Летом, когда погода установилась жаркая, мало просто поймать рыбу, нужно ещё уметь и сохранить улов, чтобы он не пропал, когда Вы вернётесь домой. Зимой такой проблемы нет. На улице мороз и рыба сама замерзает, так что нужно ещё очень сильно постараться чтобы привести её домой не свежей. Что же можно сделать летом, если у Вас нет сумки-холодильника?
Учимся сохранять рыбу в жару
Способы на самом деле давно уже известные и многие их, наверное, знают. Но тем не менее , давайте всё таки освежим их в памяти.
• Первое, что не следует делать, это хранить рыбу в воде в жару. Это ничего хорошего Вам не даст и всего лишь через два часа Ваш улов будет пригоден лишь для ловли раков,которые любят подобную "ароматную"приманку.
• Чтобы сохранить от порчи Ваш улов в летнюю жару нужно уложить его в корзинку (желательно плетёную из дерева). При укладке рыбы в корзинку обязательно каждый её слой отделяйте от предыдущего крапивой или же ветками. Для лучшего результата можете натолкать этой крапивы рыбе в жабры.
• Возможно, на этом водоёме крапиву не сыскать, тогда лучше поступать таким образом: следует пойманную рыбу выпотрошить (обязательно удалите у неё жабры!), слегка подвялить её на солнышке (достаточно десяти минут) и немного подсолить, а потом завернуть в холщёвую тряпку. Целлофаном пользоваться для сохранности улова не нужно, иначе рыба в нём быстро испортится.
Ещё несколько способов сохранить рыбу в жару и в долгую дорогу Вы узнаете из этого видео.
ВИДЕО: (КЛИКНИТЕ КУРСОРОМ ПО КАРТИНКЕ)
Дзебак Владимир
РОЗДУМИ ПРО НАДВАЖЛИВЕ або ЧОМУ НАШІ ОЛІГАРХИ СТАЛИ МОГИЛЬЩИКАМИ НИНІШНЬОЇ УКРАЇНИ
