Розмарин улучшает мозговую деятельность

Розмарин в качестве специи уже достаточно давно используется в кулинарии различных народов мира. Теперь ученые США и Японии определили: это не просто изысканная, но еще и улучшающая мозговую деятельность приправа.

Ученые нашли «лекарство на кухне»

Добавление розмарина улучшает вкус блюда, обогащает пищу особым химическим веществом. Именно оно подавляет процесс старения мозга и предотвращает дистрофические процессы в нем. Ученые доказали: этим химическим соединением является карнозовая кислота. Известно, что ей присущи антиоксидантные свойства. Таким образом, карнозовая кислота способна защищать клетки коры мозга в присутствии свободных радикалов. Итогом является минимальный риск возникновения болезней мозга, например, Альцгеймера.

Натуральное лекарственное средство лучше фармацевтического

Эффект розмарина сходен с действием специально созданных лекарственных средств, которые способны активизировать передачу импульсов между клетками. Протекающие химические реакции улучшают прохождение сигнала по нервному волокну. Преимуществом природного средства является способность активировать силы организма, повышать его возможности к регенерации. Фармацевтические препараты же направлены только на химическое восполнение недостающих веществ и пассивное поведение мозга.

Ученые заявляют: применение розмарина можно начать в клинике при симптомах заболевания мозга. Такая терапия является полностью безопасной. Эффективность применения приправы предстоит доказать в клинических испытаниях. Обнаруженные свойства розмарина дают возможность уже сегодня применять его как средство профилактики мозговых расстройств.