Маринованные помидоры быстрого приготовления

Умопомрачительные помидоры! Оторваться невозможно! Эта  закуска из помидоров разнообразит ваше повседневное меню!. Очень хороши такие помидорки будут к шашлыку на природе. Пикантные закусочные помидоры готовятся очень быстро и просто, а получаются такими ароматными и вкусными!

ИНГРЕДИЕНТЫ
ОСНОВНЫЕ
помидоры 600 г
чеснок ½ головки
лук репчатый 1 шт.
базилик свежий 1 пучок
петрушка 1 пучок
МАРИНАД
оливковое масло 60 мл
соевый соус 1 ст. л.
мед жидкий 1 ч. л.
перец черный молотый ½ ч. л.
соль 1 ст. л.
сахар 1 ½ ст. л.
винный уксус белый 2 ст. л.
горчица ½ ч. л.

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Порезать чеснок, зелень. Лук порезать полукольцами.

Для приготовления маринада смешать вилкой масло, уксус, мед, соевый соус, перец, соль (соли я положила чуть меньше чем в рецепте), сахар, горчицу.

В большой миске смешать помидоры, лук, чеснок, зелень. Залить маринадом, аккуратно перемешать.

Оставить на 1 час при комнатной температуре, перемешать, затем убрать в холодильник еще на 1 час. Снова перемешать и можно наслаждаться.