Творожное пирожное

Предлагаем вам рецепт приготовления очень вкусного пирожного из творога. Чтобы приготовить творожный десерт, потребуются всем нам знакомые продукты. Рецепт очень простой, но вкус пирожного просто потрясающий! Посмотрим, как приготовить творожное пирожное:

Ингредиенты для творожного пирожного:

Творог — 0,5 кгМасло сливочное — 120 гр.Лимон — 1 шт.Яйца — 5 шт.Сахар — 1 стаканМанная крупа — 1 стол. ложкаШоколад чёрный с орехами — 50 гр.Крахмал — 1 стол. ложкаЩепотка соли.

Как приготовить творожное пирожное:

Творог перетереть через сито или пропустить через мясорубку, можно взбить в блендере.

Лимон тщательно помыть и измельчить в блендере или пропустить через мясорубку.

Смешать творог с измельченным лимоном, добавить растопленное сливочное масло, желтки, половину сахара и манную крупу.

Все компоненты тщательно перемешать и взбить блендером до образования однородной массы.

При помощи миксера взбить и белки со щепоткой соли, постепенно добавляя оставшийся сахар и крахмал.

В приготовленную ранее творожную массу, аккуратно перемешивая, добавить взбитые белки, чтобы они не осели.

Сбрызнуть водой силиконовые формочки и заполнить их на 3/4 объёма творожной массой.

Шоколад разломать на небольшие кусочки, выложить их поверх теста в каждую формочку и слегка вдавить его в тесто.

Духовку разогреть до температуры 180 градусов и поставить в нее формочки с сырниками. Выпекать в течение 30-40 минут.

Испеченные пирожные оставить в духовке до полного охлаждения, затем извлечь из формочек и выложить на блюдо.

Творожное пирожное готово, приятного аппетита!