Рецепт торта «Сникерс»

Хотите приготовить неповторимое лакомство? Рецепт торта «Сникерс» позволит создать Вам восхитительное лакомство!

Ингредиенты

Для приготовления торта необходимы следующие ингредиенты:

Для коржей:

1 стакан сметаны;сахар (1 стакан);яйца (3 шт.);4 столовые ложки какао-порошка;сода, погашенная уксусом;2 ст. муки.

Крем №1:

молоко (0.5 л.);сахар (1 ст.);сливочное масло (100 гр.);— 3 ст. л. муки.

Крем №2:

350 гр. варенной сгущенки;150 гр. крекера;200 гр. арахиса;100 гр. сливочного масла.

Шоколад:

1 вариант — плитка шоколада2 вариант

3 ст. ложки сахара;сметана (3 ст. ложки);1 ст. ложка какао-порошка.

Рецепт приготовления

Торт «Сникерс» — рецепт приготовления поэтапно:

Сахар и яйца положить в посуду для взбивания. Взбить до полного растворения сахара. Должна получиться пенистая однородная масса.

Далее кладем сметану, какао-порошок, соду, погашенную уксусом. Все следует очень хорошо перемешать.

Муку всыпать постепенно, хорошо перемешать.

В форму положить пергаментную бумагу и вылить половину теста.

Духовку необходимо разогреть с заранее до 200-220 градусов. Выпекать 30-40 минут.

Второй корж выпекать по такой же схеме.

Готовим заварной крем: муку и 100 мл. молока смешать в отдельной посуде до однородного состояния. Хорошо растереть, чтобы не было комочков.

Молоко и сахар смешать и довести до кипения, дальше на минимальном огне в смесь тонкой струей влить молочно-мучную смесь, постоянно помешивая до состояния густой сметаны, снять с плиты и остудить. В охлажденную массу добавить сливочное масло. Вкусный заварной крем готов.

Второй крем: Измельчить крекер на мелкие крошки и смешать его с варенной сгущенкой, маслом и арахисом до состояния однородной массы.

Готовим шоколад: сахар, сметану и какао-порошок смешать, на среднем огне довести до кипения и 2-3 минуты варить. Остудить и ненадолго поставить в холодильник для охлаждения.

Остывшие коржи разрезать вдоль на 2 равные части, получим 4 тонких коржа.

Первый слой намазать заварным кремом. На второй корж положить крем со сгущенным молоком.И дальше чередуем крема с оставшимися коржами. Готовый торт, со всеми смазанными коржами поместить в холодильник на 30 минут.

Затем достаем торт и со всех сторон обмазываем его шоколадом. На ночь торт поставить в холодильник.

На следующий день торт «Сникерс», рецепт которого был приведен выше, оценят все, кто попробует это изумительное лакомство.

Приятного аппетита!