Чем полезен сельдерей?

За что нам стоит полюбить сельдерей?

В отношении сельдерея врачи и диетологи единогласны – этот, обычный, на первый взгляд, продукт способен благотворно повлиять на здоровье людей с сердечными заболеваниями, ослабленным иммунитетом и проблемами с пищеварением.

БОРЕТСЯ С АВИТАМИНОЗОМ

Стебли сельдерея богаты витаминами и минерами. Они содержит витамины группы В, РР, А, Е, а также цинк, железо, кальций, калий, магний, фосфор, противоязвенный витамин U, полезные органические кислоты и белок.

ПОВЫШАЕТ ИММУНИТЕТ

Эфирные масла, содержащиеся с сельдерее, не только придают ему специфический вкус и аромат, но и укрепляют иммунитет, улучшают пищеварение и обладают противовоспалительным действием.

УКРЕПЛЯЕТ СЕРДЦЕ

Сельдерей очень полезен для профилактики сердечно-сосудистых заболеваний и снижения кровяного давления. Он содержит много калия, способствует снижению уровня холестерина в крови и обеспечивает эластичность сосудов.

ЭФФЕКТИВНЫЙ ЖИРОСЖИГАТЕЛЬ

Сельдерей – незаменимый продукт для тех, кто хочет похудеть. Он имеет «отрицательную калорийность» (организм получает калорий меньше, чем затрачивает на усвоение) и при этом дарит нам ощущение сытости. Также сельдерей за счет клетчатки обеспечивает хорошую перистальтику кишечника, нормализует обмен веществ и выводит из организма лишние соли.

АНТИСТРЕСС

Употребление сырых листьев сельдерея благотворно сказывается на состоянии нервной системы, помогает снять напряжение и улучшает сон.

ПОЛЕЗЕН ДЛЯ ПОЧЕК

Сельдерей является хорошим мочегонным средством, полезен при заболеваниях почек и мочевого пузыря.

ВЫВОДИТ ТОКСИНЫ

Очищает организм от токсинов, а также нейтрализует канцерогены, поступающие в организм вместе с табачным дымом.

ВОССТАНАВЛИВАЕТ МУЖСКУЮ СИЛУ

Сельдерей – один из лучших природных афродизиаков для мужчин. Он способствует активной выработке тестостерона и, как следствие, увеличивает половое влечение.

Сельдерей можно употреблять практически в любом виде – сырым, жареным, вареным или тушеным. Причем в пищу идут как стебли и зелень, так и корешки. А еще из сельдерея получаются ароматные соусы, приправы и зеленые коктейли.