В сильную жару перепад температуры на поверхности почвы достигает 30-40оC – от 12-14оC ночью до 50-60оC днем. Такие перепады критичны для большинства растений. Листья высыхают и сворачиваются, плоды зачастую получают солнечные ожоги. Фотосинтез в очень жаркие дни, говорят ученые, происходит не весь световой день, а только в утренние и вечерние часы. Глюкоза, образующаяся в листьях, почти вся используется растением для выживания – на дыхание и испарение влаги. Это снижает общую урожайность сельхозкультур и влияет на качество плодов. Ослабленные жарой растения становятся легкой добычей для вредителей и бактериологических заболеваний: бактериоза, фитофтороза, пероноспороза, вирусной мучнистой росы и др.
Для успешной защиты растения от жары и засухи необходимо знать: характеристики каждого вида растения, характер почв, температуру воздуха и его влажность; характерные особенности розы ветров в данной местности.
При выращивании сельскохозяйственных и декоративных растений в открытом грунте люди научились достаточно хорошо регулировать влажность почвы путем орошения. А как же регулировать температуру воздуха с целью защиты растений? Самое доступное, что можно сделать в этом направлении садоводам и огородникам, – это создать искусственную тень.
Один из традиционных методов защиты растений – это создание на участке затененных зон путем высадки зеленых кулис: высокорослых растений. Например, низкорослые и влаголюбивые растения выращиваются между рядами высокорослой кукурузы, причем посаженной рядами, расположенными с востока на запад. Именно по такой методике выращивается кофе.
Кроме естественного затенения, можно использовать и искусственное. Например, в местах посадки культурных или декоративных растений можно рядами или гнездовым методом расположить колья, на которых закрепить пучки камыша или натянуть между кольями ткань. Для затенения растений выпускаются и специальные сетки, которые дают рассеянную тень. Такие сетки закрепляются на высоте 1‑1,5 метра над землей. Можно также использовать самодельные маскировочные сетки, тонкие ткани, старые занавески…
С температурным перепадом и перегревом на поверхности почвы можно достаточно успешно бороться мульчированием. Для защиты растений используется слой мульчи в 5‑6 см из соломы, сена, стружки, опилок или сухих сорняков. Это позволит снизить суточный перепад температуры на почве на 15-20оC в сутки и снизит уровень испарений из поверхностного слоя почвы.
Эффективным средством защиты растений от засухи может быть добавление в почву гидрогеля. Гранулы гидрогеля отличаются способностью впитывать в себя значительное количество влаги в момент полива, увеличиваясь при этом в размерах. При высыхании же почвы гранулы высыхают значительно медленнее, отдавая абсорбированную влагу корневой системе растения. Гранулы гидрогеля можно добавлять в почву уже в процессе высадки. Особенно эффективен этот метод защиты растений от жары при высадке в грунт цветущих растений.
В специализированных магазинах появился новый гидрогель “Максимарин”. Главным качеством препарата является свойство впитывать и удерживать в себе влагу, водорастворимые удобрения и добавки. При наступлении засушливого периода образовавшаяся из гранул гелевидная масса будет работать в почве, как своеобразный аккумулятор, который будет отдавать влагу и питательные вещества растениям, позволяя им нормально развиваться и плодоносить, независимо от наличия осадков. Один килограмм “Максимарина” может удерживать до 400 л воды.
Недавно на аграрном рынке Украины появился новый препарат для защиты растений от избыточной солнечной радиации. Разработанный на основе передовых технологий, препарат “Пуршейд” (Purshade), производитель – компания ART, США, обладает солнцезащитными свойствами. Нанесенный непосредственно на поверхность растений, препарат образует ровный слой из миллиона микроскопических “призм” или зеркал, которые рассеивают 85 %–95 % вредоносной УФ-радиации, но при этом не препятствует проникновению света, необходимого для фотосинтеза растений. “Пуршейд” не только защищает от солнечных ожогов, но также отражает инфракрасную радиацию, повышающую температуру растений, поддерживая температуру растения на 3,5‑5,5оС ниже относительно окружающей среды. Это помогает снизить вероятность теплового стресса у растений и обеспечить растениям нормальный ход физиологических процессов. Следует отметить, что это дорогой препарат, и купить его можно, насколько нам известно, через интернет-магазины.
Из автоматических поливочных систем лучше выбирать капельную или струйную, а не разбрызгивающую. Таким образом, только нужные вам растения будут получать драгоценную влагу. Поливая лейкой или шлангом, поливайте огородные растения под корень.
Ягодные кустарники поливают по лункам, которые потом закрывают сухой землей. Плодовые деревья и виноградные кусты поливают с помощью поливочных колодцев, подавая воду порционно, непосредственно поближе к корневой системе.
Удивительно, но многие растения любят “вторичную” воду после полоскания (но не мытья) посуды и одежды. Дело в том, что в ней содержатся фосфаты, которые служат для растений удобрениями. Но не используют воду с хлоркой, отбеливателями и другими ядовитыми химикатами.
Для хорошего опыления и обильной завязи на грядках огурцов опытные огородники растягивают притемняющие сетки. Осуществляют ежевечерний полив под корень и опрыскивание растений водой, чтобы повысить влажность воздуха и предотвратить пересыхание пыльцы в мужских цветках. С этой же целью устанавливают между кустами огурцов посудины, в которые тоже будет попадать вода, а затем постепенно испаряться.
Контейнерные комнатные растения, вынесенные летом на улицу, требуют полива два раза в день, вечером и утром. Желательно установить под контейнер поддон, чтобы там сохранялась влага, на период сильной жары рекомендуется перенести растения в затененное место.
Татьяна и Валерий Ляшенко
Дзебак Владимир
РОЗДУМИ ПРО НАДВАЖЛИВЕ або ЧОМУ НАШІ ОЛІГАРХИ СТАЛИ МОГИЛЬЩИКАМИ НИНІШНЬОЇ УКРАЇНИ
