Список продуктов, которые действуют лучше снотворных

Врач терапевт, сертифицированный диетолог МОЗ Украины Татьяна Фиалкова рассказала о том, как нужно питаться, чтобы сон был здоровым и крепким.

Мелатонин — это гормон сна, основной гормон шишковидной железы (эпифиза или "третьего глаза") и регулятор суточных ритмов. Известно, что высокий уровень гормона способствует долголетию и хорошей физической форме в пожилом возрасте. Синтез мелатонина начинается с наступлением темноты. Шишковидная железа, при условиях полной темноты, начинает выделять мелатонин и таким образом запускает процесс засыпания.

Представим ситуацию: мы возвращаемся домой после работы, ночного клуба или вечерней прогулки. На улице уже темно. Расстилаем постель, приятно потягиваемся, зеваем, но если в спальне горит свет, скорее всего мы не уснем. Заглядываем в гаджеты, неестественный свет попадает прямо на "утомленную" сетчатку. Да, скорее всего, мы еще долго не уснем и, как обычно, пропустим самое ценное время для сна (с 22:00 - 01:00). Такая эволюция человека.. Природой мы так запрограммированы, чтобы спать ночью, поэтому и мелатонин вырабатывается только когда зрительный нерв не получает световые импульсы. Спать под убаюкивающе-зомбирующий ТВ-ящик равно полному обнулению ежедневных процессов омоложения/обновления организма. Ведь мелатонин - это укол "молодости".

Выработка мелатонина с возрастом снижается. Обратите внимание на младенцев – они постоянно сладко спят, в то же время пожилые люди ворчат от недосыпа.

Мелатонин не накапливается в организме. Его нельзя выработать с запасом, выспавшись за два выходных в неделю. Очень важно, чтобы ежедневно он вырабатывался в достаточном количестве.

Но, о режиме сна я уже говорила ранее в статьях и останавливаться на этом больше не буду.

Сегодня поговорим о продуктах, которые могут влиять на синтез мелатонина или содержать уже готовые мелатонин-сходные ингредиенты в составе:

Мелатонин содержащийся в продуктах способен в какой-то мере уменьшить дефицит собственного гормона при отсутствии дисциплины сна. Пища с высокой концентрацией гормона способствует расслаблению и умиротворению.

Удивительно, но он содержится в готовом виде в таких доступных продуктах, как дикий рис, овсяное цельное зерно, инжир, практически во всех орехах, томатах, бананах.

Таблица содержания мелатонина в еде

(концентрация мелатонина нг/100г)

• Вишневый сок 17535
• Кислая вишня 1350
• Грецкие орехи 270
• Семя горчицы 191
• Кукуруза 188
• Рис дикий 150
• Корень имбиря 142
• Арахис 117
• Зерна ячменя 87
• Помидоры 54
• Свежая мята 50
• Банан 31
• Брокколи 27

Целебные растения также могут повысить концентрацию мелатонина в крови. Принимать настой целебных трав лучше за 30-40 минут до отхода ко сну (предварительно проконсультировавшись с врачом, при желании пропить настои курсом). Особенно заметно влияние следующих растений:

• лекарственная ромашка
• мелисса
• хмель обыкновенный
• пустырник

Синтез мелатонина нарушается при рационе, основанном на большом количестве животных жиров и крахмалов. Также блокируют выработку гормона: кофе, черный чай, крепкий зеленый чай, энергетики, спиртное, антидепрессанты, жаропонижающие препараты, гормональные контрацептивы.