Воздушные сырники в духовке без масла

Сырники, приготовленные в духовке, немного отличаются от тех, которые готовим на сковороде.

Они намного полезнее, поскольку готовятся без обжаривания на масле.

Ингредиенты:

— Творог — 200 г;

— Ванилин — щепотка;

— Сахар — 3 ст. л;

— Сметана — 5 ст. л;

— Яйца — 2 шт;

— Манка — 3 ст. л;

— Разрыхлитель — 1 ч. л.

Приготовление:

Берем творог, смешиваем его с ванилином, сахаром, яйцами. Добавляем манку, сметану, разрыхлитель . Хорошенько все перемешиваем до однородного состояния. Выкладываем тесто в формочки и ставим в разогретую до 180-200* духовку на 20-30 мин.

Сырники остужаем, аккуратно достаем из формочек.