Шоколадная «бомбочка»

Ингредиенты:

·                     3/4 стакана мягкого сливочного масла

·                     3/4 стакана коричневого сахара

·                     1/4 стакана белого сахара

·                     2 ст. ложки молока

·                     1 ч. ложка экстракта ванили

·                     2 стакана муки

·                     щепотка соли

·   2 стакана шоколадных чипсов (либо порубленного шоколада)

·       приготовленный брауни (можно купить готовую смесь: он должен получиться очень мягким и мокрым)

·               шоколадная глазурь

Делаем тесто. Миксером взбиваем сливочное масло и сахар. Добавляем ваниль. После этого муку и щепотку соли. Всыпаем в смесь 1 стакан шоколада.

Лепим руками небольшие клубочки из теста (размером в столовую ложку) и выкладываем их на фольгу. Затем кладем их в морозильник примерно на час.

Готовый брауни разрезаем на квардраты и руками придаем им плоскую форму. Клубок приготовленного теста аккуратно оберните получившейся лепешкой. Тесто должно быть полностью закрыто смесью из брауни. После этого положите клубочки обратно в морозильник на 30 минут.

Приготовьте глазурь. Насадив каждый клубочек на вилку, полностью обмакните его в шоколад, положите на фольгу, посыпьте оставшимся шоколадом и дайте немного постоять в холодильнике.