загрузка...
Блоги
Дзебак Владимир Дзебак Владимир РОЗДУМИ ПРО НАДВАЖЛИВЕ або ЧОМУ НАШІ ОЛІГАРХИ СТАЛИ МОГИЛЬЩИКАМИ НИНІШНЬОЇ УКРАЇНИ

Головним інструментом нинішніх олігархів є безправний люмпен, який живе на подачках від держави, на грані фізичного виживання. Ось чому значна частина пенсіонерів є найкращим їх електоратом, який і допомагає часто приводити до влади їх ставлеників. Для малого і середнього бізнесу сьогодні закриті економічні ліфти у цілих галузях економіки, бо з кожним роком сфери зацікавленості олігархії збільшуються, перекриваючи кисень усім іншим.

Все блоги
Колонка автора
Все колонки авторов
Петиции ВАП
ВИМАГАЄМО ІНДЕКСАЦІЇ НАШИХ ПЕНСІЙ!!!
2 Подробности Подать заявку
Опрос
Придерживаетесь ли Вы правил карантина?

Индийское мороженое-Кулфи

Увеличить шрифт Уменьшить шрифт
Отправить
Печатать

Как приготовить КУЛФИ.

До изобретения холодильников этот индийский холодный десерт готовили только профессиональные изготовители мороженого - кулфиваллы и только для королевских особ.

Для его приготовления вам понадобятся:

  • 4 стакана молока;

  • 3/4 стакана густых сливок;

  • 3/4 стакана сахара;

  • 2 ч. л. крахмала из кукурузы;

  • 1/2 ч. л. агар-агара;

  • 1/4 ч. л. измельченного кардамона

Рецепт

В толстостенной кастрюле смешайте молоко, сахар и сливки и поставьте выпариваться на огонь, постоянно помешивая. Это займет примерно полчаса.

В отдельной посуде смешайте кукурузный крахмал, агар-агар и кардамон с 2 ст.ложками воды. Тщательно перемешивайте до тех пор, пока не исчезнут все комочки.

В кипящее молоко добавьте смесь и варите минуты 3. Выключите огонь и перемешивайте еще минуту. 

Разлейте по формочкам и поставьте в холодильник охлаждаться на 5 часов.  

Готовьте с любовью!

 

Источник:
К списку новостей