Завтрак съешь сам...

 

.1. Фруктовый салат Это блюдо любит импровизацию. Порежьте в небольшую пиалу два и более видов фруктов. Это могут быть груши, яблоки, сливы, персики, бананы, апельсины, киви. Также можно использовать дыни и различные ягоды. Аккуратно перемешайте ваш будущий салат. Заправлять его можно домашним йогуртом, сгущенным молоком, медом, сметаной с сахаром или сливками. Перемешайте фруктовый салат с заправкой и охладите минут пять в холодильнике. Ваш школьник по достоинству оценит ваши старания.

Один небольшой совет, - осенью старайтесь использовать больше местные, сезонные фрукты. Ну а зимой можно довольствоваться «экзотическими» плодами.

 

2. Фреш «Мультивитамин» Для приготовления этого блюда, вам понадобитсясоковыжималка. Чтобы сэкономить утреннее время, можно с вечера подготовить фрукты, - помойте и порежьте на крупные куски различные фрукты (апельсины, яблоки, персики, груши, сливы). Также можно добавить одну сладкую морковь. С вечера положите все в герметичном пакете в холодильник, а утром за пять минут, вы получите из них отличный фреш. Получившийся сок, можно разбавить водой (очищенной или минеральной), добавить ложечку меда. Хранить такой сок не желательно, он потеряет свои полезные свойства. Предложите на завтрак ребенку такой фреш с тостами или домашней выпечкой.

 

3. Кисель «Пять минут» Пару стаканов домашнего сока или компота доведите до кипения. Столовую ложку картофельного крахмала разведите в 100 мл. воды, комнатной температуры. Влейте крахмал в емкость с соком и проварите пару минут на медленном огне. По вкусу, добавьте немного сахара. Такой кисель можно подавать и в горячем и в холодном виде. Можно сварить его с вечера, так, ваш завтрак не отнимет у вас время утром. Этот кисель дети с удовольствием пьют с домашним печеньем или пирогом.

 

4. Омлет с овощами. Приготовить для школьника омлет с овощами, намного лучше, чем пожарить ему яичницу с колбасой. Для этого омлета нам понадобятся (на ваш выбор) кабачок, помидор, зеленый лук, сладкий перец, зеленый горошек. Овощи (один или несколько) порежьте небольшими кусочками и отправьте тушиться на сковороду с небольшим добавлением воды. Накройте овощи крышкой. Яйца разбейте в пиалу, немного посолите, добавьте пару ложек молока или сливок. Все слегка взбейте. Влейте яйца к овощам, которые тушились в течении 5-10 минут, убавьте огонь и закройте омлет крышкой. Томите омлет на медленном огне, пока верхний слой омлета не «схватится». Присыпьте готовое блюдо зеленью и подавайте. В такой омлет можно добавить кусочки вареного куриного филе, так вы получите еще более сытный и полезный завтрак для всей семьи.

 

5. Печеные яблоки. Возьмите пару крупных яблок, разрежьте их на пополам. Положите их срезами вверх на тарелку, подходящую для микроволновой печи. Яблоки слегка присыпьте сахаром и корицей. Можно сверху положить по чайной ложке творога, растертого с сахаром и яйцом. Запеките ваши яблоки в микроволновой печи до мягкости. Можете готовые яблоки подать с медом или взбитыми сливками. В любом случае, это будет очень полезный и диетический завтрак!

 

6. «Супер-бананы» Очистите от кожицы два банана. Разрежьте их вдоль на две половинки. Положите эти половинки бананов на тарелку. Сверху по желанию можно полить бананы йогуртом, сгущенным молоком, выложить сырковую массу или взбитые сливки. Также очень вкусной будет сметана, смешанная с сахаром и какао-порошком. Присыпьте бананы с начинкой сверху тертым шоколадом или орешками. Завтрак готов. Если не боитесь экспериментов, - запеките бананы пару минут в микроволновке, - многим по душе вкус карамелизированных бананов, ну а относитесь ли вы к этой категории, - решать вам.

 

7. Запеченные овощи Если ваш школьник любит запеченные овощи, обязательно приготовьте ему такой завтрак: возьмите крупный помидор или сладкий перец, разрежьте овощ на две половинки. Положите овощ на тарелку срезом вверх и выньте из помидора часть мякоти, а из перца - все семена. Внутрь подготовленного овоща можно положить соленый отварной рис, отварное куриное филе, тушеные шампиньоны. Также можно смешать любые из предложенных ингредиентов. Сверху потрите твердый сыр. Запеките в микроволновой печи ваш шедевр. Вкусный и сытный завтрак готов!

 

8. Горячие бутерброды с различными начинками

 

На подготовленный хлеб (немного смазанный сливочным маслом) положить кружок помидора и кусочки куриного отварного филе. Сверху все посыпать тертым сыром. Филе курицы может заменить филе отварной рыбы. Вместо помидора можно использовать сладкий перец. После подогрева бутерброда в микроволновой печи, можете добавить к нему свежие листья салата или порезанный кружочками огурец.

Если вы запланируете в начале недели, что будете готовить на завтрак для вашего школьника и приобретете все продукты, накормить вашего ученика вкусным и полезным завтраком, не составит большого труда.