Как расшифровать сюрпризы в варениках с предсказанием на будущий год.
Приближается еще один январский веселый праздник – Старый Новый год, а значит впереди еще один повод собраться большой шумной компанией за столом. Тем более, что у православных уже закончился Рождественский пост, а значит есть возможность отведать вкусных блюд, которые раньше были под запретом. Кроме того, Старый Новый год выпадает на святки – время от Рождества до Крещения. Традиционно в этот период люди задумываются, что их ждет в наступающем году.
У украинцев существовало давнее развлечение – на Новый год хозяйка готовит вареники с сюрпризами. Это могут быть как съедобные вещи – карамель, вишня, соль, фасоль, горох, так и не съедобные – монетки, кольца, нитки, пуговицы итд. Каждый предмет обозначает, каким будет год у того, кому вареник достался. Значения каждого предмета можно назначать самостоятельно, либо воспользоваться традиционными. А сам сюрприз лучше перед тем как положить в вареник – завернуть в кусочки фольги, чтобы он не потерялся в начинке.
Народные значения сюрпризов
Сахар – сладкая жизнь
Перец – горькая жизнь
Перец острый – к острым ощущениям
Соль – слезы
Кольцо – свадьба, помолвка, новые отношения
Грецкий орех – богатство
Лавровый лист – успех в работе, карьерный рост
Нитки – дальняя дорога или путешествия
Курага – радость
Вишня – удача
Зерно – богатство
Капуста – неожиданные денежные поступления
Творог – новые друзья.
Начинку для таких вареников можно подобрать любую: картофель, грибы, капуста, творог, а также из сельди, капусты и грибов.
Дзебак Владимир
РОЗДУМИ ПРО НАДВАЖЛИВЕ або ЧОМУ НАШІ ОЛІГАРХИ СТАЛИ МОГИЛЬЩИКАМИ НИНІШНЬОЇ УКРАЇНИ
