Как самостоятельно определить кислотность желудка

Здоровье надо беречь. Об этом знают все, но часто не придают сильного значения проявляющимся симптомам. Исключением не стал дискомфорт в желудке, который многие принимают за вздутие или несварение. Халатно относиться к здоровью и хорошему функционированию желудка нельзя - это может грозить серьезными заболеваниями.

Кислотность зачастую зависит от образа жизни человека. Повышенная чаще встречается у людей курящих или злоупотребляющих алкоголем. Любители жевать жвачку на голодный желудок тоже в зоне риска. Также повышение кислотности могут спровоцировать употребление слишком острой, жирной или кислой пищи.

Пониженная кислотность может свидетельствовать о недостатке белка, поступающего с пищей.

Для чего нужно знать кислотность желудка

Нормальная кислотность желудка обеспечивает защиту от попадения патогенных микроорганизмов в систему пищеварения. Основная заслуга в этом соляной кислоты, которая в норме вырабатывается железами слизистой оболочки желудка для защиты и обезвреживания некачественной пищи. Пониженная или повышенная кислотность провоцируют ряд сбоев и могут стать причиной развития множества заболеваний. Поэтому важно знать симптомы повышенной и пониженной кислотности, чтобы вовремя обратиться к врачу и избежать проблем со здоровьем.

Большое содержание соляной кислоты приводит к следующим заболеваниям:

- гиперацидный гастрит;- язвенная болезнь желудка или двенадцатипёрстной кишки;- воспаление слизистой пищевода;- ослабление нижнего пищеводного сфинктера (мышца, находящаяся на границе с желудком);- ухудшение работы соседних органов — поджелудочной железы, тонкого кишечника, жёлчного пузыря.

Пониженная кислотность желудка вызывает неполное усвоение белков, в результате чего в желудке накапливаются продукты распада. Именно эти продукты и отравляют организм, снижая при этом иммунитет. Также при пониженной кислотности желудка вполне возможно появление грибковых инфекций, недостаточное усвоение витаминов и минералом. Все эти признаки могут проявляться также внешне – кожа человека становится сухой, появляются прыщи на носу, слабые ногти и волосы.

Эти заболевания намного легче предупредить, чем от них после избавиться. Как в домашних условиях определить кислотность желудка? Для этого понадобится немного внимания к своему здоровью.

Когда желудок пуст, то в нем содержится немного желудочного сока. Во время приема пищи начинается усиленная секреция, и количество вырабатываемого сока может достигать 1,5 литров на 1 прием пищи. В норме кислотность желудочного сока составляет 1,5-2,5 по шкале водородного показателя (рН). То есть среда в желудке сильнокислая. Все, что ниже значения 7 (нейтральная среда) считается кислым, а все, что выше семерки – щелочным.

При повышенной кислотности стенки желудка, сильно раздраженные от кислоты, могут вызывать такие симптомы:

- жжение в пищеводе или в глотке (изжога). Обычно ее провоцируют кислые соки и продукты с высоким содержанием пряностей. А еще изжога может возникнуть после употребления томатного сока, персикового, лимонов, грейпфрута, киви, зеленых яблок;

- медный и кислый привкус во рту;

- отрыжка, которая появляется когда в рационе питании преобладают жареные, жирные и острые блюда (типа мороженое, печенье, пирожное, мучное);

- ноющая боль в желудке, которая усиливается с чувством голода;

- чувство вздутия и тяжести в животе после каждого приема пищи;

- к симптомам повышенной кислотности относятся частые запоры;

- головные боли, приступы тошноты и рвоты;

- Если человек принимает противовоспалительные препараты («Аспирин», «Нимесулид», «Диклофенак») при повышенной кислотности появляется тошнота или боль в области желудка сразу после употребления этих лекарств.

Одновременно все признаки появятся только в редких случаях. Поэтому иногда повышенная кислотность желудка проявится одним или двумя симптомами.

Признаки пониженной кислотности

С пониженной кислотностью желудка могут сочетаться антацидные гастриты (при уровне кислотности больше 5), а также опухолевые заболевания. На сегодняшний день считается, что причиной развития пониженной кислотности является сбой в функционировании париетальных клеток.

- появляющееся желание съесть что-нибудь кисленькое (огурчик, капусту). Также постоянно хочется пряностей, кетчупа, кислых и терпких соков;

- гнилостный запах изо рта, запах тухлого яйца;

- ощущение вздутия живота и боли в кишечнике. Возникают вследствие дезактивации некоторых кишечных ферментов, например, пепсина. Таким образом, нарушается процесс переваривания белков, что ведет к началу процессов брожения;

- изжога;

- тупая боль в районе пупка;

- нарушения усвояемости витаминов и минералов, что приводит к ломкости волос и ногтей, а также сухости кожи. В этой связи возможно развитие железодефицитной анемии, угревой сыпи;

- расстройства стула (понос, запор). Могут возникать вследствие попадания в кишечник патогенной микрофлоры. Происходит это из-за того, что кислотность желудочного сока недостаточна для нейтрализации патогенной микрофлоры;

- наличие непереваренных остатков пищи в кале.

Безусловно, все перечисленные симптомы (в том числе и для повышенной кислотности) являются достаточно субъективными, и установить точный диагноз о кислотности желудочного сока может только квалифицированный врач на основе данных проведенных исследований.

Рецепты народных средств для нормализации кислотности желудка

Нормализовать уровень кислотности можно и народными методами. Причем, они индивидуальны для каждого типа.

Повышенная кислотность:

Мумие 1 гр растворяют в литре кипяченого молока и принимают три раза в день по стакану за полчаса до еды. Проводят данное лечение три раза с перерывом в 10 дней.

За 20 минут до приема пищи в течение дня выпивать чайную ложку облепихового масла.

Пониженная кислотность:

В равных долях взять душицу, тысячелистник, корень одуванчика, корень девясила и цветы бессмертника. Все смешать и две столовые ложки данной смеси поместить в термос и залить 400 мл жидкости. Лекарство лучше всего оставить настаиваться на ночь. Настой надо пить за полчаса до еды по одной трети стакана 4-5 раз в сутки.

Берется трава зверобоя, цикория, золототысячника, семена льна, корни девясила и листья брусники. Все смешивается в одинаковой пропорции. Две столовые ложки сбора заваривают 400 мл воды в термосе и оставляют на ночь. Принимать настой необходимо 4 раза в день за полчаса до еды в размере 1/3 стакана.