Воздушный творожный десерт «Старая Рига». Готовится проще простого!

Сладости любят практически все от мала до велика. Вкуснее домашних десертов для многих из нас, наверное, ничего в мире нет. Поэтому хозяйки стараются на выходных побаловать своих близких чем-то необычным и лакомым.

Мы предлагаем тебе обратить внимание на воздушный десерт «Старая Рига», который готовится невероятно просто. Не все жители Риги слышали о нём, но некоторые уже давно готовят его с удовольствием. Десерт получается очень нежным. Его определенно стоит научиться готовить.

Ингредиенты:

 • 400 г творога; • 200 г сметаны; • банка ананасов; • 0,5 л ананасового сока; • 25 г желатина; • 1/2 банки сгущенки; • ванилин (по вкусу); • изюм (по вкусу).

Способ приготовления:

Раствори желатин в ананасовом соке и оставь примерно на час.

В это время взбей с помощью блендера творог с ванилином, сгущенкой и сметаной.

Разбухший в соке желатин поставь на водяную баню, подожди пока, он растворится.

Соедини взбитую творожную массу с ананасами, нарезанными кубиками, и желатином в ананасовом соке. Добавь изюм, предварительно замоченный в кипятке.

Залей творожный десерт в любую емкость или же в несколько, и поставь в холодильник на некоторое время.

Готово, можешь угощать своих родных!