Немецкий маковый творожник, который завоевал миллионы поклонников благодаря легкости приготовления.

Немецкий маковый творожник — это невероятно вкусный десерт, который стоит попробовать хотя бы раз в жизни. Во-первых, такие ингредиенты, как творог и мак, очень полезны для организма. Во-вторых, творожник готовится настолько просто, что даже начинающая хозяйка может удивить им своего любимого человека, детишек или неожиданно нагрянувших гостей. Время приготовления этого десерта — полтора часа. Но мы уверены, что съестся он намного быстрее!

Тесто:

·         300 г пшеничной муки;

·         130 г сливочного масла;

·         100 г сахара.

Начинка:

·         750 мл молока;

·         150 г сахара;

·         100 г несоленого сливочного масла;

·         250 г творога;

·         1 яйцо;

·         150 г молотого мака;

·         150 г манной крупы.

Способ приготовления:

1.Разотри в крошку муку, холодное сливочное масло и сахар.

2. Возьми 2/3 крошки и уложи на дно разъемной формы размером 24 см, утрамбуй руками и убери в холодильник.

3. В большой кастрюльке смешай молоко, сахар и масло для начинки, доведи до кипения.

4. В закипевшее молоко добавь мак и манку, перемешай и дай постоять 10 минут. У тебя должна получиться густая, как сметана, масса.

5. Взбей блендером творог с яйцом.

6. Добавь творог в маковую массу и перемешай.

7. Выложи начинку на охлажденное тесто, сверху посыпь оставшейся от теста крошкой.

8. Отправь в духовку на 1 час при температуре 180 °С.

Немецкий маковый творожник готов. Приятного аппетита!

Если традиционные вареники с творогом тебе надоели — попробуй приготовить этот творожник. Уверены, он придется по вкусу всем членам семьи. Поделись этим простым рецептом со своими друзьями, возможно, они пригласят тебя в гости, чтобы ты продегустировал этот вкусный и полезный десерт!