Традиции щедрования в Украине

Щедрым или богатым назывался в Украине вечер накануне Нового года (13 января). В этот день готовили богатый праздничный стол, а в каждый дом приходили щедровальники.

На севере Украины, недалеко от этнической границы с белорусами, готовили вторую кутью, а сам вечер называли «щедрая кутья». К праздничному меню входили пироги с сыром, мясом и другой начинкой, гречневые блины, вареники со сметаной, кныши, колбасы, жареные свиные кишки, желудок, жареный поросенок и т. Все эти блюда были традиционными для новогоднего стола украинском, хотя позволить их себе могла далеко не каждая семья.
Ночь перед Новым годом считалась особой, волшебной, когда могли происходить различные чудеса и сказочные превращения. Люди верили, что в полночь «открывается небо», и тогда у самого Бога можно просить все, чего пожелаешь. Считали также, что в этот момент вода в колодцах превращается в вино, и можно увидеть блуждающие огни, указывающие на места, где спрятаны сокровища.

Щедрый вечер в с. Подобовец Закарпатской обл., В 2008 г.. На столе обрядовый хлеб — карачун.
На Бойковщине под Новый год (как и накануне Рождества) ходили к реке или колодца обмывать обрядовый хлеб — «карачун». Затем его приносили домой и катили по расстеленной от порога к столу полотне, надеясь определить судьбу всех членов семьи. После этого «карачун» разрезали на части. Одну из них давали скоту, вторую оставляли до дня вспашки первой борозды, а третью съедали.
Под Новый год в крестьянами выполнялся целый ряд магических действий, связанных с хозяйственной деятельностью. Так, в этот день было принято впервые запрягать молодых лошадей и волов и приучать их к работе. В некоторых регионах «на Маланки» ловили воробьев и сжигали их в огне. Пепел оставался от птиц, вместе с семенами весной бросали на землю, надеясь таким образом защитить поля от пернатых. Надо отметить, что подобные магические практики уже в XIX в. держались не на вере в их эффективность как на традиции подражание действиям дедов и прадедов.
Читайте также: Обряд «вождения козы»
Характерным признаком новогодних праздников в Украине было щедрование — старинный обычай церемониальных обходов домов с пожеланием счастья членам семьи и процветания хозяйства. Разделение на щедривки — новогодние песни и колядки — рождественские песни достаточно условно.

Щедривка «Ой, сел Христос ужинать» (Полтавская)
Большинство специалистов считают их единственным по своим художественным и функциональным особенностям фольклорным жанром, возникший на базе совместной аграрной традиции. Главное отличие новогоднего щедрование заключается в том, что этот ритуал меньшей степени испытал влияние церковной идеологии и более целостно сохранил дохристианские черты. Очень показательны в этом плане календарные обходы с участием масок — «Коза», «Маланка», имевшие определенную территорию бытования, свой характерный обрядовый сценарий, музыкальный и песенный репертуар. Группы молодежи ходили с обрядовым действом по всему селу, не обходя ни одного дома, ведь люди верили, что без специальных пожеланий следующий год не сможет быть удачным.
Обряды «Козы» и «Маланки» — главные, но далеко не единственные формы поздравительных новогодних обходов в Украине. Так, на Черниговщине и северной Киевщине до начала XX в. имел место своеобразный театрализованный обычай проводов старого и встречи Нового года. Вечером 13 января с парнями-щедривникы ходили «Старый год» и «Новый год». Первый был одет как дед-нищий в дырявый вывернутый кожух с подмостков горбом, он был увешан вязанками лука и банками. Волосы и бороду в «Деда» делали из конопли. Роль Нового года исполнял хороший парень в праздничном народном костюме, украшенный цветами и разноцветными лентами. В каждом доме, куда заходили ряженые, происходила характерна сценка. Сначала за стол сажали «деда» и с ним провожали старый год. Затем с шутками и штурханнямы «деда» выгоняли из-за стола и на его место с большими почестями сажали за стол «Новый год». Шумные щедрование и командировки создавали неповторимую жизнерадостную атмосферу праздника. Люди пытались встретить Новый год как можно веселее, избегать ссор и всего неприятного, верили, что это защитит от несчастий в течение всего года.
Закончив ритуальный обход села, ряженые уже утром собирались на перекрестке дорог курить «деда», или «дидуха». Так называли солому, которой на святки устилали пол в доме, а также обрядовые снопы, стоявших в углу от Сочельника до Нового года. Пока дидух горел сначала «Маланка», а затем и другие ряженые перепрыгивали через костер, что, по поверью мало защитить их от общения с «нечистой силой». В отдельных селах Буковины еще совсем недавно было принято бросать в новогодний огонь соломенные холмы ряженых «дедов» и их личины-маски. Этот обычай наводит на мысль, что языческие атрибуты, связанные с «потусторонним» миром, в прошлом специально изготовлялись к праздникам и уничтожались после их завершения. Хранить такие вещи в течение всего года, как это часто теперь встречается, считалось очень опасным.