Торт "Чародейка"

Нежный бисквитный торт прекрасно поднимет настроение! Торт "Чародейка" - это просто, быстро и невероятно вкусно!

Ингредиенты

Тесто: 4 яйца 1 ч.л. разрыхлителя 1 ст. сахара 1 ст. муки.

Крем: 1 стакан молока 2,5 ст.л. муки 1 яйцо 1/2 ст. сахара ванилин 50 г сливочного масла.

Глазурь: 4 ст.л. молока 2 ст.л. сахара 1ст.л. какао.

Приготовление:

Тесто: Яйца взбить с сахаром. Затем добавить муку с разрыхлителем и взбить.

Форму смазать маслом, выложить тесто и выпекать при температуре 180°С до готовности. Достать форму, дать коржу постоять там 10 минут, пусть немного остынет. 

Крем: Взбить молоко, муку, яйцо, сахар, ванилин (в миску яйцо+сахар+ванильный сахар+мука, перемешать и понемного вводить молоко, непрерывно помешивая. Лучше это делать при помощи миксера на самой маленькой скорости).

Поставить вариться до загустения на медленный огонь, все время помешивая. Положить кусочки масла в горячий крем и взбить. Охладить.

Разрезанный на 3 части  корж промазать кремом.

Глазурь: Смешать, проварить на слабом огне до загустения, добавить 50 г масла и все перемешать. Когда немного остынет, достаточно горячей глазурью смазать верх и бока тортика.

Торт поставить в холодильник на пару часов.

Приятного аппетита!