонно-макові пончики в духовці
Лимонно-макові пончики в духовці Смачний і ніжний десерт! Для пончиків:150 г борошна, 1 чайна ложка з гіркою розпушувача, 1/2 чайної ложки солі, 3 столові ложки маку, 100 г цукрового піску, 1 столова ложка цедри лимона, 2,5 столові ложки вершкового масла, розтопленого, 1 велике яйце, кімнатної температури, ванільного екстракту 1 чайна ложка, 1/4 склянки молока... Далi>>
Пиріг "Небесне блаженство"
Пиріг "Небесне блаженство" Надзвичайно смачний пиріг! Інгредієнти на форму 25/35 cm.Тісто пісочне 1:3 склянки борошна, 6 жовтків, 2 чайні ложки порошку для випічки, 1 пачка маргарину, 1 ванільний цукор, 1/4 стакана цукрової пудри, 4 столові ложки сметани. Тісто з насінням кунжуту 2: 150 г насіння кунжуту, 2 столові ложки меду, 100 г маргарину, 1/4 склянки цукру. Тісто 3... Далi>>
Торт "Валенсія". Cучасні десерти
Торт "Валенсія". Cучасні десерти Ці чудові тістечка - творіння відомого кондитера Садахару Аокі, Ароматний апельсиновий крем, ніжний бісквіт, просочений апельсиновим сиропом, що тане в роті шоколадний крем, хрусткий шар і горіховий дакуаз. Різні текстури та смаки, що доповнюють один одного, зовсім не приторний і дуже ніжний десерт! Valencia апельсиновий крем: 50 г... Далi>>
Торт "Шоколадне пташине молоко"
Торт "Шоколадне пташине молоко" Спробуйте приготувати - це просто і смачно! Інгредіенти: Для основы: 1. 200 г печива, 2. 1 ст. ложка какао. 3. 50 г розм'якшеного, вершкового масла. 4. 3-4 ст. ложки молока. Для шоколадного суфле: 1. 100 г шоколаду. 2. 300 г пастоподібного сиру, кімнатної температури. 3. 1 склянка цукрової пудри. 4. 1 пакетик (10 г) ванільного цукру. 5. 1 ст. ложка швидкорозчинного желатину... Далi>>
Французькі пампушки - крулери
Французькі пампушки - крулери Французькі пампушки - це не страва. Це тест на витримку: як не з'їсти відразу все? Приготуйте крулери - повітряні фігурні пампушки із заварного тіста.Для тіста: 160 г борошна, 250 мл води, 100 г вершкового масла, 3 великих яйця, 1-2 яєчних білка, 2 ч. ложки цукру, 1/4 ч. ложки солі, ванільний цукор. Для глазурі: 150 г цукрової пудри, 3-4 ст. ложки молока або води, 1 ст. ложка... Далi>>
Рецепт ідеальної паски
Рецепт ідеальної паски До Великодня залишилося зовсім небагато, і приходить час складати святкове меню. Одне з головних місць серед традиційних смаколиків у святковому кошику займає паска. Пишна, ароматна, м'яка і смачна - такою повинна бути паска. Складові: для опари: борошно - 150 г, молоко - 250 мл, сухі дріжджі - 1 пакетик (10 г), цукор - 1 ст.л. для паски: борошно - 400г... Далi>>
Торт "Сонячна латина"
Торт "Сонячна латина" "Сонячна латина" - це смачний торт, який поєднує в собі сухофрукти, горіхи, мак та білий шоколад. З чашкою ароматної вразить будь-якого ласуна! ІНГРЕДІЄНТИ: Корж з сухофруктами: 1,5 склянки борошна, 150 г маргарину, 3 яйця, 1,5 столові ложки цукрової пудри, ½ чайних ложок порошку для випічки,½ ст.л. вершків 18%, 1/3 склянки кристалічного цукру, 1 плоска ложка... Далi>>
Торт "Шоколад на окропі"
Торт "Шоколад на окропі" Бісквіт буде ніжним, повітряним і мега-шоколадним - все, як ми любимо! Ну і якщо вже торт шоколадний, то і крем повинен бути шоколадним. Вам буде потрібно: Для тіста: борошно 2 ст. цукор 2 ст. яйця 2 шт. сода 1,5 ч.л. розпушувач 1,5 ч.л. какао 6 ст.л. з гіркою, молоко 1 ст. ванільний цукор 1 ч.л. олія 1/2 - 1/3 ст. окріп 1 ст. амаретто - 1 ст.л. Для крему: сир протертий крізь сито... Далi>>
Мармурове печиво
Мармурове печиво Ароматне ніжне домашнє мармурове печиво до чаю! Інгредієнти на 60 штук: Для світлого тіста: 300 г вершкового масла кімнатної температури, 150 г цукрової пудри, 5 жовтків (90 г), 1 ч.л. ванильної есенції, 1/2 ч.л. апельсинової цедри, 1/4 ч.л. солі, 400 г борошна. Для шоколадного тіста: 160 г вершкового масла, 75 г цукрової пудри, 1/3 ч.л. апельсинової... Далi>>
Сирник "Страчателла" з мусом з полуниці
Сирник "Страчателла" з мусом з полуниці Пропонуємо приготувати легкий, освіжаючий сирно-желейний десерт з полуницею і шоколадом. Чудовий смак і красивий вигляд! Складові: Низ: 120 г печива, 70 г вершкового масла, 1 столова ложка какао. Сирник: 500 г хорошого сиру (сухого, жирного, тричі перетертого крізь сито), 1/2 склянки вершків 30%, 1/2 склянки цукру, 3 яйця, 2 столові ложки ванільного... Далi>>
Перейти до сторінки: