О смене культур в севообороте

Как менять культуры при севообороте

Преимущества севооборота на огороде - это очень актуальный для огородников вопрос. А. С. Зайцев рассказывает о смене культур в севообороте. Севооборот позволяет поднять урожайность в среднем на 20% и сни­зить заболеваемость растений. При этом заметно повышается качество овощей, их лежкость. Чередование культур необходимо для улучшения водно-физических свойств почвы и является наиболее рациональным способом борьбы с сорняками. Глав­ной же причиной, побуждающей вводить севообороты, как отмечал академик Д.Н. Прянишников, являет­ся поражение растений болезнями.

Практика показывает, что при высокой культуре земледелия одну и ту же культуру можно выра­щивать на том же месте 2—3 года, но только через промежуточные культуры (выращиваемые в про­межутках, свободных от основных культур севооборота). Так, один год можно выращивать на участке томат посевной, затем, после сбора урожая, убрав пожнивные остатки, подготовить почву и осенью за­сеять промежуточной культурой — озимой рожью + озимой викой, которую в апреле скашивают, как сидераты заделывают в почву при перекопке и, подготовив почву на второй год, на этом участке поса­дить томаты рассадой.

Для выращивания лука по луку в качестве промежуточной куль­туры лучше всего использовать овсяно-гороховую смесь, которую также заделывают в почву весной как сидерат при перекопке.

В таблице 1 приведены сведе­ния о желательных предшественни­ках различных овощных культур.

 Таблица 1.   Желательные предшественни­ки различных овощных культур 

 Рекомендуется следующая сме­на растений: картофель, лук, огур­цы (кабачки, патиссоны), морковь (петрушка, сельдерей), помидоры (перец), зеленные овощи, столовая свекла, горох (фасоль).

Морковь размещают на 2—3-й год после внесения свежих орга­нических удобрений.

Повторное выращивание огур­цов на одном и том же месте воз­можно только через 3 года.

Повторный посев перца возмо­жен через 3—4 года после томатов, картофеля, баклажанов, перца.

Повторный посев гороха допу­стим через 4—5 лет.

Капуста, редис — повторный посев допустим через 3—4 года.

Огурцы не рекомендуется вы­ращивать после свеклы, фасоли, бахчевых культур.

Томаты нельзя размещать на одном поле с картофелем или рядом с ним. После пасленовых (баклажа­нов, картофеля, перца) выращивание томатов допустимо через 3—4 года.

Некоторые авторы рекоменду­ют следующий порядок чередова­ния овощных в трехпольном сево­обороте (таблица 2).

Таблица 2.  Чередова­ния овощных в трехпольном сево­обороте

Огромное значение в севоо­бороте для повышения плодоро­дия почвы имеет люцерна. Это удивительное растение. Ее мощ­ная корневая система рыхлит глубокие слои почвы и подпочвы. Травостой этой культуры облада­ет редкой способностью очищать поля от сорняков, подавляя их, а корневые выделения уменьшают развитие патогенных микроорга­низмов и тем самым сокращают сферу действия болезней. Люцер­на способна поглощать азот из атмосферы и закладывать боль­шое количество клубеньков на корнях. В огородном севооборо­те люцерну лучше всего исполь­зовать 2 года. Трехлетнее возде­лывание люцерны равносильно внесению б—7 кг навоза на один квадратный метр.

Примечание. Корнеплодные культуры: свекла, морковь, картофель, пастер­нак. Крестоцветные: кочанная капуста, цветная капуста, брокколи, брюссельская капуста, листовая капуста, кольраби, редис, редька. Другие культуры: баклажаны, фасоль, перец, сельдерей, огурец, томат, лук-порей, салат, кабачки, лук репчатый, горох, шпинат.