Друзья, наверное, нет ничего лучше, чем пища, которую мы помним с самого детства! К примеру, те вкусные блюда, которые готовили нам наши родители, бабушки и мамы. Один из таких кулинарных рецептов я хочу представить вашему вниманию. Это оладьи домашние! Рецепт этого блюда настолько прост, что вам не составит труда приготовить его. Теперь давайте рассмотрим, как приготовить оладьи домашние…
Ингредиенты для блюда «оладьи домашние»:
- Яйцо куриное – 1 шт.
- Кефир – 0,5 литра
- Сахар – 1/2 стакана
- Мука пшеничная – 2 стакана
- Сода – 1 чайная ложка
- Уксус – 1 стол. ложка
- Соль – щепотка
- Масло растительное
Как приготовить оладьи домашние:
- Для начала необходимо хорошенько взбить яйцо с сахаром.
- Далее попеременно высыпаем муку и вливаем кефир, делаем это для того, чтобы не было комков. Попеременно выкладываем, ложку муки, взбиваем. Затем чуть кефира и опять взбиваем. И так, пока не кончится кефир.
- Потом добавляем разрыхлитель или соду, гашенную уксусом.
- И в завершение, жарим оладьи в большом количестве масла, но не во фритюре. Обязательно переворачиваем, чтобы обжарить с другой стороны.
- Готовые оладьи складывать горкой на широкое блюдо.
Теперь наши оладьи домашние готовы!
Всем хочу пожелать приятного аппетита!
Дзебак Владимир
РОЗДУМИ ПРО НАДВАЖЛИВЕ або ЧОМУ НАШІ ОЛІГАРХИ СТАЛИ МОГИЛЬЩИКАМИ НИНІШНЬОЇ УКРАЇНИ
