Блоги
Все блоги
Колонка автора
Все колонки авторов
Петиции ВАП
ВИМАГАЄМО ІНДЕКСАЦІЇ НАШИХ ПЕНСІЙ!!!
2 Подробности Подать заявку
Опрос
Поддерживаете ли Вы медицинскую реформу в Украине?
Бельгийские вафли. Рецепт идеального теста от друзей из Брюсселя
Бельгийские вафли. Рецепт идеального теста от друзей из Брюсселя Рецептов приготовления бельгийских вафель в Интернете море, и везде разная плотность теста… а вафли, в Бельгии, они одни, и здесь без вариантов: легкие, воздушные, хрустящие снаружи, мягкие внутри… По этому рецепту выйдут настоящие, такие, как и должны быть! На 12 штук: 500 г муки, 100 г сливочного масла, 6 г сухих дрожжей, 350 мл молока, 500 мл минеральной воды... Далее>>
Pasteis de nata - пирожные с заварным кремом
Pasteis de nata - пирожные с заварным кремом Эти корзиночки из слоеного теста с яичным заварным кремом, потрясающе вкусные! Это португальское пирожное, называются pasteis de nata (паштейш де ната) или pasteis de belem (паштейш де белен), так как изначально их можно было попробовать только в одной кондитерской в Белене. Делаются они из заварного крема и слоеного теста. Но тесто делается с небольшими... Далее>>
Слоеное пирожное со сгущенкой
Слоеное пирожное со сгущенкой Нежные и мягкие пирожные из слоеного теста и крема со сгущенкой, просто тают во рту! Вам потребуется: слоеное дрожжевое тесто – 1 упаковка (у меня 470 гр.), сливочное масло – 100 гр., сгущенное молоко – половина банки, цедра 1 лимона, грецкий орех для украшения– по вкусу. Как готовить: 1. В упаковке слоеного теста 2 квадратных листа, каждый Далее>>
Творожная запеканка с яблоком и маком
Творожная запеканка с яблоком и маком Ингредиенты: Творог обезжиренный — 100 г. Яблоко — 1 шт. Мак — 1 ст. л. Яйцо — 1 шт. Мед — 1 ст. л. Приготовление: Подготовьте продукты. Приступим. Творог разомните вилочкой с яйцом, в процессе добавьте ложку меда. Яблоко очистите от кожуры, порежьте небольшими кубиками, добавьте его к творогу, туда же — мак. Тщательно перемешайте. Возьмите Далее>>
Австрийский сырный торт Гауда
Австрийский сырный торт Гауда Торт «Гауда» — это один из вкуснейших сырных тортов Австрийской кухни. Он невероятно нежный, благодаря таящему во рту сырному суфле, бисквит получается легким и воздушными, а с кусочками тропических фруктов сочетается, как ни с чем другим. Ингредиенты: Для бисквита. Стружка кокосовая — 25 г, Мука — 30 г, Крахмал — 30 г, Соль (щепотка), Сахар — 75... Далее>>
Леопардовый торт
Леопардовый торт Вот это красота! Торт удивительно красивый и легкий в приготовлении! И действительно похож на леопарда… р-р-р-р-р! Ингредиенты. Для теста (на 1 корж): 240 гр. сливочного масла (комнатной температуры), 200 гр. сахарной пудры, 100 мл молока, 3 яйца, 250 г муки, 1 пакетик порошка для выпечки, 1 п. ванилина, 1 ч.л. какао, 1 ч. л. апельсинового... Далее>>
Бисквит, который получается всегда
Бисквит, который получается всегда Приготовление: 1. Масло с сахаром и солью взбить до пышности. 2. По одному вбивать яйца, не переставая взбивать. Муку перемешать с крахмалом и разрыхлителем, и добавлять поочерёдно с молоком с к яично-масляной массе. 3. Форму застелить бумагой и смазать дно маслом. Вылить тесто и отправить в разогретую до 180 градусов духовку Далее>>
Капкейки "Черный лес"
Капкейки "Черный лес" Шоколадные маффины с вишневой начинкой и сливочным кремом. Смешать яйца с сахаром и поставить на водяную баню. Прогреть смесь, слегка смешивая венчиком. Сахар должен растаять, а смесь поредеть. Обычно на это уходит 3-4 минуты. Влить смесь в чашу комбайна или в миску для взбивания. Взбивать до тех пор, пока масса увеличится в объеме и будет... Далее>>
Кофейный монастырский пирог без масла и яиц
Кофейный монастырский пирог без масла и яиц Чтобы еще раз доказать, что поститься это очень вкусно, хочу рассказать о постном кофейном пироге. Это удивительное блюдо: пирог получается очень мягкий, прямо воздушный, с обалденным кофейным ароматом, а орешки и сухофрукты делают вкусовую композицию завершенной. Сразу и не разберешь, что он постный... Далее>>
Самое вкусное печенье
Самое вкусное печенье Приготовленное по предлагаемому рецепту печенье многие назвали бы самой лучшей домашней сладкой выпечкой, ведь вкус у этого лакомства получается просто потрясающим - печенье прямо-таки тает во рту, так что приготовленная порция съедается гостями или домашними практически моментально, так что придется печь добавку! Ингредиенты: Пшеничная мука – ... Далее>>
Творожный десерт с киви и бананом
Творожный десерт с киви и бананом Назначение: Десерт Основной ингредиент: Фрукты Блюдо: Холодное блюдо Время приготовления: более 1 часа География кухни: Кухня Европы Хочу предложить вам рецепт вкусного и полезного творожного десерта с фруктами. Я добавила банан и киви, вы же можете заменить их на любые ваши любимые фрукты. Десерт получается очень легким ... Далее>>
Торт "Пина-колада"
Торт "Пина-колада" Такой легкий и простой в приготовлении тортик может замечательно украсить праздничный стол. Вот когда не хочется ничего мудрить, а хочется просто быть уверенным в том, что десерт точно понравится всем, без исключения. Ингредиенты: Для бисквита: - 4 яйца, - 160 г сахара, - 140 г муки, - 1 пакетик ванильного сахара. Для крема: - 500 мл сливок 33-35%, - 1-2 ст л... Далее>>
Гозинаки (козинаки) - грецкие орехи с медом
 Гозинаки (козинаки) - грецкие орехи с медом У этой грузинской сладости большая история. Когда-то гозинаки были обязательной частью рождественского (новогоднего) ужина, сейчас их готовят круглый год. Грецкие орехи и мед - прекрасное и простое сочетание.Продукты Грецкие орехи - 500 г Мед - 200-250 гСахар - 1 стаканРастительное масло (для смазывания) - 2 ст. ложки ... Далее>>
Пирожное "Зефир + печенье"
Пирожное "Зефир + печенье" Рассыпчатое шоколадное печенье с зефирной шапкой и звездой — легкий и вкусный десерт, а еще способ еще раз попробовать приготовить зефир в домашних условиях и убедиться, что это просто. Приступаем? Ингредиенты: Зефир: сахар — 370 г, детское яблочное пюре — 130 г, вода — 75 мл, яичный белок — 1 шт, агар-агар — 8 г, ванильная эссенция. Печенье: мука — 130 г... Далее>>
Сочники овсяные с изюмом
Сочники овсяные с изюмом Почему бы не сделать знакомое и любимое всеми блюдо более полезным? Овсяные сочники с творогом и изюмом получаются очень нежными, рассыпчатыми и вкусными. Ингредиенты: Яйца - 1шт. Масло сливочное (маргарин) - 100 г. Сахар - 50 г. Мука овсяная - 100 г. Мука пшеничная -150 г. Ванилин - 0,5 ч.л. Соль - щепотка. Сода - 0,5 ч. л. Для начинки: Творог - 350 г. Сметана - 1... Далее>>
Блинный торт с вишней
 Блинный торт с вишней Нет ни одного застолья, у нас в Молдове, где бы на десерт ни подавали этот блинный торт. Готовится практически на все праздники. Сочетание вишни с кислинкой, сладкого сметанного крема и тонких блинов....это что то!!!Невероятно вкусно!!! Зимой используем замороженную или консервированную вишню. ... Далее>>
Печенье на сгущенном молоке без яиц
Печенье на сгущенном молоке без яиц Рецепт бразильскoй кухни .Печенье не люблю и не пеку.Сын попробовал недавно это печенье и попросил меня повторить дома,что я и сделала . Вкусное,нежное и рассыпчатое.ИнгедиентыСгущенное молоко-200 гр Кукурузный крахмал(не мука)-280 гр Мягкий маргарин для выпечки(хорошего качества)-100 гр От себя добавила Далее>>
Йогуртовый торт «Зеленая полянка»
Йогуртовый торт «Зеленая полянка» Особенность данного торта заключается в том, что в состав бисквита не входят красители, а присутствует шпинат, который и придает ему великолепный зеленый цвет, а на вкус совершенно не чувствуется. Такой торт получается эффектный, вкусный, нежный и простой в исполнении. Ингредиенты: шпинат (замороженный) 400 г, масло растительное 200 мл, сахар 200 г... Далее>>
Творожный пирог с персиками
Творожный пирог с персиками Пироги это всегда маленький праздник! Сегодня предлагаем рецепт творожного пирога с консервированными персиками на основе песочного теста! Всё достаточно просто и очень вкусно. Творог — продукт очень полезный. Он содержит кальций и фосфор, которые участвуют в формировании костной системы. Так же минеральные вещества, которые входят в состав творога... Далее>>
Рулетик к чаю за 20 минут
Рулетик к чаю за 20 минут Яйца взбить миксером в пену. Добавить к яйцам сахар и соль, еще раз тщательно взбить. К полученной яичной массе добавить сухое молоко, муку и соду. Тесто получается по консистенции как блины, ну может, чуть гуще. Вылить полученное тесто на лист, застеленный бумагой для выпечки, тоненьким слоем и слегка разровнять края. Выпекать Далее>>
Пирог с творогом и маком
Пирог с творогом и маком Приготовление: 1. Масло растопить, добавить сахар и яйцо, размешать, добавить муку с разрыхлителем. Замесить тесто, распределить его по форме (выстеленной пекарской бумагой), не забывая формировать бортики. Поставить в холод минут на 30. 2. Приготовление начинки: мак залить кипятком на 20 минут, затем слить воду, поместив мак в сито. Творог протереть Далее>>
Краковский сырник
Краковский сырник Краковский сырник — это нечто новое и ооочень вкусное! Легкий, воздушный, нежнейшей консистенции, как тесто, так и начинка. Это настоящий кулинарный шедевр! Секрет этого творожного пирога в большом количестве начинки и тонкой прослойке теста. Конечно, для его приготовления придется потратить чуть больше времени, но результат стоит Далее>>
Маковый торт "Царица Эстер"
Маковый торт "Царица Эстер" Любителям вкусной ароматной маковой выпечки хотим предложить рецепт торта "Царица Эстер". Лёгкий, нежный, с лимонной ноткой и с необыкновенно лёгким кремом.Торт практически без муки и без жира, с совершенно невесомыми коржами и восхитительным сливочно-лимонным кремом. Начнём с крема, ему нужно будет остыть. Итак, нам нужно для крема... Далее>>
Яблочный пирог с грецкими орехами и белым шоколадом
Яблочный пирог с грецкими орехами и белым шоколадом Этот рецепт яблочного пирога для всех желающих «разнообразить» шарлотку. Готовится просто, результат - очень вкусный! Очень советуем его приготовить. Ингредиенты: большие яблоки - 4 шт., яйцо - 3 шт., сливки - 1/2 стакана, мука - 1 стакан, сахарная пудра - 1 стакан, сода с уксусом или разрыхлитель для теста - 1/2 ч. л. или 1 ч., грецкие орехи - 1/2 стакана, поломанный... Далее>>
Торт "Рафаэлло"
Торт "Рафаэлло" Торт "Рафаэлло" – мягкий, нежный и очень-очень вкусный десерт с ароматом кокоса, ванили и сливок. Вам понравится рецепт торта "Рафаэлло" в домашних условиях! Ингредиенты: Кокосовый бисквит: Белки от 5 яиц; Сахарный песок – 250 граммов; Сладкая кокосовая стружка – 100 граммов; Мука пшеничная – 100 граммов; Разрыхлитель... Далее>>
Перейти к странице: