Праздник Андрея Первозванного: наши традиции

Вот и начинается карнавал зимних праздников, и одним из ближайших является холостяцкий — Андрея-Калиты.

 

Происходит оно в ночь с 12 на 13 декабря по новому стилю и приносит кому много радости, кому любви, другим — вред и убытки.

 

Калита — это большой корж из белого теста, символ нового Солнца, бога-предка, бога брака. Пекут его все девушки, сколько бы их не было. Но секрет в том, что каждая месит свой маленький кусочек теста, заказывая на него любимого парня. Затем они сбрасывают эти кусочки в одну кадку и поочередно вымешивают, причем делают это по определенной последовательности: от старейшей в младшей. В лепешку добавляют мед, украшают сухими вишнями и изюмом. Для того чтобы подвешивать калиту, внутри делают дырку.

 

Когда калач запечется, девушки готовят дом к встрече ребят — убирают, готовят блюда и, главное, — хоронят «новое Солнце».

 

Ребята заходят в дом, держась правой рукой за правое плечо передового. Затем ребята поклоняются друг другу и садятся ужинать .. Блюда обязательно песни, но все же разнообразны: голубцы с пшеном и гречневой кашей, вареники с капустой, вишнями, Киселица, компот, пирожки, пончики, капуста с грибами и рыбой и т.д. Водку в этот вечер не употребляют. Гуляния сопровождаются девичьим пением о любви.

 

Калита для людей — будто что-то святое. Поэтому когда парни подъезжают к ней на кочерге, чтобы «причаститься», никто не смеется. Иначе могут снять с соревнований. Того, кто не может укусить калиту, смазывают сажей и поливают водой. А победителю его девушка дарит поцелуй, и этим дает согласие выйти за него замуж.

 

Праздник Андрея — это единственный день в году, когда ребятам позволено делать вред людям. Парни разбирают хозяйственные постройки, ставят под окнами тыквы со свечами, прячут ворота и собачьи будки, переворачивают уборной, ломают заборы. В селе и не удивишься, если увидишь телеги на доме. На первый взгляд, это жестоко, но, я думаю, раз в год такие безумные развлечения можно себе позволить.

 

Известно, что в эту ночь все девушки морочат себе голову, как наколдовать для себя хорошего парня. Вот лишь некоторая часть тех фантазий, которые когда придумали украинские представительницы прекрасной части человечества.

 

Гадание на балабушках. Девушки пекут небольшие круглые пирожные из белой муки. Носят воду для выпечки обязательно из колодца, но не ведрами или горшками, а … ртом. Надо нести так, чтобы ребята не видели. А юноши, в свою очередь, часто веселятся, организуя стражу возле каждой колодца. Вот уж смеху тогда бывает!

 

Когда пирожные спекшиеся, девушки их обозначают, чтобы можно было понять, где чье. Тогда впускают в дом голодного кота, который и решает их судьбу: первым выйдет замуж. Если кот откусил только кусочек лепешки, то будет девушка одинокой долго.

 

Гадание на книге. Задают вопросы, берут книгу, загадывают номер страницы, строки (до 3-х раз) и читают ответ. Говорят, что лучше гадать на произведениях современных украинских писателей.

 

Как наши предки определяли, когда девушка выйдет замуж? С помощью кольца. ее подвешивали на волоске той девушки, которая хотела знать ответ на этот вопрос. Опускали кольцо в стакан, наполовину заполненную водой, почему трижды стучали о дно. Затем поднимали до краев сосуда и считали, сколько раз кольцо, вращаясь, стучала по стакану.

 

Гадали когда и на трех одинаковых тарелках. Под каждую из них девушки клали кольцо, платок или копейку. Тогда и узнавали, почему выйдут замуж — по любви, принуждения или расчета.

 

Додумались даже гадать на сон. Для этого надо поставить под кровать стакан с водой, а на нее — карандаш. Тогда, по замыслу, ночью должен присниться, будто девушку ведут через мост. Самое главное — не спать беспробудно и присмотреться к тому, кто ведет.

 

Также для вызывания вещего сна девушки кладут под подушку зеркальце — проход мнений в потусторонний мир.

 

На самом деле, не только украинцы гадают в ночь на Андрея. Наши славянские соседи тоже искренне верят в способность этого святого связывать влюбленные сердца. Считают этот праздник началом цикла Рождественских праздников, поэтому, как и мы, имеют свои фантастически магические обряды.

 

Но разве кто может сравниться с изобретательностью украинский? Поэтому у нас период Новогодних праздников намного ярче. Так будьте рады, гордимся за богатство нашей культуры и веселимся !