загрузка...
Блоги
Дзебак Владимир Дзебак Владимир РОЗДУМИ ПРО НАДВАЖЛИВЕ або ЧОМУ НАШІ ОЛІГАРХИ СТАЛИ МОГИЛЬЩИКАМИ НИНІШНЬОЇ УКРАЇНИ

Головним інструментом нинішніх олігархів є безправний люмпен, який живе на подачках від держави, на грані фізичного виживання. Ось чому значна частина пенсіонерів є найкращим їх електоратом, який і допомагає часто приводити до влади їх ставлеників. Для малого і середнього бізнесу сьогодні закриті економічні ліфти у цілих галузях економіки, бо з кожним роком сфери зацікавленості олігархії збільшуються, перекриваючи кисень усім іншим.

Все блоги
Колонка автора
Все колонки авторов
Петиции ВАП
ВИМАГАЄМО ІНДЕКСАЦІЇ НАШИХ ПЕНСІЙ!!!
2 Подробности Подать заявку
Опрос
Сколько лет трудового стажа Вы имеете?

Техника приготовления котлеты "Птичье гнездо"

Увеличить шрифт Уменьшить шрифт
Отправить
Печатать
Техника приготовления котлеты "Птичье гнездо"

Это блюдо я попробовала в ресторане на юбилее у подруги, и оно не дало мне покоя, нежное сочное куриное мясо в хрустящей корочке, а внутри... жидкий ароматный, нежный, сливочный жюльен.

Оказалось все гораздо проще, чем я думала, и быстрее. Заходите, и я покажу, как приготовить ресторанное блюдо за 15 минут.

Ингредиенты: Рис (Басмати микс в варочных пакетиках) Грудка куриная — 2 шт Шампиньоны — 200 г Лук репчатый — 1 шт Соль Перец черный Сливки (20%) — 100 г Масло растительное (для фритюра) Яйцо — 1 шт Сухари панировочные — 50 г Шампиньоны обжарить на растительном масле

Добавить нарезанный репчатый лук

Обжарить до румяности

И добавить сливки. Потушить пару минут

В то же время варим рис басмати микс в варочных пакетиках. Он варится всего 15 минут, и нам вполне достаточно этого времени, чтобы приготовить изысканный ужин Куриную грудку хорошенько отбить через пленку, чтобы не забрызгать все вокруг Уложить отбитое мясо в пиалку, в центр - столовую ложку жюльена. Завернуть шариком

Окунуть во взбитое яйцо Покатать по панировочным сухарям И обжарить в кипящем фритюре Должны получиться вот такие шарики Вот и рис готов, и наши мясные шарики с хрустящей скорлупкой и сочной начинкой тоже готовы.

К списку новостей