Блоги
Всі блоги
Колонка автора
Всі колонки авторів
Петиції ВАП
ВИМАГАЄМО ІНДЕКСАЦІЇ НАШИХ ПЕНСІЙ!!!
2 Подробиці Подати пропозицію
Опитування
Чи підтримуєте Ви медичну реформу в Україні?
Шаховий сирник
Шаховий сирник Ефектний і неймовірно смачний сирник! Складові: 50 мл молока, 2 столові ложки какао, 100 г цукру, 150 г вершкового масла, 180 г борошна, 2 великих або 3 маленьких яйця, 1 чайна ложка порошку для випічки. Сир: 4 середніх яйця, 120 г цукрової пудри, 1 кг перетертого сиру, 125 г вершкового масла, 2 столові ложки борошна, 1 столова ложка ванільного екстракту... Далi>>
Солодкі роли
Солодкі роли Солодкі роли зазвичай готують з тонких яєчних млинців, вершкової або сирної начинки і свіжих або консервованих фруктів і ягід. Як варіант начинки по-домашньому, загортають в абсолютно будь-які млинці і навіть в тонкі лаваші. В якості соусу до солодких рол підходять всілякі сиропи: шоколадні, молочні, ягідні. Посипають кокосовою стружкою, мигдальними Далi>>
Швидкий пляцок з полуницею
Швидкий пляцок з полуницею Ми пропонуємо приготувати дуже швидкий пляцок з полуницею. Готується такий пляцок за лічені хвилини. Ставимо в духовку і займаємося своїми справами. Такий рецепт відмінно підійде зайнятим господиням і зготувати його можна не лише на вихідних, але й у будній день. Зробіть рідним свято Рецепт приготування швидкого пляцка з полуницею Далi>>
Торт "Імпровізація"
Торт "Імпровізація" Оригінальний і дуже смачний торт! Чудова випічка для святкового столу! Інгредієнти: Форма 23 см. Шоколадний бісквіт: 4 яйця, 3/4 ст. цукру, 1 ст. муки, 1 ч. л. порошку до печива, 3 ч. л. какао. Яйця збивати з цукром міксером 5-7 хв, додати муку, розпушувач, какао, легенько вимішати, розділити на 2 форми і одночасно випікати 25-30 хвилин при температурі ... Далi>>
Черепаховий торт
Черепаховий торт "Черепаховий торт" - це просто божевільно-смачна ідея. Багато хто любить цукерки. Так чому ж не створити з них торт? Адже в вигляді торта все смачніше! Вихід: тришаровий торт діаметром 15 см або двошаровий торт діаметром 20 см; 10-12 порційних шматочків. Інгредієнти: Торт: 1 ½ ст. борошна, 1 ½ ст. цукровий пісок, 3 \ 4 ст. какао-порошок, 1 ½ чайної ложки харчової соди... Далi>>
Пиріжки "Хоменташ" із маком
Пиріжки "Хоменташ" із маком Пиріжки з маком (Хоменташ) - це невеликі десертні пиріжки оригінальної трикутної форми. Готувати їх швидко і просто, а з'їдають - із задоволенням! Складові: 250 г борошна, 1/2 чайної ложки порошку для випічки, 1/4 чайної ложки солі, 100 г вершкового масла, розм'якшеного, 150 г цукру, 1 велике яйце, 1 великий яєчний жовток, 1 чайна ложка... Далi>>
Торт "Полуниця в шоколаді"
Торт "Полуниця в шоколаді" Шоколад з полуницею - поєднання розкішне! Дуже ніжний і дуже гармонійний за смаком торт - просто насолода! Складові: Бісквіт: 10 яєць, 200 г цукру, 1 пакет ванільного цукру, 200 г борошна, 6 столових ложок какао. Додатково: 1 стакан полуничного джему, 2 склянки вершків 33%, дуже холодних, 1/4 склянки какао порошку, 120 г цукрової пудри, 2 склянки... Далi>>
Лимонно-кокосовий торт
Лимонно-кокосовий торт Лимонно-кокосовий торт - десерт, який викликає справжню залежність. Усі любителі лимонної випічки будуть в шаленому захваті! Складові: Лимонний курд: 1 склянка цукру, 2 столові ложки крохмалю, 1 столова ложка лимонної цедри, 3/4 склянки лимонного соку, 1/2 склянки води, 100 г вершкового масла. Тісто: 200 г вершкового масла, м'якого, 1,5 склянки цукру... Далi>>
Галушки з сиром та чорницею
Галушки з сиром та чорницею Іноді хочеться нагодувати сім'ю простим, смачним і ситним десертом. Ось галушки з сиром та чорницею якнайкраще підходять для цього. Ніжне і повітряне тісто та соковита начинка з сиру та чорниць обов'язково припаде вам до смаку. Інгредієнти: 1 кг відвареної картоплі, 1 склянка борошна, 2/3 склянки крохмалю, 1 яйце. Начинка: 500 г сиру, 1 пакетик ванільного цукру... Далi>>
Пиріжки з сухофруктами
Пиріжки з сухофруктами Пиріжки з сухофруктами - дуже смачна домашня випічка з найніжнішого дріжджового тіста з ароматною яблучною начинкою із сушених яблук. Такі пиріжки обов'язково припадуть до смаку Вашим домашнім. Спробуйте приготувати пиріжки з сухофруктами за рецептом від нашого сайту і Ви повернетеся до цього рецепту ще не раз. Далi>>
Солодкі фруктові салати і рецепти їх приготування
Солодкі фруктові салати і рецепти їх приготування Солодкі салати — особлива різновид салатів. Їх складно назвати повноцінними стравами в повному сенсі цього слова. Скоріше, це ситний десерт, яким цілком можна наїстися. Як правило, такі легкі салати містять у собі шматочки свіжих фруктів, деяких свіжих овочів, горіхи, запашні трави і стиглі ягоди. В якості заправки або соусу застосовують сметану Далi>>
Медове печиво: різноманітні рецепти домашнього частування
Медове печиво: різноманітні рецепти домашнього частування Медове печиво — ласощі не тільки смачне, але і корисне. Натуральний мед містить велику кількість вітамінів і мікроелементів, і легко може частково (або навіть повністю) замінити цукор у випічці. Крім того, він не перебиває смак інших інгредієнтів, а лише підкреслює його і надає десерту чудовий карамельний аромат. Готувати печиво з медом Далi>>
Секрети приготування мусового торта від Дмитра Дударенка
Секрети приготування мусового торта від Дмитра Дударенка Дмитро Дударенко — шеф-кондитер курсу «Кондитерська майстерність» та «Французькі десерти» на Кулінарних курсах Перших у Львові. Здобув ступіть «Магістр» Київського національного університету харчових технологій. Шеф-кондитер заміського ресторанного комплексу «Pidkova» в місті Києві, засновник та бренд-шеф онлайн кондитерської «PARIS Далi>>
Паризький флан
Паризький флан Флан - грандіозна класика кондитерської французької випічки. Це простий десерт з яєць, цукру, вершків. Сказати простіше - це запечений кондитерський крем. Паризький флан, або як його ще називають, кондитерський флан (flan patissier), - це кондитерський крем запечений у вигляді відкритого пирога на пісочному тісті. Рецепт, наведений нижче, - саме класичний рецепт... Далi>>
Пляцок "Очі Клеопатри"
Пляцок "Очі Клеопатри" Ну і смачний же! Неймовірний, правда! М'якенький, пухкий. До його складу входить печиво та желе, заварний крем і бісквітні коржі. Така цікава назва, бо цей пляцок у розрізі дійсно нагадує зелені очі. Інгредієнти: Темне тісто, жовтки 6 шт., яйця 2 шт., цукор 6 ст.л., мука 4 ст.л., розпушувач 1 ч.л., какао 2 ст.л., олія 5 ст.л. Світле тісто: білки 6 шт, цукор 1,5 скл., олія 5 ст.л., оцет 1 ст.л... Далi>>
Тістечко «Картопля»
Тістечко «Картопля» Спосіб приготування: 1.Перекрутіть крекери на м'ясорубці. Відкладіть 1 ст. ложку мелених крекерів для обсипання. 2.Скип’ятіть молоко і розчиніть в ньому цукор. 3.Розтопіть в молоці масло і додайте 1 ст. ложку какао. 4.Охолодіть молочну суміш до кімнатної температури і влийте у мелені крекери. Додайте подрібнені волоські горіхи, лікер і вино. Далi>>
Торт "Маркіза"
Торт "Маркіза" Пропонуємо рецепт смачного і красивого торта "Маркіза" з надзвичайно апетитним поєднанням пісочного тіста, безе, горіхів і масляного крему зі смаком згущеного молока. Складові (Діаметр торта 20-22 см) Коржі: 250 г вершкового масла, кімнатної температури, 100 г жовтків (приблизно від 5 яєць), 85 г сметани, 3/4 ч.л. соди, 1 ст.л. оцту, 400 г пшеничного борошна... Далi>>
Шоколадний бісквіт з маково-кокосовим прошарком
Шоколадний бісквіт з маково-кокосовим прошарком Насолодіться смаком оригінального шоколадного бісквіта з маково-кокосовим прошарком. Це дуже красивий святковий десерт для особливих подій! Складові: Для шоколадного бісквіта: 5 яєць, кімнатної температури, 3/4 склянки цукру, 2/3 склянки борошна, 1 столова ложка крохмалю, 2 столових ложки какао, дрібка солі. Для маково-кокосового шару: 5... Далi>>
Пудинг з чорносливом
Пудинг з чорносливом Абсолютно фантастичний, практично невагомий пудинг з чорносливу. Робиться швидко, так само швидко і зникає з тарілок. Складові: Пудинг: 175 г м'якого сушеного чорносливу, 1/4 ч.л. соди, 50 г волоських горіхів (крупно порубати), 125 г розм'якшеного вершкового масла, 125 г коричневого цукру, 2 яйця, 125 г борошна, 1 ч.л. какао, 1 ч.л. розпушувача, 1/4 ч.л. меленої... Далi>>
Тришаровий пляцок (без випічки)
Тришаровий пляцок (без випічки) Для людей, які не люблять довго працювати з випічкою, відмінно підійде пляцок з печива і згущеного молока без випічки. Якщо у вас давно і надовго стоїть діагноз - ласун, то цей рецепт абсолютно точно створений саме для вас. Складові: 600 г квадратного печива.1,5 банки (600 г) вареного згущеного молока (карамелі). 750 мл молока. 150 г цукру, ванільний цукор 16 г. 125... Далi>>
Заварні тістечка: рецепт ніжних еклерів
Заварні тістечка: рецепт ніжних еклерів Сьогодні tochka.net пропонує тобі приготувати ніжні і легкі еклери, рецепт яких, звичайно змусить тебе повозитися, але результат того вартий. Заварне тісто в процесі випікання добре піднімається, завдяки гарячому пару. Усередині заварних тістечок утворюється порожнина, в якій може апетитно розміститися будь-який наповнювач, вибраний за твоїм Далi>>
Королівський сирник
Королівський сирник Не обов’язково їхати до Львова, щоб спробувати справжній королівський сирник! Ось нескладний фото рецепт, як крок за кроком приготувати королівський сирник – знаменитий львівський делікатес. Шоколадне тісто найлегше приготувати в кухонному комбайні або за допомогою хлібопічки. Яйця (2 цілі, не розділяючи на білки і жовтки) розтерти зі 150 г цукру до побіління Далi>>
Святковий ванільно-малиновий кекс
Святковий ванільно-малиновий кекс Аромат малини й ванілі будь-який десерт зробить вишуканим. Кекс дуже смачний. Біле тісто ніжне і повітряне. Малинове тісто злегка вологе з чудовим малиновим смаком. Інгредієнти: Тісто: 4 великі яйця, 220 г цукру, 1 ч.л. ванільна паста (або ванільний цукор), 270 г борошна, 2 ч.л. порошку для випічки, 200 мл натурального густого йогурту або... Далi>>
Райдужний торт з натуральних інгредієнтів
Райдужний торт з натуральних інгредієнтів Чи знаєте ви, що якщо необхідно миттєво підняти настрій, потрібно приготувати Райдужний торт? Перевірено! Такий яскравий і різнобарвний десерт порадує не тільки дітей, а й дорослих. Складові: Натуральні барвники: Сік буряка - 1 ст. л., Морквяний сік - 1 ст. л., Сік шпинату - 1 ст. л., Чорничний сік - 1 ст. л., Ожинний сік - 1 ст. л., Яєчний жовток+ куркума - 1 шт. Коржі... Далi>>
Міні-рогалики з чорносливом і мигдалем
Міні-рогалики з чорносливом і мигдалем Це дуже смачні маленькі рогалики, буквально на один укус. Готувати їх не складно, результат обов'язково сподобається вам і вашим близьким. Інгредієнти: 230 г вершкове масло, охолоджене, 230 г перетертий сир, 250 г борошна, 2,1 чайної ложки солі. Для начинки: 1 стакан чорносливу, 120 мл віскі (або коньяку), 120 г цукру, 60 гр. мелений мигдаль (мигдаль можна... Далi>>
Перейти до сторінки: