Бисквит за 3 минуты «Макро в микро»

Бисквит в микроволновке за 3 минуты! Вы не поверите, но это действительно реально - неожиданно очень вкусный бисквит за считанные минуты.

Ингредиенты:

На 1 бисквитный корж:Яйцо 1 штМолоко 5 ст. л.Растительное масло 3 ст. л.Какао (для шоколадного бисквита) 2 ст. л.Ванильный сахар (для белого бисквита) 10 гСахар 4 ст.л.Мука 3 ст. л.Крахмал 1 ст. л.Разрыхлитель 1 ч. л.

Пропитка:Вишня без косточек — 300 гСметана — 200 г.

Шоколад (для посыпки)

Чаша для микроволновки с высокими бортиками 15 см — диаметр, 8 см — высота

Приготовление:

1. Яйцо смешать с сахаром и взболтать вилкой.2. Добавить молоко и масло, взбить вилкой.3. Смешать муку, крахмал, какао и разрыхлитель.4. Просеять в жидкие ингредиенты и замесить жидкое тесто.5. На дно формы положить пергамент и вылить в нее тесто.6. Выпекать в микроволновке 3 минуты при мощности 1000 Вт, при мощности 700Вт —  4 минуты.7. Достать, провести по краю ножом и перевернуть корж.

8. Таким же способом испечь ещё 2 коржа (можно не добавлять какао)9. Для крема взбить сметану с сахаром и промазать коржи.10. Сверху украсить шоколадом и свежими ягодами.

Приятного аппетита вам и вашим близким! Готовьте вкусно и со вкусом!