Употребление брокколи заменит препараты для суставов

Ученые обнаружили в брокколи чудо-вещество, из которого вскоре, возможно, будут делать препараты для суставов

Брокколи может предотвратить остеоартрит, или же замедлить его развитие. Такой вывод сделали британские ученые из Университета в Норвиче (Восточная Англия) после лабораторных испытаний.

Проблемы с суставами чаще всего тревожат людей преклонного возраста, а также страдающих ожирением. Артроз является одним из десяти самых распространенных заболеваний. Радикального средства от него нет. Существующие препараты для суставов помогают снять боль и воспаление, и, возможно, замедлить развитие болезни.

Брокколи – один из подвидов цветной капусты. Это растение содержит сульфорафан – эффективный антиоксидант, который в последние годы получил известность не только как противовоспалительное средство для пациентов с язвой желудка и двенадцатиперстной кишки, но и как средство для борьбы с раком. Он помогает и при нарушениях иммунитета, и проблемах в дыхательной системе. Содержится во всех растениях семейства крестоцветных, в том числе и в капусте, больше всего – в брокколи.

Исследователи из Норвича обнаружили, что сульфорафан блокирует действие ферментов, разрушающих хрящ. Это означает, что он может предотвратить остеоартрит или замедлить его прогрессирование. Если все клинические испытания будут успешно завершены, то появится мощное средство от болезней суставов.

Для профилактики подобных проблем, конечно, надо не только есть брокколи, а к тому же придерживаться здорового питания, не носить каблуки или неудобную обувь. Кроме того, не забывайте, что употребление определенных здоровых продуктов защитит не лишь от артроза, но и от проблем с иммунитетом, и от диабета, и от повышения холестерина.

Е. Радванская