Блоги
Всі блоги
Колонка автора
Всі колонки авторів
Петиції ВАП
ВИМАГАЄМО ІНДЕКСАЦІЇ НАШИХ ПЕНСІЙ!!!
2 Подробиці Подати пропозицію
Опитування
Необхідне Вам лікування співвідносно з Вашою пенсією становить:
Крем “Мокре безе”
Крем “Мокре безе” Кремом “Мокре безе” можна начиняти кошики і трубочки. А завдяки тому, що він гарно тримає форму, ним дуже зручно вирівнювати торти і робити прикраси: нічого не попливе! 3 білки (100 г), 1/4 ч. ложки лимонної кислоти, 150 г цукру, ванільна есенція. У миску налити воду, довести до кипіння. Злегка збити білки з лимонною кислотою (кілька секунд). Додати цукор... Далi>>
Пампушки – рецепт приготування пухких та запашних солодощів
Пампушки – рецепт приготування пухких та запашних солодощів Без цих смаколиків не обійдеться жоден святковий стіл, а як же їх полюбляють діти. Здається, що без них і свято не є святом! Начинням для пампушків може бути вишня, мак, згущене молоко та різноманітне варення домашнього приготування. Для приготування тіста на пампушки нам потрібно: 500 грам борошна, 20 грам дріжджів, 110 грам яєць, 250 мл молока, 70 грам... Далi>>
Супер-шоколадний торт-шедевр
Супер-шоколадний торт-шедевр Ховайте ваги на антресолі-готуємо шоколадний торт. Цей грандіозний шедевр - мрія будь-якого шокоголіка. Бісквіт: Яйця 6 шт, Цукор 6 столових ложок, Борошно 3 столових ложки, Какао 5 столових ложок. Яйця з цукром збиваємо, какао з борошном просіюємо, акуратно з'єднуємо. Розмазуємо на форму d20 багато бісквітів. Випікаємо кожен корж в попередньо розігрітій печі при... Далi>>
Японський маківник з яблучним мусом
Японський маківник з яблучним мусом Ідеальний десерт для поціновувачів маку в будь-якій формі. Інгредієнти: Maківник: 4 яйця, 1 склянка цукрової пудри, 200 г насіння маку, 125 г масла, 350г терті яблука (на грубій терці), 100 г родзинок, 10мл мигдалевої есенції, 2 столові ложки лікеру амаретто, 1 чайна ложка розпушувача, 8 столових ложок манної крупи, 2 столові ложки картопляного крохмалю, масло для... Далi>>
Кокосовий бісквіт - райська насолода
Кокосовий бісквіт - райська насолода Виходить просто ідеальним! Складові: Борошно - 100 г, Кокосова стружка - 45 г, Яйця великі - 3 шт. Цукор - 120 г, Крохмаль - 20 г, Розпушувач тіста - 1 ч. л. Приготування: В одну миску викладемо білки яєць, а в іншу жовтки і цукор. Збиваємо міксером обидві маси. У білки додаємо дрібку солі і збиваємо до стійких піків, жовтки - до посвітління маси і збільшення в обсязі в три рази... Далi>>
Низькокалорійний карамельний десерт
Низькокалорійний карамельний десерт Це дивовижне желе містить в одній порції всього 200 з лишком кілокалорій. На тарілці 350 мл десерту виглядає красиво і здатне вгамувати тугу за солодощами найневиправнішого ласуна. Склад: 150 г ряжанки 2,5%, 150 г топленого молока, 50 г води, 10 г желатину, 1 ч.л. цикорію, Підсолоджувач за смаком. Приготування: 1. Сухий цикорій розвести в чверті склянки... Далi>>
Торт "Північне сяйво"
Торт "Північне сяйво" Цей торт стане справжньою смачною прикрасою будь-якого святкового столу! Шоколадний бісквіт: Масло вершкове 82,5% - 120г. Цукор - 120г. Яйце - 120г (2штуки). Какао порошок 30г. Мигдальне борошно - 35 г. Фундучне борошно - 35 г. Пшеничне борошно - 50 г. Процес приготування: Масло трохи підігріти в мікрохвильовій печі, або дістати... Далi>>
Топ-5 горіхових капкейків
Топ-5 горіхових капкейків Хто не любить горіхи в випічці? Тоді ця стаття не для вас! Усім іншим терміново читати і випікати! Фундук, фісташки, волоські горіхи в капкейках - це бомба! Вони взагалі збагачують будь-яку випічку. Усі ж в дитинстві любили їх виколупувати з торта і з'їдати? Фісташкові капкейки. Маффіни. 100 г цукру;100 г м'якого вершкового масла;100 г борошна; 1 ч. л... Далi>>
Сирні банани - пальчики оближеш
Сирні банани - пальчики оближеш Пропонуємо вашій увазі новий смаколик, яким ви зможете потішити свою сім'ю - печиво Сирні банани. Повітряне, хрустке, з ніжною сирною начинкою печиво - це така смакота! Складові: маргарин - 200 грам; сметана - 1 стакан; сода гашена - 1 чайна ложка; борошно - 3 склянки. Начинка: сир - 300 грам; цукрова пудра - 0,5 склянки; сіль - щіпка; банан... Далi>>
Сирник "Ізаура" з гарбузом
Сирник "Ізаура" з гарбузом М'який і смачний шоколадний сирник з гарбузом! Шоколадний бісквіт: 5 яєць, 3/4 склянки цукру, 1/2 склянки води, 1/2 склянки олії, 50 г темного шоколаду, 1 1/2 чашки пшеничного борошна, 1/4 склянки какао, 1 чайна ложка порошку для випічки, щіпка солі. Сирна маса: 500 г домашнього сиру, 150 г пюре запеченого гарбуза (бажано сорт хокайдо, для яскравого кольору)... Далi>>
Торт "Кава-Бейліс"
Торт "Кава-Бейліс" Це один із найсмачніших тортів! Кава і лікер Бейліс є просто чудовим поєднанням. Форма 18 см 2 шт. Пісочна основа: 52 г жовтки, 82 г цукру, 82 г вершкового масла, 110 г борошна, 25 г какао, 3 г розпушувача, 60 г горіхів (пекан, або що є). Жовтки злегка збити з цукром. Додати холодне вершкове масло, потім сухі інгредієнти. Розподілити тісто по кільцях. Присипати... Далi>>
Різдвяний маковий завиванець
Різдвяний маковий завиванець Кожна господиня перед Різдвом та Великоднем пече завиванці. Начинка у завиванців різноманітна – мак, варення, повидло, горіхи… Пропонуємо перевірений рецепт завиванця з маковою та горіховою начинками. Такі завиванці добре смакують з молоком, чаєм та кавою. Рецепт приготування тіста для завиванців • Борошно – 500 г • Дріжджі – 40 г • Молоко – 250 г... Далi>>
Торт "Яблучний"
Торт "Яблучний" Ніжний, соковитий і дуже смачний яблучний торт - найкращий для дружнього чаювання! - Для бісквіта (20см): Яйце куряче 3 шт, Цукор 135 г, Борошно 105 г, Розпушувач 1 ч л, ванілін. -Для яблучного шару: Яблука ~ 4 шт (великих чи середніх), Цукор 2 ст л, Кориця 1/2 ч л (можна трохи більше), Яблучний сік 100 мл, Желатин 10 г -Для сметанного крему: Сметана (25-30%) 400 г... Далi>>
Арахісовий торт з вишнями і журавлиною: найсмачніше з того, що ви їли
Арахісовий торт з вишнями і журавлиною: найсмачніше з того, що ви їли Надзвичайно смачний торт з вишнями і журавлиною! Дуже красивий і апетитний! Складові: Паста арахісова 100г (мелений арахіс), Яйця 3 штуки, олія 100 г, Кефір 1% 350г, Цукор 250 г, Борошно 260 г, Порошок какао 70 г, Розпушувач 15 г. Приготування: Арахісову пасту, яйця і олію збити до однорідного стану. Додати кефір, перемішати, потім додати борошно, какао... Далi>>
Торт "Зимова вишня"
Торт "Зимова вишня" Що ж допоможе зробити більш теплими і приємними довгі зимові вечори? Звісно ж, чаювання в хорошій компанії з таким тортом як "Зимова вишня". Для тіста: Яйце куряче 4 шт, Цукор 200 г, Какао 30 г, Борошно 110 г. Для крему: Сметана (від 20-25%) 300 г, Цукрова пудра 30 г, ванілін, Вишні заморожені 300 г. Амаретто або коньяк за бажанням. Форма 20 см. Приготування. Для... Далi>>
Торт з ніжним малиновим мусом
Торт з ніжним малиновим мусом Вражаюче смачний торт! 1. Бісквіт:- 100 г шпинату (можна заморожений)- 80 г олії- 1 яйце- 6 г розпушувача- 80 г цукру- 100 г муки- цедра 0,5 лимона- 2 ст.л. соку лимона- ванільний цукор. Шпинат з олією пробиваємо занурювальним блендером. Додаємо лимонний сік і цедру. Яйце збити з цукром. Змішати яйце зі шпинатною масою. Додаємо сухі інгредієнти, перемішуємо... Далi>>
Запаморочливий апельсиновий кекс з журавлиною та шоколадом
Запаморочливий апельсиновий кекс з журавлиною та шоколадом Що може бути новорічнішим? Насправді, це дуже смачно. У холодильнику зберігається тиждень запросто. У вигляді подарунка під ялинку - просто відмінно! І, звичайно ж, дуже просто приготувати. СКЛАДОВІ: 1 великий апельсин, 2 ст л манки, 180 г м'якого масла, 150 г цукру, 2 великих яйця (категорія С0), 200 г борошна, 2 ч.л. розпушувача, 40 г сушеної журавлини... Далi>>
Мармурове "Пташине молоко"
Мармурове "Пташине молоко" Торт "Пташине молоко" — це десерт, який, напевно, люблять усі без винятку! Легкий, красивий і дуже смачний торт! Бісквіт: Яйця - 60 г, Масло вершкове - 50 г, Цукор - 40 г, Борошно - 40 г, Какао (порошок) -1 ст.л. Окріп-1 ст.л Масло кімнатної температури збити з цукром до світлого стану. Продовжуючи збивати, додати яйця. Як тільки маса з'єднається, додати ложку окропу і просіяне... Далi>>
А-ля щербет
А-ля щербет Смачний і простий у приготуванні десерт "Щербет". Беремо 500 г цукерок Корівка (помадні) + 80 г вершкового масла + 200 г згущеного молока.Варимо в товстостінній каструлі на повільному вогні до повного розчинення цукерок. Також нам знадобляться: 250 г поламаного цукрового печива і 300 г горіхів (наприклад, арахіс і фундук обсмажені і очищені)... Далi>>
Пиріг "Роз-Марі" з халвовим кремом і корицею
Пиріг "Роз-Марі" з халвовим кремом і корицею Для любителів випічки з халви - пиріг "Роз-Марі" з халвовим кремом і корицею! Дуже смачно!Тісто на один корж:4 яйця, 1 ст цукру, 150 г муки, 1 ч л порошку до випічки. Яйця збиваємо з цукром протягом 5-6 хвилин, обережно вимішуємо з мукою і порошком, додаємо: До 1-го коржа - 3 ч л какао, До 2-го - 80 г меленого маку, До 3-го - 80 г тертих... Далi>>
Торт "Іриска"
Торт "Іриска" Давайте спечемо на зимові свята абсолютно простий у приготуванні, але, тим не менш, дуже смачний торт "Іриска". Бісквіт карамельний: Цукор 100 г . 50 мл соняшникової олії, 50 г йогурту, 200 г борошна, 3 ч. ложки розпушувача для тіста. Для крему: масло, варене згущене молоко. Цукор розплавити в каструлі з товстим дном на слабкому вогні, безперервно... Далi>>
Пісний вишнево-шоколадний пряничний пиріг
Пісний вишнево-шоколадний пряничний пиріг Пісний вишнево-шоколадний пряничний пиріг - приємного вам чаювання з пісною випічкою! У сотейнику змішуємо 200 г цукру, 250 г апельсинового соку, 2 ст л меду, 0,5 ст олії і нагріваємо до 60 градусів постійно помішуючи. Окремо просіюємо 2 стакана борошна + 2 столові ложки какао порошку (з гіркою), 1,5 чайних ложок розпушувача, 1 чайна... Далi>>
Шоколадний торт "Моцарт і Сальєрі"
Шоколадний торт "Моцарт і Сальєрі" Кондитерський шедевр - торт “Моцарт і Сальєрі”, у рецепті якого вдало поєднались шоколад, грильяж та вишня. Шоколадний бісквіт: 3/4 чашки цукру, 5 ст. л. борошна, 2 ст. л. какао порошку, 1 ч. л. розпушувача, 7 яєць, відокремити білки від жовтків. Грильяж: 5 білків, 3/4 чашки цукру, 250 г волоських горіхів, крупно порізаних, 1 ст. л. пшеничного борошно, 1 ст. л. картопляного ... Далi>>
Торт "Еліна"
Торт "Еліна" Фантастично красивий і дуже смачний торт! Чудове поєднання смаків та ароматів!Діаметр форми-22см. 1.Шоколадний бісквіт: 150 г борошна, 6 г розпушувача, 1/4 ч.л. солі, 90 г несолоного вершкового масла, кімнатної температури, 80 г білого цукру, 40 г коричневого цукру, 2 яйця (2 жовтки + 2 білки), 60 г шоколаду (вміст какао 50-75%), 1 ст.л... Далi>>
Торт "Ананасовий"
Торт "Ананасовий" Ананасовий торт - чудова випічка, яка вразить усіх не тільки своїм красивим виглядом, а й смаком! Горіхові бісквіти: 8 білків, 200г цукрової пудри, ваніль, 150г волоських горіхів, 40г борошна, Збити білки з пудрою до піків, вручну легенько додаємо просіяне борошно, горіхи і ваніль. Випікати на 160 С, 10хвилин-в духовці кожен - має вийти 3 шт. Щоб коржі були пишними... Далi>>
Перейти до сторінки: